Berbuka dengan yang Manis, Bulan Puasa Makin Semangat!

Berbukalah dengan yang sekarang,
karena yang manis sudah jadi kenangan.
Berbukalah dengan sayang,
karena yang manis sudah jadi mantan.

Demikian pantun lucu yang hari-hari ini beredar di media sosial. Ya, berbuka dengan hidangan manis sudah jadi kebiasaan umum kita di bulan Ramadan. Hal yang tak kalah menggoda, setiap sore di tepi jalan berderet aneka camilan manis alias takjil yang sangat menarik. Jajan takjil tiap hari? Hati-hati pengeluaran jebol, bisa-bisa bokek di Hari Raya nih! Yuk, bikin sendiri aneka takjil menarik di rumah….

Aneka Camilan Manis Penambah Semangat

Ada banyak camilan menarik yang bisa kita coba nih, salah satunya Dadar Gunting. Apa itu, kok gunting didadar? Buat yang baru dengar, ini adalah camilan khas Kalimantan Selatan - bahan kuenya terbuat dari telur, namun dipadu dengan kuah santan dan gula merah. Legit dan lezat!

Rekomendasi lain? Saatnya kita hadirkan lagi primadona takjil yang tren tahun lalu: Buko Pandan! Camilan khas Filipina ini terbuat dari campuran kelapa muda, susu kental manis, krim serba guna, agar pandan, dan mutiara sagu.

Mau membatalkan puasa dengan yang legit mengenyangkan, tapi bukan penggemar camilan yang sangat manis? Ada lagi camilan khas Kalimantan yang bisa dicoba, yaitu Talam Ebi. Camilan khas Kota Pontianak ini memberikan cita rasa legit dari talam, tapi ada topping ebi yang gurih.

Minuman Segar Pemuas Dahaga

Makan camilan takjil tak lengkap tanpa es campur yang segar dan penuh warna! Apalagi jika bikin sendiri di dapur, kesegaran buah terjamin, manisnya bisa diatur sendiri, es batu yang dipakai juga terjamin higienis. Cari variasi dari sop buah klasik yang sudah umum? Cek berbagai menu es menarik ini yuk:

• Es Alpukat Susu
  Cukup alpukat, susu, dan es batu, sudah jadi minuman segar dengan kandungan lemak alami yang sehat dari buah alpukat. Jika ada anggota keluarga yang sedang diet, susunya bisa diganti yang bebas lemak.
• Es Permen Karet
  Si kecil lagi senang-senangnya jajan Es Permen Karet? Yuk kita coba buat sendiri minuman pink manis ini; ternyata tidak sulit mereplikasi aroma dan rasa permen karet yang khas di minuman ini.
• Es Loder
  Es khas Bogor ini merupakan salah satu takjil paling khas dari Kota Hujan. Walau cuaca sejuk sore hari, bukan berarti tidak cocok minum es untuk takjil, setuju? Es Loder berbahan dasar serupa bubur sumsum, dikombinasi candil ubi yang warnanya cokelat, dan sagu mutiara berwarna pink. Campuran bahan ini kemudiah disirami kuah santan dan gula merah.
  

• Es Oyen
  Kali ini, bergeser ke Kota Bandung - Es Oyen adalah es campur khas yang konon berasal dari nama penjual pertamanya: Pak Oyen. Perpaduan buah-buahan dan air kelapa menjadi ciri khas Es Oyen. Berbagai buah yang biasa dipakai adalah nangka, alpukat, daging kelapa, dan biji mutiara.
  
  
• Es Timun Suri
  Hari-hari ini, pasti timun suri melimpah di pasaran - yuk, kita manfaatkan buah yang identik dengan bulan Ramadan ini untuk menjadi es takjil yang segar buat seluruh anggota keluarga. Ada berbagai cara yang bisa dicoba untuk mengolah variasi Es Timun Suri, cek di sini ya!
  
  
• Es Kuwut Melon
  Saatnya kita coba es segar khas Bali! Es Kuwut Melon sangat menyegarkan, bahannya sangat sederhana dan pembuatannya mudah. Nutrisinya lengkap (dari buah melon, biji selasih yang kaya serat, sampai jeruk nipis yang kaya vitamin C)  dan bisa memakai pemanis alami yang lebih aman buat seluruh anggota keluarga.
  ​​

Semangat siapkan takjil di rumahmu! Mari bagikan tips dan resepnya di Cookpad minggu ini, ditunggu ya!