O Pão de queijo é, sem dúvidas, uma das marcas registradas mais gostosas do Brasil! Conhecida internacionalmente, essa iguaria pode (e deve!) ser feita em casa, de formas muito variadas. Confira 10 receitas de pão de queijo caseiro que vão alegrar seus dias, todas compartilhadas pelos autores apaixonados por comida caseira da Comunidade Cookpad!
Pão de queijo Mineiro Coquetel da Lidu na Cozinha
Com uma mistura de polvilho doce e polvilho azedo, e queijo parmesão e queijo meia cura, essa receita da Lidu te ensina a fazer o autêntico pão de queijo mineiro!
Você vai precisar de:
106 g Polvilho doce
154 g Polvilho azedo
210 ml Leite integral
100 ml Óleo
2 Ovos (104 gramas)
5 g Sal
100 g Queijo parmesão
280 g Queijo minas meia cura
Confira o passo a passo de como reproduzir essa receita na Cookpad:
Receita de Pão de queijo mineiro coquetel, da Lidu na cozinha.
Pão de queijo só com 4 ingredientes da Delícias de Sofia
Uma receita sem óleo e sem ovo, super prática, com creme de leite e queijo mussarela. Dependendo do tamanho, pode render até 40 pãezinhos!
Você vai precisar de:
2 caixas creme de leite
250 gramas queijo mussarela
a gosto sal
500 gramas polvilho doce
Confira o passo a passo da receita do pão de queijo com só 4 ingredientes da Delicias da Sofia na Cookpad.
Pão de queijo com apenas 3 ingredientes da Stella Sena
Mais uma versão rápida e prática para fazer nosso delicioso pão de queijo, é essa receita da Stella Sena, que em 30 minutos está pronto! A diferença da receita com 4 ingredientes, é que essa vai polvilho azedo! Confira:
Você vai precisar de:
1 xícara de chá creme de leite
1 xícara de chá polvilho azedo
1 xícara chá mussarela
Confira o passo a passo de como fazer essa receitinha deliciosa, no perfil da Stella Sena na Cookpad: Receita de pão de queijo com apenas 3 ingredientes
Pão de queijo de liquidificador da Milena Cruz
Usando forminhas de cupcake, a Milena faz um pão de queijo super rápido e prático e ainda é possível rechear, fazendo tanto uma versão salgada com mussarela, ou uma doce com goiabada, quase um romeu e julieta! Hmmmm!!!!
Você vai precisar de:
1 e 1/2 xícara polvilho doce
1/2 xícara polvilho azedo
1/2 xícara leite líquido em temperatura ambiente
1/2 xícara óleo ou azeite
2 ovos
1 pitada sal
3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
Se desejar pode rechear com
a gosto pedaços pequenos de queijo mussarela
a gosto pedaços pequeno de goiabada
Confira o passo a passo da receita da Milena Cruz: Receita de pão de queijo de liquidificador
Pão de queijo sem glúten e sem lactose da Rosane Faganello Zanon
E para quem tem restrição ao leite, essa receita da Rosane ensina a fazer um pãozinho de queijo sem lactose e sem glúten, usando queijo ralado zero lactose! Porque a restrição também pode ser inclusiva!
Você vai precisar de:
3 ovos
1/2 copo óleo vegetal
1 copo água morna
1 colherzinha chá sal
50 g queijo ralado sem lactose
quanto baste Polvilho azedo
Confira a receita de Pão de queijo sem glúten e sem lactose na Cookpad
Pão de queijo bolinha da Amanda
Essa versão de pão de queijo da Amanda traz uma facilidade que é usar o queijo mussarela ao invés do queijo curado, um pouco mais difícil de achar, e fica delicioso!
Você vai precisar de:
500 g polvilho doce
3/4 copo (americano) de água
3/4 copo (americano) de leite
1/2 xícara óleo
2 ovos
250 g queijo mussarela ralado
a gosto sal
Confira a receita de Pão de queijo bolinha da Amanda na Cookpad
Pão de beijo da Ana Cláudia Souza
A Ana compartilhou com a gente uma versão vegana, sem leite e sem ovos, e com mandioquinha, para quem não consome por opção ou por necessidade. A receita dela dá tão certo que já recebeu até um Cooksnap! Confira:
Você vai precisar de:
5 ou 6 mandioquinhas médias
4 xícaras de chá polvilho doce
1 xícara de chá polvilho azedo
1 xícara de chá azeite de oliva
1 xícara de chá água
a gosto sal
Confira a receita de Pão de beijo da Ana Claudia Souza na Cookpad
Pão de queijo da Petitina Cakes
A receita da Petitina é uma receita bem tradicional, que vale muito a pena testar!
Você vai precisar de:
80 g polvilho doce
160 g polvilho azedo
A gosto sal
100 ml leite
100 ml água
75 ml óleo
2 ovos inteiros
240 g queijo meia cura
Confira a receita na Cookpad, de Pão de Queijo da Petitina Cakes
Pão de queijo da Marcella Pantoja
Essa receita da Marcella leva tapioca no lugar do polvilho, e é uma forma super prática de fazer esse queridinho do Brasil! Tapioca, Cream cheese e queijo ralado, e bora pro forno!
Você vai precisar de:
2 xícara (200 g) tapioca
100 g queijo ralado
200 g cream cheese
1 pitada sal
Confira a receita de Pão de Queijo da Marcella Pantoja na Cookpad
Pão de queijo da Cozinha da Déa
A Andréa Porto, que já foi destaque aqui no nosso blog no post Conhecendo nossa comunidade: Entrevista com a Andréa Porto, da Cozinha da Déa, compartilhou essa super receita de pão de queijo super tradicional e fofinho! O mais legal é que pode ser feito com qualquer queijo: mussarela, parmesão, meia cura (ou uma mistura de todos, já pensou?)
250 g polvilho azedo
100 ml água
100 ml leite líquido
1/4 de xícara de chá óleo
a gosto sal
1 ovo pequeno
100 g queijo ralado (mussarela, parmesão, meia cura...)
Confira a receita do Pão de Queijo da Cozinha da Déa na Cookpad.
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Se topar fazer algumas dessas receitas, não esqueça de tirar uma foto e enviar para os autores da receita! Eles vão amar 🧡
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