Histoire de la citrouille à Halloween

Pourquoi les citrouilles sont-elles associées à Halloween ? Dans les contrées celtiques, la fête de Samhain marquait la fin de l'été et le début de l'hiver, une période où l'on croyait que les esprits des morts revenaient hanter le monde des vivants. Pour les repousser, les Celtes creusaient des navets, y plaçaient des bougies et les disposaient devant leurs maisons. Lorsque cette coutume a traversé l'Atlantique pour devenir Halloween aux États-Unis, les citrouilles locales ont remplacé les navets. Ainsi est née la tradition des citrouilles sculptées.

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Halloween : des origines à nos célébrations actuelles
Halloween, cette fête mystérieuse qui associe les costumes effrayants, les citrouilles sculptées et les bonbons à profusion, a une histoire riche et fascinante qui remonte à des siècles.
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Comment choisir la parfaite citrouille d'Halloween

Commencez par chercher une citrouille avec une base plate pour une meilleure stabilité. Assurez-vous qu'elle soit exempte de bosses, de déformations et de moisissures. Enfin, choisissez une taille qui correspond à l'idée que vous avez en tête pour votre sculpture.

Sculpture de citrouilles : étapes et astuces

Oubliez les clichés - sculpter une citrouille n'est pas si simple ! Découvrez les étapes et astuces pour créer une œuvre d'art effrayante.

  1. Commencez par découper un couvercle en forme de cône dans le haut de la citrouille.
  2. Videz les graines et la chair à l'aide d'une cuillère, en veillant à ne pas percer la paroi.
  3. Dessinez votre motif sur la citrouille à l'aide d'un marqueur lavable.
  4. Utilisez des outils de sculpture pour découper votre motif, en suivant les lignes dessinées.
  5. Placez une bougie à l'intérieur pour illuminer votre création.

Conservation des citrouilles

Pour prolonger la durée de vie de votre chef d'oeuvre : après la sculpture, appliquez une fine couche de vaseline sur les bords coupés pour empêcher le dessèchement. Vous pouvez également conserver votre citrouille au réfrigérateur pour la maintenir fraîche plus longtemps.

Recettes d'Halloween à base de citrouille

La citrouille n'est pas seulement pour la sculpture, elle est aussi délicieuse. Découvrez toutes nos recettes effrayantes à base de citrouille pour régaler vos papilles.

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