Platos calentitos para noches frías. Cuando bajan las temperaturas 🥶, las ganas de prender el horno o poner una olla al fuego aumentan. En la comunidad de Cookpad lo vemos: se buscan platos calentitos, de olla, al horno, recetas que abriguen y reconforten, que rindan y se puedan hacer con lo que tenemos en casa.
Si estás buscando ideas para la cena, acá van algunas opciones que están en tendencia y podés preparar fácilmente cualquier día de la semana:
🍛 Goulash con arroz o polenta: sabor centroeuropeo para el invierno criollo
Este plato húngaro ya tiene lugar en muchas cocinas argentinas. Hecho con carne tierna, cebolla y pimentón, se puede acompañar con arroz blanco, polenta o fideos. Es económico, rendidor y perfecto para hacer en cantidad.
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🍜 Guiso de fideos: rápido, práctico y bien sabroso
Ideal para esos días en los que querés algo calentito sin complicarte demasiado. Se puede hacer con carne picada o salchichas, y siempre queda bien con verduras.
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🍚 Risotto cremoso: con hongos, calabaza o lo que tengas en casa
Una receta que podés adaptar con los ingredientes que tenés: arroz común o arborio, verduritas salteadas, un poco de queso rallado o manteca. Se transforma en una cena reconfortante en minutos.
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🥔 Pastel de papas: infaltable en las noches de frío
Una capa de puré dorado y un relleno jugoso de carne, verduras o lentejas. El pastel de papas sigue siendo un favorito que no falla y rinde un montón.
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🍗 Pollo al horno con papas: clásico, rico y sin vueltas
Es uno de los platos más cocinados en estos días. No requiere demasiada preparación, es accesible y llena la cocina de aromas que reconfortan.
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🍝 Spaghetti con salsas reconfortantes: un clásico que nunca falla
Si hay un plato que nunca decepciona en una noche fría, son los spaghetti con salsas caseras. Unos spaghetti con tuco y un buen queso rallado por encima, con salsa bolognesa o con crema, champiñones y espinaca, pueden transformar una cena común en una comida reconfortante y especial. Son prácticos, económicos, y se preparan con ingredientes básicos que solemos tener en casa. 👉 Recetas con spaghetti
Cocinar para compartir: Las noches frías invitan a cocinar despacio, con sabores que nos conectan con la infancia, con nuestras familias, con lo que más nos gusta de estar en casa. En Cookpad cada receta compartida es también una forma de abrigar a otros. Cociná, subí tu receta, contá cómo la hacés vos, inspirá a más personas.
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