O Marcio Severo é um carioca, de Resende, que se juntou à Cookpad em fevereiro de 2020, e sua primeira receita foi pro nosso concurso de receitas de Carnaval Em Casa! Hoje, convidamos ele a contar um pouco de como começou sua relação com a cozinha, e as histórias são ótimas.
Confira:
- Conte um pouco sobre você e como começou sua relação com a cozinha?
Eu sou um profissional de informática que por muito tempo trabalhou viajando por esse país afora e tendo que morar sozinho em muitos desses lugares. Assim começou minha relação mais próxima com a cozinha. Lá pelas tantas a gente não aguenta mais pedir comida em restaurantes nem lasanha congelada. Também ajudou o fato de, desde pequeno, eu e meu irmão termos que nos virar, porque minha mãe até hoje é um atraso na cozinha e, ou fazíamos ou comíamos comida salgada ou queimada. Ambos cozinhamos muito bem, mas com estilos totalmente diferentes. E, por fim, tem o fato de eu gostar muito de receber pessoas em minha casa e de fazer grandes almoços para os amigos.
- Como conheceu a Cookpad?
Eu conheci a Cookpad através de um anúncio da Playstore com apps de culinária. Tinham 4 e entre eles o da Cookpad. Eu instalei todos, mas só uso esse, rsss. Eu lembro bem da minha primeira receita, foi a receita de suflê de carne seca na mini-moranga. Foi uma receita que eu fiquei matutando por dias sobre se ficaria boa e se o suflê iria crescer e como as pessoas reagiriam. O resultado foi tão bom que eu quis compartilhar. Daí para publicar no app da Cookpad foi um pulo.
- O que você sentiu quando recebeu sua primeira fotoresposta?
Foi muito legal e o interessante é que foi com uma das mais simples que eu já publiquei no app, a receita de vagem na manteiga com cogumelos. Ela é a prova de que em cozinha muitas vezes o menos é muito melhor. Na verdade eu tomei um susto quando a Marina me mandou uma mensagem com o link e a Cael me disse que ela havia sido postada no Instagram da Cookpad Brasil (eu não vi, não tenho Instagram, kkkk). Até dá um certo orgulho, né?
- Como é sua relação com a comunidade Cookpad?
Acho que de camaradagem... É como ter um grupo de bons amigos, que tem o mesmo interesse por cozinhar e trocar ideias sobre cozinha, mas não só isso. É sobre passar adiante os conhecimentos que a gente tem. E também saber que existem pessoas incríveis do outro lado nos dando uma força e gostando de nossas criações. É muito bom fazer parte de um grupo assim. - Tem alguma receita muito especial pra você, que já tenha compartilhado no seu perfil?
Tem várias. Muitas receitas que eu apresentei foram feitas em momentos especiais e representaram alguma coisa. Acho que eu destacaria a receita de empadão de palmito. Parece bem pequeno, mas quando eu fechei minha empresa e fiquei desempregado me sustentei por um bom tempo fazendo justamente empadas e empadões e vendendo na porta de casa. Ele me ajudou a passar por uma fase muito difícil da minha vida.
- Por quê convidaria seus amigos a participarem da Cookpad?
Essa é a mais fácil, porque eu quero o bem das pessoas próximas e quero que elas sejam felizes. E fazer parte de um grupo assim nos deixa mais feliz, não é?
Obrigada, Marcio, pela entrevista e por compartilhar tantas receitas bacanas com a gente! Um grande abraço de toda equipe Cookpad Brasil!
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