Cocina casera y amistad: La combinación perfecta para el "Día del Amigo" 🫶🏻

Cocina casera y amistad: La combinación perfecta para el "Día del Amigo" 🫶🏻

¿Te acordás de esas juntadas improvisadas donde alguien decía “traigo algo para picar” y terminábamos con una mesa llena de empanadas, pizzetas y alguna picada improvisada con lo que había en la heladera? En Argentina, el Día del Amigo no se celebra sin algo para compartir.

Celebrar con una comida casera es una de las formas más puras y sinceras de demostrar cariño. La cocina, ese espacio donde mezclamos ingredientes con amor y dedicación, se convierte en el escenario perfecto para fortalecer los lazos de amistad.

Preparar una comida para nuestros amigos implica tiempo, esfuerzo y atención, elementos que reflejan cuánto nos importan. Esta fecha es la excusa perfecta para cocinar algo rico y compartirlo con quienes más querés.

Acá te dejamos estas súper ideas para que celebres el 20 de julio como se debe: comida casera, fácil, económica y con todo el sabor 🍻.

🍽️ Recetas para celebrar el Día del Amigo

Ver recetas 👉🏻 para armar la picada perfecta - Una combinación clásica: fiambres, quesitos, aceitunas y pancitos caseros y más!. Perfecta para arrancar la juntada.

Bolitas de queso, ideal picada!
Bolitas de queso, ideal picada!⏱ 15 min · 📸 1harina de maíz, almidón de maíz, queso parmesano, polvo de hornear, azúcar

Ver recetas de **👉🏻 Dip** - Para arrancar la picada con todo 💥

Hummus de berenjena asada 🍆
Hummus de berenjena asada 🍆📸 2🥫 1 lata de garbanzos, 🍆 1 berenjena, 🫒 Aceite de oliva, 🧂 Condimentos

Ver recetas de **👉🏻 Empanadas de carne jugosas** - Las que desaparecen en dos segundos 🤤

Empanadas de carne jugosas
Empanadas de carne jugosas⏱ 1 h 40 min · 📸 1tapas de Empanadas (en mi caso usé de hojaldre), Carne Picada, Cebolla (este es el secreto para que salgan jugosas), Morrón Rojo, Cebollas de Verdeo

Ver recetas de **👉🏻 Bondiola desmechada** - Ideal para lucirte con poco 🧑‍🍳

Bondiola a la cerveza negra desmechada
Bondiola a la cerveza negra desmechada📸 3bondiola, cebollas, ajo, ají morrón, zanahoria

Ver recetas de **👉🏻 Pizza casera** - La que pide toda la mesa 🍕

Masa de pizza fácil y casera
Masa de pizza fácil y casera⏱ 75 minutos · 📸 57Harina 0000, Levadura Fresca o 13g de Levadura Seca (2cdas. Al ras), De aceite (8 cucharadas), aprox. Agua tibia, De Sal (al ras)

Tip amigo: si son muchas personas, armá una “mesa libre” con tablones y opciones frías. ¡Que cada uno pique lo que quiera! No hay menú fijo: algunas amistades hacen asado, otras llevan cada uno algo para compartir. En muchas casas se preparan recetas caseras como tartas saladas, sándwiches de miga o pollo al disco.

Que no falte algo dulce para cerrar con broche de oro 💛 Después de la comida, llega el momento más esperado. Estas recetas de postres son fáciles, irresistibles y perfectas para compartir.

🫶🏻 Ver recetas de **👉🏻 Chocotorta** - Un clásico sin horno que siempre conquista.

Chocotorta, a 40 años de su creación 🍭Versión redonda 🍭
Chocotorta, a 40 años de su creación 🍭Versión redonda 🍭⏱ 30 minutos · 📸 1Chocolinas®, dulce de leche, repostero mejor, queso crema, leche, café, chocolatada o vino (original Oporto)

☕️ Ver recetas de **👉🏻 Tiramisú** - Delicioso, cremoso y con ese toque justo de café.

Tiramisú (sin horno y sin huevo)
Tiramisú (sin horno y sin huevo)📸 6vainillas, Queso Mascarpone, Crema p/batir (Chantilly), café líquido (frío), Café al Coñac /o amaretto /o algún vino bien dulce

🤯 Ver recetas de **👉🏻 Rogel** - Capas, dulce de leche y merengue: puro espectáculo.

Torta Rogel🇦🇷
Torta Rogel🇦🇷⏱ 40 min · 📸 3harina 0000, manteca, agua, yemas, huevo

🍫 Ver recetas de **👉🏻 Torta Brownie** - Para fans del chocolate intenso, ¡y húmedo!

Torta Brownie, receta de Isabel Vermal en molde de 22/24 cm
Torta Brownie, receta de Isabel Vermal en molde de 22/24 cm⏱ 40 minutos · 📸 6chocolate, manteca, azúcar, huevos, harina 0000

🍋 Ver recetas de **👉🏻 Lemon Pie** - Dulce, ácido y con esa base crocante que enamora.

Lemon pie fácil
Lemon pie fácil⏱ 60 minutos · 📸 190------- Para la masa:, Harina 0000, Manteca, Azúcar, Huevo

Tip PRO: si preparás los platos el día anterior, ganás tiempo y podés disfrutar más del encuentro 🍻

¿Cómo celebrar el Día del Amigo de forma original? Podés organizar una noche de juegos, karaoke, un picnic bajo techo si llueve o simplemente compartir anécdotas con una ronda de mates o un brindis especial.

¿Qué detalles puedo sumar para que la juntada sea especial? Una playlist pensada para el grupo, cartelitos hechos a mano, una mesa linda con lo que tengas o hasta una nota sorpresa. A veces, lo simple es lo que más emociona.

¿Cómo hacer que todos participen sin complicarse? Proponé que cada persona lleve algo: puede ser comida, bebida, un juego, una foto vieja o algo simbólico. Compartir la organización suma a la conexión entre amigos.

¿Un plan sencillo y lindo para festejar? Una picada improvisada, elegir una peli para ver entre todos o una ronda de charlas largas. No hace falta mucho para pasarla bien si la compañía es buena.

Comentá, compartí y celebrá con sabor argentino 🇦🇷 ¿Tenés una receta estrella para el Día del Amigo? ¿O un plato que no puede faltar en tu juntada? Contanos y etiquetanos en Instagram @cookpad_ar. Porque en Argentina, cocinar también es un acto de amistad.

[👉 Leé también: Día del Amigo: recetas dulces y saladas para el mate] [👉 Leé también: El valor de compartir tus cooksnaps 📸 en las recetas de Cookpad]