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Una colección de 20 artículos

Aprovecha al máximo los plátanos: recetas creativas y nutritivas
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Aprovecha al máximo los plátanos: recetas creativas y nutritivas

¿Sabías que esta fruta tan común esconde una increíble versatilidad en la cocina y una lista interminable de beneficios para la salud? Los plátanos, también conocidos como bananas, son mucho más que una

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Champiñones: 6 recetas fáciles para incorporarlos en tu menú semanal
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Champiñones: 6 recetas fáciles para incorporarlos en tu menú semanal

Los champiñones, conocidos también como "hongos de París", son una delicia que no puede faltar en la cocina chilena. Originarios de Europa, estos hongos han conquistado paladares en todo el mundo gracias a

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Espinacas en la cocina chilena: recetas tradicionales y modernas con un toque saludable
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Espinacas en la cocina chilena: recetas tradicionales y modernas con un toque saludable

En este artículo sobre espinacas, exploraremos diversas técnicas de cocción y deliciosas recetas que destacan este versátil vegetal. Desde espinacas con crema de leche hasta platos más elaborados como canelones y quiche de

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Papas irresistibles ¡Descubre nuevas recetas!
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Papas irresistibles ¡Descubre nuevas recetas!

En esta ocasión, nos sumergimos en el mundo de las papas, un alimento básico en la cocina de muchas culturas y un lienzo en blanco para la creatividad. Las papas, originarias de los

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
3 min de lectura
Zapallos Italianos: 10 recetas para disfrutarlos en su temporada
zapallo italiano

Zapallos Italianos: 10 recetas para disfrutarlos en su temporada

En este rincón de Cookpad Chile, nos sumergimos en la frescura y versatilidad de los zapallos italianos. ¿Por qué nos emocionan tanto? Porque más allá de su aspecto modesto, estos vegetales esconden un

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Picoteo: recetas para impresionar sin complicaciones
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Picoteo: recetas para impresionar sin complicaciones

¿Quién dijo que para impresionar necesitas horas en la cocina y una larga lista de ingredientes? ¡Acá estamos para demostrar que siempre se pueden encontrar opciones sencillas y deliciosas! 🍽️ En este post, te

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
3 min de lectura
Recetas que desafían las leyes de la naturaleza
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Recetas que desafían las leyes de la naturaleza

Explora 10 platos que parecen desafiar las expectativas convencionales en términos de sabor, textura o combinaciones inusuales. Desde un fresco ceviche de mango hasta la exquisita armonía de sabores en la tarta salada

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
5 min de lectura
Recetas Fáciles con Tofu: aprovecha al máximo su textura y sabor
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Recetas Fáciles con Tofu: aprovecha al máximo su textura y sabor

En las cocinas chilenas, el tofu está ganando terreno rápidamente como una opción saludable y versátil. Este ingrediente de origen oriental se ha convertido en la estrella de muchas cocinas caseras, y la

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
¡Halloween se acerca! 6 Originales Recetas para la Noche Más Espeluznante
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¡Halloween se acerca! 6 Originales Recetas para la Noche Más Espeluznante

¡Halloween se acerca, y la emoción está en el aire! Es la época del año en la que las sombras se alargan, los murciélagos toman vuelo y las calabazas brillan con una luz

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
3 min de lectura
Frutillas: descubre el placer de la temporada con estas recetas
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Frutillas: descubre el placer de la temporada con estas recetas

En Cookpad, sabemos que no hay nada más tentador que una caja de frutillas frescas y jugosas en temporada. Estas pequeñas frutas rojas no solo son irresistibles, sino que también son versátiles y

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Almuerzos saludables con pollo: 6 recetas reales y comprobadas
pollo

Almuerzos saludables con pollo: 6 recetas reales y comprobadas

El pollo es una carne magra y saludable que es una excelente opción para el almuerzo. Es una fuente de proteínas, hierro y zinc, y es baja en grasa. Además, es muy versátil

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Recetas fáciles con ingredientes básicos
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Recetas fáciles con ingredientes básicos

En Cookpad sabemos que a veces la vida puede ser un torbellino de actividades, y encontrar tiempo para cocinar, comidas que satisfagan a todos, puede parecer una tarea imposible. Pero no te preocupes,

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
3 min de lectura
5 tipos de adobos para carne a la parrilla
18 de septiembre

5 tipos de adobos para carne a la parrilla

Cuando se trata de asar carnes a la parrilla, el sabor es el ingrediente secreto que eleva la experiencia a otro nivel. Un buen adobo es la clave para transformar cortes de carne

  • Cookpad Chile Team
    Cookpad Chile Team
4 min de lectura
Brindemos por Chile: 10 Tragos imprescindibles para celebrar el 18 de Septiembre
18 de septiembre

Brindemos por Chile: 10 Tragos imprescindibles para celebrar el 18 de Septiembre

Se acercan las tan esperadas Fiestas Patrias en Chile, un momento de celebración en el que nos reunimos con familiares y amigos para disfrutar de la compañía de quienes más queremos. Durante este

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
  • Cookpad Chile Team
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4 min de lectura
Quinoa: Un superalimento en tu cocina con estas recetas
quinoa

Quinoa: Un superalimento en tu cocina con estas recetas

La quinoa, un tesoro ancestral proveniente de los Andes que ha conquistado paladares en todo el mundo por sus innumerables beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Te compartimos una

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Garbanzos: recetas y trucos para aprovechar esta maravillosa legumbre
legumbres

Garbanzos: recetas y trucos para aprovechar esta maravillosa legumbre

En este post, te llevaremos a descubrir la versatilidad, el sabor y los beneficios nutricionales de los garbanzos. Un ingrediente imprescindible en la cocina, tanto por su sabor, su aporte nutricional y lo

  • Julieta Luján
    Julieta Luján
4 min de lectura
Recetas de tortas que todos queremos aprender
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Recetas de tortas que todos queremos aprender

¿A quién no le encanta tener algo dulce en la mesa? ¡Sobre todo si es una torta! En Chile no necesitamos un cumpleaños para comer este rico dulce, porque aprovechamos cualquier excusa para

  • Angélica Vigorena
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4 min de lectura
¡Cómo hacer las mejores galletas!
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¡Cómo hacer las mejores galletas!

Si eres de esas personas a las que les encanta hornear cositas dulces, ¡las recetas de galletas no pueden faltar en tu recetario! Son fáciles de hacer, rápidas y lo mejor… ¡tienes muchísimas

  • Angélica Vigorena
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3 min de lectura
Entradas para Navidad
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Entradas para Navidad

Durante noviembre y diciembre lo que más se siente en el aire son las fiestas de fin de año, que nos invitan a comenzar la planificación de nuestra comida navideña: entradas para Navidad,

  • Angélica Vigorena
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4 min de lectura
18 de septiembre: ¡Lo que no puede faltar en tu mesa! 🇨🇱
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18 de septiembre: ¡Lo que no puede faltar en tu mesa! 🇨🇱

¡Se acercan las Fiestas Patrias! Una de las celebraciones más esperadas por todos los chilenos. Durante septiembre el país entero se viste de los colores de nuestra bandera, blanco, azul y rojo. ¿Por

  • Angélica Vigorena
    Angélica Vigorena
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