🌿 ¿Te acordás de esos días soleados de primavera en Argentina, donde los parques se llenan de mantas, mates y risas? No hay Día de la Primavera sin un picnic al aire libre o una comida casual en casa con amigos y familia.
En este post te contamos cómo armar un picnic para el Día de la Primavera, con ideas de snacks saludables, frutas de estación, dips, wraps y recetas clásicas de primavera. Además, te damos tips, variantes y secretos para que tu día al aire libre sea delicioso, fresco y lleno de energía.
El picnic de primavera en Argentina es ideal para disfrutar de recetas frescas y fáciles de preparar. Desde barritas de cereal, muffins y wraps hasta frutas de temporada y dips nutritivos, estas recetas de picnic son perfectas para compartir en parques, patios o incluso dentro de casa.
🥪 Recetas saladas para picnic de primavera
Recetas fáciles, frescas y llenas de sabor para disfrutar de un rico picnic de primavera: wraps, sándwiches y muffins salados con verduras de estación. Perfectos para llevar y compartir.
🥙 Hummus casero – cremoso y nutritivo
Varias versiones con vegetales como zanahoria, berenjena o zapallito. Ideal para acompañar bastones de verduras o galletitas crackers.
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🦋LUNA🦋
🥪 Sándwich de pollo – clásico y fácil
Con pan integral, vegetales frescos y un toque de mayonesa casera. Perfecto para picnic en el parque o patio.
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Sheila D’Alessandro
🧁 Muffins salados – esponjosos y frescos
Con espinaca, brócoli o zapallito y un toque de queso. Prácticos y fáciles de transportar.
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naza
🌯 Wraps – versátiles y frescos
Rellenos de pollo, hummus, vegetales o versiones vegetarianas.
¡Un clásico que no puede faltar!
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Daiana Guibaudo
🥟 Canastitas saludables – pequeñas y llenas de sabor
Con espinaca, ricota, pollo o verduras asadas. Ideales para comer con la mano.
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Nati Diaz
🍪 Recetas dulces para picnic de primavera
Recetas dulces, nutritivas y tentadoras para picnic: muffins, brownies, barritas y galletitas ideales para disfrutar al aire libre.
🍫 Brownies con cacao – jugosos y chocolatosos
Perfectos para cortar en cuadraditos y compartir.
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Mora C
🌾 Barritas de cereal caseras – energéticas y nutritivas
Con avena, miel, frutos secos y semillas. Snack saludable y práctico.
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⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
🍪 Galletitas – clásicas y transportable
De avena, integrales o con chips de chocolate, perfectas para picnic.
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𝐃𝐀𝐈 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐄𝐑𝐎𝐍 🦋🤍
🍹 Limonada casera – refrescante y natural
Con un toque de miel o hierbas como menta o albahaca. Perfecta para mantener la frescura y acompañar todos tus snacks.
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Mate Amargo 🧉🍪
📜 Historia y curiosidades del picnic en Argentina
Aunque el picnic llegó desde Europa, se adaptó rápidamente a la vida argentina. En la primavera, los parques, plazas y patios se llenan de familias, amigos y mantas con comidas caseras. Con los años, la tradición del picnic de primavera incorporó recetas frescas y prácticas: wraps, barritas de cereal, muffins salados y ensaladas en frasco.
El picnic refleja la tendencia argentina de combinar aire libre, buena comida y momentos en familia o con amigos. Además, los picnics en casa se popularizaron para aprovechar el patio o la terraza y seguir disfrutando de la comida de manera informal y divertida.
🥗 Más recetas saladas y snacks para picnic
Para que tu picnic de primavera sea completo, sumá estas opciones saladas fáciles y frescas. Recetas prácticas de preparar, fáciles de transportar y perfectas para compartir al aire libre.
🥧 Tartas saladas saludables – grandes o individuales
Con masa integral y rellenos de vegetales de estación. Nutritivas, prácticas y siempre bienvenidas.
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Romina Stricker
🥗 Ensalada de lentejas: nutritiva y fresca para tu picnic
La ensalada de lentejas es un plato ideal para llevar al aire libre: refrescante, saludable y fácil de preparar con antelación. Podés combinar con verduras de estación como tomate, pepino, zanahoria y hojas verdes, y agregar un aderezo simple de aceite de oliva, limón y hierbas frescas.
👉🏻 Ver recetas de ensalada de lentejas
Adrian “Cocinemos con Historia”
🧀 Scones de queso: un snack irresistible para tu picnic
Los scones de queso son ideales para llevar a un picnic: fáciles de preparar, se transportan sin problema y se disfrutan tanto fríos como tibios. Perfectos para acompañar ensaladas, dips o simplemente para picar al aire libre mientras disfrutás de la primavera.
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saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏
🥨 Galletitas crackers – ligeras y prácticas
Infaltables en cualquier picnic. Perfectas para acompañar hummus o guacamole.
👉🏻 Ver recetas de galletitas crackers
Verónica González
🌞 Tips para un picnic de primavera
- Usá recipientes herméticos para mantener frescos los alimentos.
- Conservá wraps y sándwiches en la heladera hasta salir.
- Llevá frutas cortadas con limón para que no se oxiden.
- Armá un equilibrio entre snacks salados, dulces y frutas frescas.
- En casa, podés sacar la mesa al patio o armar una manta en el living para disfrutar igual de un picnic sin salir de tu hogar.
❓ Preguntas frecuentes sobre picnic saludable
¿Qué es un picnic?
Un picnic es una comida al aire libre, generalmente en un parque, plaza o jardín, donde se llevan alimentos fáciles de compartir, como sándwiches, frutas, snacks y bebidas. Es una manera divertida de combinar comida, naturaleza y tiempo en familia o con amigos.
¿Qué significa picnic en Argentina?
En Argentina, hacer un picnic significa disfrutar de una comida al aire libre durante días soleados, especialmente en primavera o verano. Es típico llevar mantas, compartir recetas caseras, frutas de estación y momentos con seres queridos.
¿Por qué se llama "picnic"?
La palabra “picnic” viene del francés pique-nique, que en el siglo XVIII se refería a comidas donde cada invitado aportaba un plato. Con el tiempo, se popularizó en Europa y luego en América, manteniendo la idea de una comida casual y compartida al aire libre.
¿Se pueden preparar las recetas el día anterior?
Sí, la mayoría se pueden preparar con anticipación y guardar en la heladera, como muffins, galletitas, wraps y barritas.
¿Cómo conservar los alimentos frescos durante el picnic?
Usá recipientes herméticos, bolsas isotérmicas o una hielera pequeña, y evitá alimentos muy húmedos que puedan oxidarse.
En Cookpad encontrás un montón de recetas dulces y saladas para tu picnic de primavera 🧺 ¡Ideal para disfrutar en familia o con amigos, ya sea en el parque o en casa! Elegí tus favoritas, animate a prepararlas y disfrutá de un picnic de primavera lleno de sabor y creatividad. 📷 Sacale una foto, etiquetanos en Instagram @cookpad_ar y contanos cuál fue tu receta de picnic preferida 🥗 ¡Nos encanta ver cómo cocinás rico y saludable!
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