4 Jenis Gula untuk Maniskan Dapurmu

Saat mendengar kata “manis” tentunya gula langsung terbayang di dalam kepala kita. Yuk kita belajar mengenai macam-macam gula yang memberi sentuhan manis pada hidanganmu.

Gula tidak hanya berbentuk butiran putih yang biasa kita sebut sebagai gula pasir. Ada berbagai jenis gula lain yang seringkali kita temukan dan konsumsi sehari-hari. Meskipun tubuh kita membutuhkan asupan gula setiap harinya, pastikan kamu tidak mengonsumsi gula secara berlebihan ya!

Menurut anjuran Kementerian Kesehatan RI, batas asupan gula maksimum 50 gram per hari atau setara dengan 4 sendok makan. Nah, setelah tahu batasannya, sekarang simak 4 jenis gula selain gula pasir yuk!

Gula Jawa

Gula Jawa atau seringkali disebut sebagai gula merah merupakan hasil produksi nira dari pohon kelapa yang dimasak minimal 3,5 jam hingga mengental dan berwarna cokelat kemerahan. Karena produsen gula ini sebagian besar ada di pulau Jawa, maka gula ini kerap kita kenal sebagai gula Jawa.

Gula Aren

Kerap tertukar dengan gula Jawa, gula aren merupakan hasil produksi nira dari pohon aren atau pohon enau. Cetakannya pun berupa bambu atau batok kelapa. Warna gula aren cenderung lebih cerah daripada gula Jawa. Biasanya, gula aren akan diikat menggunakan daun aren untuk membedakannya dengan gula Jawa.

Kopi Gula Aren

Resep kopi gula aren enak dan mudah: Ciptakan kenikmatan ala cafe di rumah!

1.714 resep kopi gula aren ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kopi Klotok Gula Aren dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Cendol Gula Aren

256 resep cendol gula aren enak dan mudah

256 resep cendol gula aren ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 288. Es Cendol Nangka Gula Aren dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Pisang Gula Aren

2.447 resep pisang gula aren enak dan mudah

2.447 resep pisang gula aren ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 733. Pisang Aroma Gula Aren Keju dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Jelajah Resep Gula Aren

26.649 resep gula aren enak dan mudah

26.649 resep gula aren ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Puding Busa Marble Pandan Lapis Gula Aren dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Brown Sugar

Brown sugar terbuat dari gula pasir yang mengandung molase pada sari tebu. Pada produksi gula pasir biasa, molase akan dipisahkan dari sari tebu. Proses ini memberikan warna yang khas dan rasa yang lebih kaya dibandingkan dengan gula pasir putih. Brown sugar juga bisa kamu gunakan di berbagai masakan sebagai pengganti gula pasir.

Boba Brown Sugar

420 resep boba brown sugar enak dan mudah

420 resep boba brown sugar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Boba Nutrijell Brown Sugar dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Cookies Brown Sugar

1.304 resep cookies brown sugar enak dan mudah

1.304 resep cookies brown sugar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 88 - Brown Sugar Cookies dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Kentang Brown Sugar

116 resep kentang brown sugar enak dan mudah

116 resep kentang brown sugar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Potato Shrimp Mozarella dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Gula Batu

Seperti namanya, jenis gula ini bentuknya menyerupai batu kristal dengan warna bening. Gula ini terbuat dari larutan air tebu yang direbus bersama air. Tingkat kemanisan gula batu lebih rendah dibandingkan dengan gula pasir dalam takaran yang sama membuat gula batu jadi pilihan favorit untuk aneka minuman Nusantara.

Wedang Gula Batu

601 resep wedang gula batu enak dan mudah

601 resep wedang gula batu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 612. Wedang Rimpang Chia Seed Gula Batu dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Kolak Gula Batu

21 resep kolak gula batu enak dan mudah

21 resep kolak gula batu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kolak ubi ungu gula batu dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Teh Gula Batu

396 resep teh gula batu enak dan mudah

396 resep teh gula batu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Teh Telang Jeruk Nipis Gula Batu #230 dan masakan sehari-hari lainnya.

Cookpad

Ingatlah selalu untuk mengonsumsi gula secara bijak dan sesuai dengan anjuran kesehatan. Dengan pengetahuan tentang berbagai jenis gula ini, kamu bisa bereksperimen dan menemukan rasa manis yang sempurna untuk setiap resep. Selamat mencoba dan menikmati kekayaan rasa dari masing-masing jenis gula, dan jadikan setiap hidanganmu menjadi karya seni kuliner yang tidak hanya lezat tapi juga sehat. Selamat berkreasi, dan tetap sehat! 🍮🌿🥤