Dia mundial do pão!

Hoje é um dia mundialmente conhecido como o Dia do pão! Para comemorar esse dia, convidamos dois autores da Cookpad para compartilhar suas receitas certeiras de pão caseiro, e um vídeo do passo a passo para que essas receitas possam ser reproduzidas em casa!

Confira a receita de mini brioche feito pelo Kadu Freire:

Para fazer o pãozinho mini brioche do Kadu:

480 g ou 4 xícaras farinha de trigo 240 ml ou 1 xícara leite integral 2 ovos grandes em temperatura ambiente 73 g ou 1/3 xícara manteiga em temperatura ambiente 50 g ou 1/4 xícara açúcar 9 g ou 3/4 de colher de chá sal fino 7 g ou 2 1/2 colheres de chá fermento biológico seco 1 ovo batido com duas colheres de sopa de água para pincelar os pães

Confira o passo a passo da receita no perfil do Kadu na Cookpad!

E a Mary Helen, compartilhou um vídeo fazendo uma receita aprimorada de uma receita que ela tinha postado antes, de pão de leite caseiro 2.0! Confira o vídeo da Mary Helen e o link da receita completa logo abaixo:

E você, tem uma receita deliciosa de pão caseiro? Compartilhe com a nossa comunidade! Clique aqui e participe do desafio do dia do pão!