Com um diagnóstico precoce e o conhecimento adequado, muitas mulheres podem vencer essa doença com sucesso. Assim, a conscientização para o rastreamento precoce é fundamental para detectar e tratar o câncer de mama numa fase inicial. É um pequeno passo que pode gerar uma grande mudança.
As nossas receitas para o Outubro Rosa
1- Dê preferência a alimentos ricos em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, moléculas que podem danificar as células e promover o desenvolvimento de tumores:
Frutas vermelhas, Verduras de folhas verdes, Cenouras, abĂłboras e batatas-doces (ricas em betacaroteno), Tomates.
2- Aumente o consumo de fibras para reduzir os nĂveis de estrogĂŞnio no corpo, um hormĂ´nio ligado ao risco de câncer de mama:
Cereais integrais (arroz integral, aveia, quinoa), Leguminosas (feijĂŁo, lentilhas, grĂŁo-de-bico), Vegetais crucĂferos (brĂłcolis, couve-flor, couves).
3- Limite as gorduras saturadas. Evite alimentos fritos, snacks industrializados e produtos de confeitaria industrial, optando por gorduras saudáveis como:
Azeite extravirgem, Abacate, Nozes e sementes, Peixes gordos (como salmĂŁo, sardinha e cavala, ricos em Ă´mega-3).
4- Controle o consumo de açúcares e alimentos processados que podem aumentar os nĂveis de insulina e favorecer o desenvolvimento de certos tipos de câncer. Reduza o consumo de: bebidas açucaradas e sucos industrializados, snacks doces embalados, produtos de confeitaria industrial.
6- Consuma proteĂnas vegetais provenientes de fontes como leguminosas, nozes, sementes e soja. Estas podem ajudar a manter o equilĂbrio hormonal e reduzir o risco de câncer. Reduza a ingestĂŁo de carne vermelha e processada, e aumente as proteĂnas vegetais na sua dieta.
7- Modere o consumo de álcool, limitando-se idealmente a uma taça de vinho tinto por dia (caso não queira abdicar), pois contém antioxidantes benéficos.
8- Adote métodos de cozimento saudáveis, dando preferência a técnicas leves como: Cozimento a vapor, no forno, grelhados ou ensopados.
Evite fritar e minimize o uso de temperaturas muito elevadas para evitar a formação de substâncias potencialmente cancerĂgenas (como as aminas heterocĂclicas e os hidrocarbonetos aromáticos policĂclicos, que se formam quando a carne Ă© cozida a altas temperaturas).
9- Consuma vitamina D. NĂveis baixos de vitamina D estĂŁo associados a um risco maior de desenvolver câncer de mama. AlĂ©m da exposição solar, vocĂŞ pode obter vitamina D atravĂ©s de alimentos como:
Peixes gordos (salmĂŁo, cavala), Gemas de ovos.
10- Realize o autoexame da mama (BSE), um gesto simples que toda mulher pode fazer em casa. Ao praticar o BSE, é mais provável detectar alterações ou sinais precoces de câncer de mama. Verificar a forma e o estado normal das suas mamas é o primeiro passo para um diagnóstico precoce. Qualquer alteração, como nódulos, mudanças na textura da pele ou secreções, deve ser examinada imediatamente por um especialista.
Cozinhe em rosa para relembrar a importância da prevenção!