Celebre o Dia Mundial da alimentação com a nossa comunidade. Por uma vida com menos desperdício, mais saúde e sabor!
Para celebrar o Dia Mundial da Alimentação, em 16 de Outubro, a Cookpad quer trazer mais inspiração para os seus dias. Te convidamos a cozinhar de forma mais consciente e sustentável, sem desperdiçar nada dos recursos que temos disponíveis, como por exemplo, usar a criatividade para usufruir daquilo que normalmente é considerado restos de alimentos.
Cascas, folhas, caules, talos, sementes e ossos… O que podemos fazer com essas partes? Muitas vezes acreditamos que não servem para nada e jogamos fora, mas na realidade podemos aproveita-los de diversas maneiras na cozinha.
Quando aproveitamos 100% dos ingredientes, economizamos dinheiro, e contribuídos para um consumo consciente, reduzimos a quantidade de lixo diário e aproveitamos todos os nutrientes que seriam descartados - como nossos pais e avós faziam.
A luta contra o desperdício começa na nossa casa - na despensa ou na geladeira. Inspire-se e inspire outras pessoas, explore ideias inesperadamente deliciosas e nutritivas na sua cozinha do dia a dia! Te desafiamos:
🌱De 1 a 4 de outubro: Crie receitas com cascas, folhas sementes e caules de legumes e frutas, que são cheios de nutrientes!
🌱De 5 a 8 de outubro: Descasque mais e desembale menos! Que tal produzir em casa, suas próprias bolachinhas, iogurtes, nuggets e outros alimentos que viriam em pacotes que vão para o lixo assim que o alimento for consumido? Comida de verdade, sem conservantes e com muito sabor!
🌱De 9 a 12 de outubro: Leve para a sua mesa o sabor de um alimento em forma de conserva! Compartilhe suas receitas de caldos caseiros, picles, geléias, compotas e outras delícias!
🌱De 13 a 17 de outubro - Use toda a sua imaginação e não jogue nada fora. Compartilhe suas receitas com sobras de outras refeições!
Use #CozinhaSemDesperdicio e participe do ebook coletivo da iniciativa!