10 pratos e receitas de Festa Junina para seu Arraiá em casa!
Esse ano ainda não estamos podendo ir para a rua e curtir com família e amigos a tão querida Festa Junina, mas nem por isso, temos que deixar de comer essas delícias juninas que tanto amamos, né? Por isso, separamos 10 pratos e muitas receitas de festa junina para alegrar o seu junho!
Foto de capa: Receita de Creme de Paçoquinha da Gostinho da Chef - Karol
Curau de milho ou Canjica de milho verde
O Curau de milho é um dos pratos mais fáceis e mais tradicionais de festas juninas, também é conhecido como canjica em alguns lugares do Nordeste do Brasil, como na Bahia. Essa receita não pode faltar no seu arraiá! Confira os ingredientes e o passo a passo do Curau de milho da Cozinha da Mô e da Canjica de milho verde da Lidu na Cozinha, e teste as receitas em casa.
Canjica ou Mungunzá
Feita com grãos de canjica branca, a canjica ou mungunzá, é outra especiaria muito popular na desta junina e que não pode ficar de fora do seu cardápio. Conheça as receitas de canjicas na Cookpad e escolha a versão que mais se encaixa ao gosto e necessidades da sua casa, como a Canjica da Vera Alves e o Mungunzá da Cozinha da Déa
Pipoca Doce
Uma delícia que remete a infância de todo mundo, e também faz parte das comemorações juninas, é a pipoca doce, que pode ser feita de diversas formas - inclusive com apresentações gourmet como a pipoca de leite ninho ou pipoca de leite em pó! Uma dessas versões, com certeza, vai deixar você muito feliz!
Cocada
Cocada cremosa, cocada de corte, cocada branca ou outro tipo de cocada: fáceis de fazer, deliciosas de comer! Com tanta variedade de apresentação e de sabores, é uma ótima escolha pra fazer no seu arraiá e dar um charme especial pra sua mesa. Confira todas as receitas de cocada disponíveis na nossa comunidade e escolha a sua!
Bolo de milho
Clássico, atemporal, simples e saborosíssimo, o bolo de milho verdeé uma ótima pedida para qualquer momento do dia! Na festa junina então, nem pensar em deixar de fora essa belezura de receita! O bolo de milho de latinha, bolo de milho cremoso ou até mesmo o bolo de pamonha: escolha o seu e delicie-se!
Pé de moleque
O pé de moleque é algo que, normalmente, compramos ao invés de fazer, não é? Te convido a aproveitar esse momento e provar o sabor de um pé de moleque caseiro, feito em casa com todo carinho, sentindo o cheiro do amendoim enquanto é preparado! Hmmm! Incomparável!
Paçoca
Paçoca caseira é o tipo de receita que é um caminho sem volta: depois de provar essa delícia feita em casa, seu paladar vai chorar quando provar uma paçoca industrializada! rs. Confira, na Cookpad, as diversas maneiras de preparar a Paçoca caseira. Receitas à prova de erros!
Quentão ou vinho quente
A bebida típica de São João, o quentão ou vinho quente, é uma delícia e pode ser feita com ou sem álcool, dependendo da preferência do freguês! Uma ótima pedida para ter no seu arraiá! Confira as receitas de quentão disponíveis na nossa comunidade e escolha a sua!
Bolo de fubá
Um bolo querido de (quase) todo brasileiro, e que é servido quase que diariamente no Brasil, também é uma iguaria de São João que não pode faltar na sua mesa de arraiá! Com ingredientes simples e versáteis, a receita pode ser de bolo de fubácom goiabada, bolo de fubá cremoso, um bolo de fubá simples ou até mesmo um bolo de fubá com coco!
Pamonha
E pra fechar com chave de ouro essa seleção de coisas deliciosas de festa Junina, impossível deixar de mencionar a tradicionalíssima e maravilhosa Pamonha! Apesar do processo tradicional ser bastante demorado, selecionamos algumas receitas para te ajudar a ter pamonhas deliciosas no seu arraiá, sem gastar muito tempo! Confira as receitas de pamonha fácil na Cookpad, e prepare a sua em casa!