Para quem comemora a Páscoa, muitas vezes é um desafio porcionar receitas para suprir a necessidade de todos, seja para uma família pequena (porque muitas vezes as receitas são para mais pessoas) ou uma família grande (onde precisa dobrar uma receita). Por isso, separamos pra você muitas dicas de pratos principais, sobremesas e até ovo de páscoa sob medida para o tamanho da sua família!
Família tamanho G+!
Para uma família com 4 pessoas ou mais, a nossa seleção de receitas leva de 1kg de peixe para cima e sobremesa tamanho família!
Postas de tilápias ao molho de tomate com especiarias
Com esse peixe ao molho do Marco Demiquel, o almoço da sua páscoa está garantido! Para essa receita, você precisa de 1 kg Posta de Tilápia, 5 tomares e 1 vidrinho de leite de coco. Confira todos os ingredientes e passo a passo na receita completa na Cookpad
Moqueca do BJC
Essa moqueca feita pelo Braulio, que sempre faz almoço pra família toda, é uma ótima sugestão para o seu almoço! Pra fazer essa moqueca, você vai precisar de 1 1/2 kg posta de cação, 4 tomates e 3 cebolas. O restante dos ingredientes podem ser conferidos na receita completa. Pra comer de lamber os dedos!
Sardinha Frita
A receita de Sardinha Frita da Pérola, também é uma ótima sugestão, e bastante acessível. Nessa receita da família dela para a sua, você vai precisar de 1kg de sardinha fresca (ou congelada, mas não em lata), fubá e amido de milho
Atum ao forno
O Atum ao forno do Sergio Gomes é uma opção rápida e fácil, e segundo ele mesmo conta na receita, uma solução para “preparar aquele peixe que ficou um tempão no congelador!!! Rsrs”. Pra fazer essa receita, você precisa de 800gr de atum em posta (Não pode ser em lata ;-))
Ovo de colher Trufado com bolo de cenoura
Essa é uma super opção que a Sandra Virginiah ensinou pra gente na aula de Ovo de páscoa de colher, e um super presente pra família toda, que pode aproveitar duas sobremesas em uma só!
Ovo de páscoa na travessa
A Eliane Faria compartilhou com a gente uma receita deliciosa de ovo de páscoa na travessa, que é uma solução para a sobremesa da família: super prática, geladinha e que deixa todo mundo feliz. Confira o passo a passo da receita na Cookpad!
Família tamanho M!
Para uma família com 3 pessoas, selecionamos algumas receitas que levam cerca de 500gr de peixe, pra não ficar sobrando e dar aquela dó no coração (ou fazer a gente comer mais do que devia “só pra não guardar”😅) A sobremesa também é porcionada, assim, fica tudo na medida!
Tilápia à gomes de sá
Pra fazer essa receita da Carla Beatriz você vai precisar de 9 filés de tilápia e 4 batatas grandes. Ela também deu a dica de que pode ser usado outro tipo de peixe, como por exemplo a Merluza!
Peixe Frito
O Márcio compartilhou com a gente esse receita que é muito prática e leve, que pode ser feita com 500 g filé de peixe branco, podendo ser merluza, espada, mero, tilápia e outros similares. Além do peixe, você vai precisar de manteiga e azeite para fritar. Confira a receita completa na Cookpad
Ensopado de peixe cação
Essa é uma ótima opção pra quem deixa de fazer peixe ensopado porque as receitas são grandes: você precisa de apenas 500gr de peixe cação e 2 tomates picados! Perfeita pra sua família aproveitar a páscoa com muito sabor!
Torta gallega ou de peixe
Essa receita que a AliciaY trouxe pra gente, direto da Argentina (onde ela mora) é uma opção muito prática e saborosa para a páscoa, e que ainda pode virar lanchinho para outros dias! Pra poder fazer essa receita, você precisa de 2 latas de atum e massa de pastel! Confira a receita completa e o passo a passo na Cookpad!
Ovo de colher crocante com doce de leite
Uma das opções de recheio que a querida Sandra Virginiah trouxe pra gente, é esse super fácil e delicioso de doce de leite com crocante de amendoim! Uma maravilhosidade que ela também ensinou na nossa aula, e vai deixar todo mundo de queixo caído na sua casa!
Ovo de páscoa na taça
A solução porcionada da Cléia, um ovo de páscoa na taça, é a sobremesa perfeita pra sua família aproveitar a páscoa de forma tranquila e deliciosa!
Familia tamanho P!
Para uma família com duas pessoas, separamos umas receitinhas deliciosas e práticas, que podem ser adaptadas ao tamanho da fome! :-) E a sobremesa em porção individual segue a mesma linha: dá pra fazer um montão, ou apenas uma porção para cada! Vai ter páscoa sim!
Filé de peixe à parmegiana
Essa receita que a querida Déa Porto trouxe pra gente, é uma permagiana de Merluza com queijo mussarela e queijo parmesão! Pra comer e deixar o coração tão alegre nessa páscoa! Confira a receita completa na Cookpad!
Filé de tilápia ao forno
Com um aspecto delicioso, a tilápia da Marcely tem um toque muito especial, que é a seleção de temperos que ela utilizou pra fazer essa receita super prática: Curry e chimichurri! Dois temperos que já são deliciosos sozinhos, juntos então, vai todo mundo à loucura!
Iscas de peixe frito
Pra curtir o feriado de semana santa, essas iscas de peixe frito da Ana Claudia são o pedido perfeito! Super fáceis de fazer, acompanhadas de um molho ou até mesmo de um limão, alegram qualquer final de semana.
Torta de atum na AirFryer
A Milena conta nessa receita, que ela mora sozinha e ama cozinhar comidas deliciosas, por isso compartilhou essa receita de encher a boca de água! Você só vai precisar de 1 lata de atum ralado, farinha de trigo e os vegetais que você gostar! Confira o passo a passo na Cookpad.
Ovo de colher com brigadeiro de colher
Essa receita vai virar especial da casa para os amantes de chocolate: um ovo de páscoa, com brigadeiro de colher, pra comer rezando. Essa foi a receita principal da nossa aula de Ovo de páscoa com a Sandra Virginiah!
Bombom de morango na taça
Aquela receita especial pra fazer de monte, ou só o que precisar mesmo! A Amanda trouxe uma receita muito prática, vegana, de encher os olhos!
Esperamos que goste das nossas dicas! E não esqueça de enviar seu cooksnap pro autor, caso teste algumas dessas receitas! Conte pra todo mundo como ficou o seu resultado!
Feliz páscoa para você e sua família! Muita paz e alegria!