Quand on aime, on ne compte pas ... Les recettes de galette des rois sont parfois généreuses et on se retrouve le plus souvent avec un reste de frangipane sur les bras. Trop de galettes tue la galette mais pas question pour autant de s’en débarrasser !
Chez Cookpad, on vous donne des idées simples, faciles et gourmandes pour utiliser ses restes de frangipane.
💡Pour rappel :
La frangipane est préparée avec une pâtissière et une crème d’amandes à base d’oeufs crus, elle ne se conserve du coup pas plus de 48h maximum après sa fabrication. Et dans l'attente de lire cet article en entier, il est préférable qu'elle soit filmée au contact ou placée dans un contenant hermétique et gardée au réfrigérateur.