Com um diagnóstico precoce e o conhecimento adequado, muitas mulheres podem vencer essa doença com sucesso. Assim, a conscientização para o rastreamento precoce é fundamental para detectar e tratar o câncer de mama numa fase inicial. É um pequeno passo que pode gerar uma grande mudança.

As nossas receitas para o Outubro Rosa

Bolo rosa recheado de morango (Vintage) Receita por Perola Rachel
Minha tia Nicéia e minha mãe, faziam os bolos dos nossos aniversários infantis com este glacê. Era o único que existia. Me traz felicidade. Uma saudade deliciosa.
Um delicioso bolo em uma versão toda rosa! Clique aqui 👆‌‌

1- Dê preferência a alimentos ricos em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, moléculas que podem danificar as células e promover o desenvolvimento de tumores:
Frutas vermelhas, Verduras de folhas verdes, Cenouras, abĂłboras e batatas-doces (ricas em betacaroteno), Tomates.

Molho rosa Receita por Bruna Lazarini
Gostoso de comer com sanduíche ou salada ou massa. Sementes de girassol são ricas em vitamina E (ação antioxidante), selênio (auxílio no sistema imunológico), magnésico (papel fundamental na construção óssea), fibras (bom funcionamento intestinal), e gorduras mono (proteção cardiovascular) e poli-in…
👆 Receita de molho perfeito para diversos pratos 👆

2- Aumente o consumo de fibras para reduzir os níveis de estrogênio no corpo, um hormônio ligado ao risco de câncer de mama:
Cereais integrais (arroz integral, aveia, quinoa), Leguminosas (feijĂŁo, lentilhas, grĂŁo-de-bico), Vegetais crucĂ­feros (brĂłcolis, couve-flor, couves).

Salada de quinoa (quinua) Receita por FabĂ­ola Barros
@eusouafabiis
👆 Clique aqui para ver a receita completa 👆

3- Limite as gorduras saturadas. Evite alimentos fritos, snacks industrializados e produtos de confeitaria industrial, optando por gorduras saudáveis como:
Azeite extravirgem, Abacate, Nozes e sementes, Peixes gordos (como salmĂŁo, sardinha e cavala, ricos em Ă´mega-3).

Repolho refogado com sementes Receita por Cozinha da MĂ´
Essa receita Ă© bem simples, mas se destaca pelo uso das sementes, que dĂŁo um sabor todo especial ao repolho refogado de todo dia.
👆 Receita completa aqui 👆

4- Controle o consumo de açúcares e alimentos processados que podem aumentar os níveis de insulina e favorecer o desenvolvimento de certos tipos de câncer. Reduza o consumo de: bebidas açucaradas e sucos industrializados, snacks doces embalados, produtos de confeitaria industrial.

Lanche/Café saudável de Morango e Banana no potinho Receita por Cléia Regina
Muito prático, os famosos overnights oats, são feitos na noite anterior, pra vc consumir no dia seguinte... Faço sempre dois potinhos, um uso para o café da manhã e o outro levo para lanchar no meio da tarde no trabalho, prático, saudável e saboroso! Além disso, vc pode usar sua criatividade na mont…
👆 Veja o passo a passo dessa receita de overnight saudável aqui 👆


6- Consuma proteínas vegetais provenientes de fontes como leguminosas, nozes, sementes e soja. Estas podem ajudar a manter o equilíbrio hormonal e reduzir o risco de câncer. Reduza a ingestão de carne vermelha e processada, e aumente as proteínas vegetais na sua dieta.

Ricota de Tofu Receita por Pamela
Deliciosa receita de Ricota de Tofu.
👆 Receita excelente de 🌱 Tofu em pasta 👆


7- Modere o consumo de álcool, limitando-se idealmente a uma taça de vinho tinto por dia (caso não queira abdicar), pois contém antioxidantes benéficos.

Suco rosa Receita por LetĂ­cia Ferreira
Super refrescante!
👆 Receita de Suco Rosa 👆

8- Adote métodos de cozimento saudáveis, dando preferência a técnicas leves como: Cozimento a vapor, no forno, grelhados ou ensopados.
Evite fritar e minimize o uso de temperaturas muito elevadas para evitar a formação de substâncias potencialmente cancerígenas (como as aminas heterocíclicas e os hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, que se formam quando a carne é cozida a altas temperaturas).

Salmão ao vapor com batatas instapot Receita por Tâmara Duarte
Essa é uma receita prática para os amantes de salmão.
O cozimento a vapor é uma técnica muito saudável e leve, que preserva as vitaminas e nutrientes. 👆 Clique aqui para a receita completa 👆

9- Consuma vitamina D. Níveis baixos de vitamina D estão associados a um risco maior de desenvolver câncer de mama. Além da exposição solar, você pode obter vitamina D através de alimentos como:
Peixes gordos (salmĂŁo, cavala), Gemas de ovos.

Moqueca Receita por Douglas Pinel
Deliciosa receita de Moqueca.
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10- Realize o autoexame da mama (BSE), um gesto simples que toda mulher pode fazer em casa. Ao praticar o BSE, é mais provável detectar alterações ou sinais precoces de câncer de mama. Verificar a forma e o estado normal das suas mamas é o primeiro passo para um diagnóstico precoce. Qualquer alteração, como nódulos, mudanças na textura da pele ou secreções, deve ser examinada imediatamente por um especialista.

Cozinhe em rosa para relembrar a importância da prevenção!

🎀 Outubro Rosa
Para celebrar o Outubro Rosa, propomos um desafio culinário baseado em solidariedade e criatividade! Sua missão: criar uma receita deliciosa e original, usando ingredientes que representem as cores da campanha, remetendo ao rosa e ao vermelho. Aqui estão os ingredientes obrigatórios para...
Participe do nosso passatempo e cozinhe rosa!!