Dans ce nouveau blog Cookpad, nous explorerons tout ce qui concerne les figues juteuses et sucrées : de leurs bienfaits pour la santé au meilleur moment pour les déguster et comment les incorporer dans diverses recettes de cuisine.

Les figues sont une riche source de fibres, contribuant à la digestion et à la santé intestinale. Ils sont riches en antioxydants, qui combattent les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. Et ils constituent une bonne source de calcium, de magnésium et de potassium, essentiels à la santé des os et des muscles.

Tarte figues, chèvre et pignons de French Feelgood Moments !
Une tarte feuilletée aux figues, avec des figues en trois façons : fraîches, rôties et en confiture, pour avoir toutes les saveurs de ce fruit gorgé de soleil ! #TablierdOr23

En France, la saison des figues commence généralement en juillet et peut s'étendre jusqu'en octobre, en fonction des régions et des conditions climatiques spécifiques de chaque année. Les figues sont plus abondantes à la fin de l'été et au début de l'automne, août et septembre étant les mois au cours desquels elles atteignent généralement leur point de maturation optimal. C'est durant cette période que l'on peut profiter de la fraîcheur et de la douceur des figues françaises dans toute leur splendeur.

Figues rôties au chèvre et au miel amande de Yousra Benyamina
#globalcookpadgames2024

Les figues , avec leur douceur naturelle et leur texture juteuse, sont un joyau culinaire qui captive les cuisiniers et les gourmands depuis des siècles. Originaires du Moyen-Orient et de la Méditerranée, ces fruits font partie intégrante du régime méditerranéen depuis des millénaires. Elles peuvent être consommées fraîches, séchées ou cuites, et se prêtent à une infinie variété de préparations, des salades et sauces aux desserts.

Gâteau yaourt aux figues blanches de la cuisine gourmande de deldel
C’est le Cake de l’été On connait tous le célèbre gâteau yaourt que l’on déguste au goûter et que l’on prépare surtout sans prise de tête.!! Il a toujours un succès fou!! Voici une version cake marbré, qui libère un délicieux parfum de figues.
Confiture de figues de Elise au pays des merveilles
Toutes mes confitures sont allégées en sucre par rapport à celles du commerce . Du coup elles sont en général un peu fluides et se gardent au réfrigérateur

Nous attendons vos recettes de figues ! En attendant découvrez toutes les recettes à base de figues sur ce lien >>

Toutes nos recettes avec des figues !
Comment cuisiner des figues ? Version sucrée ou salée ? Poêlée ou en confiture, découvrez toutes nos recettes !