"Día Mundial del Pan" 🍞
¿Preparados para celebrar el Día Mundial del Pan? Este 16 de Octubre en Cookpad le rendiremos tributo a uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Esta fecha fue establecida por la Federación Internacional de Panaderos (UIB), y al día de hoy todos los que disfrutamos del pan lo celebramos.
A pesar de contar con tan sólo tres o cuatro ingredientes básicos (harina, levadura, sal y agua) son miles las variantes de pan que se han desarrollado y alimentan al mundo entero.
No hay nada como el aroma del pan casero recién sacado del horno, para muchos sinónimo de hogar, y hay una tendencia en estos últimos años de volver a la cocina tradicional. El pan de masa madre se vió especialmente potenciado durante la etapa de confinamiento, donde muchos comercios de nuestro país se vieron desabastecidos sobre todo de levadura por la gran demanda.
Entre la gran diversidad de recetas de Pan que podrás encontrar en Cookpad se encuentran el pan integral, pan lactal, pan saborizado, pan con semillas, pan relleno, panes donde podremos encontrar frutos secos como en el pan dulce de Navidad, o clásicos de otras latitudes como el pan de pita , pan Jalá o el pan Brioche enriquecen nuestra cultura como consumidores y hacedores de un alimento que todos asociamos con el compartir, porque se divide con las manos y se reparte sin necesidad de estar sentados a una mesa.
No podemos olvidarnos de los clásicos elegidos para la hora de mate, el inigualable Pan con Chicharrones o el sabroso Pan con grasa ¡Tibiecitos son la gloria misma! 🙌🏻
Y si de panes multifacéticos hablamos el Pan de Viena es uno de ellos. Con la misma masa podremos elaborar los famosos pancitos Chips , pan de hamburguesa y pan de pancho
El pan para celíacos o Pan nube es un mundo desafiante para los cocineros, la falta de gluten invita a buscar alternativas para lograr una miga que se asemeje a la harina de trigo.
"Que nunca falte el pan en nuestros hogares, que siempre tengamos un trozo de pan para compartir con las manos abiertas".
Este 16 de Octubre es el «Día Mundial del Pan» y Cookpad te invita a celebrarlo. ¿Cómo? Haciendo lo que más nos gusta…COCINAR Y COMPARTIR ❤️