Tetap di rumah bukan berarti kamu mati gaya dong. Dengan tetap mengikuti anjuran pemerintah untuk tetap di rumah kamu bisa melakukan banyak hal seru. Salah satunya adalah nonton drakor (drama korea). Cuma, ada lagi nih yang lebih seru. Nonton drakor sambil nyantap hidangan istimewa ala Korea. Cookpad mendaftarkan 10 resep Cookpad terfavorit ala Korea yang bisa kamu coba di rumah.
1. Dakgangjeong
Siapa sih yang sanggup nolak gurihnya kudapan khas Korea yang satu ini. Sayap ayam goreng garing berbalut saus manis nan nikmat. Arti namanya sendiri sudah mewakili bentuknya. Dak sendiri artinya ayam dan Gangjeong adalah jenis makanan manis khas Korea yang diolah dengan cara digoreng lalu dibalurkan saus kental. Resep dakgangjeong bisa kamu cek di sini https://cookpad.com/id/resep/11316273-dakgangjeong-korean-spicy-chicken-wings.
2. Japchae
Nama lokalnya sih soun goreng sayuran ala Korea. Berbeda dengan soun goreng yang biasa kita kenal, hidangan Japchae terdiri dari damyeon (soun yang terbuat dari tepung kentang) yang dicampur dengan campuran irisan daging sapi, jamur, dan aneka irisan sayuran sebagai pelengkap. Jap dalam bahasa Korea berarti campur dan chae sendiri bermakna sayuran. Kamu bisa langsung praktek membuat Japchae berdasarkan resep ini https://cookpad.com/id/resep/7565850-bihun-goreng-korea-japchae.
3. Tteokbokki
Berdasarkan laman wikipedia, Tteokbokki adalah penganan khas Korea berupa tteok dari bahan tepung beras yang dicampur dengan bumbu gochujang yang pedas dan manis. Di Korea sendiri ada berbagai macam bentuk tteok, namun bentuk yang lazim dipakai dalam hidangan Tteokbokki adalah yang berbentuk batang atau silinder. Rasanya pas banget nih nyantap Tteokbokki bikinan sendiri sambil pantengin drakor. Kamu bisa coba langsung resepnya di sini https://cookpad.com/id/resep/11410506-tteokbokki-saus-gochujang
4. Kimchi
Asinan sawi putih khas Korea satu ini udah jadi side dish wajib kalo makan di restoran Korea. Dibuat dari hasil fermentasi sawi putih dengan bubuk cabai dan berbagai rempah khas Korea menjadikan kimchi begitu segar untuk dimakan berdampingan dengan masakan apapun. mau dicampur daging BBQ enak, campur soup juga bisa. Resep asinan Korea yang satu ini bisa kamu temukan di sini https://cookpad.com/id/resep/11804916-kimchi-instant.
5. Sundubu Jjigae
Hujan-hujan begini enaknya makan yang anget-anget. Pas banget nih kamu bisa mulai cobain bikin sop tofu khas Korea. Bahannya gak susah kok, tinggal cemplung-cemplung jadi deh. Cuma pastiin aja kamu punya kimchi buat bahan campuraanya aga rasanya makin otentik. Pantengin nih resep berikut https://cookpad.com/id/resep/12120709-kimchi-sundubu-jjigae-%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80%EC%B0%8C%EA%B0%9C
6. Bulgogi
Hidangan yang satu ini cocok banget buat kamu-kamu para karnivora. Gimana enggak, potongan tipis daging sirloin yang ditumis dengan campuran kecap asin, gula, dan berbagai rempah membuat hidangan yang satu ini menjadi favorit di tiap resto Korea. Namun, karena musti tetap di rumah, kamu bisa memasak hidangan ini dengan langkah mudah. Cek langsung ya resepnya di sini https://cookpad.com/id/resep/12241163-korean-beef-bulgogi
7. Gyeran Mari
Serupa tak sama, kalo dilihat hidangan khas Korea satu ini mirip Tamagoyaki khas Jepang. Memang gak salah juga, karena Gyean Mari memang jadi salah satu resep telur gulung andalan negeri ginseng ini. Membuatnya pun gak susah-susah amat, walau perlu sedikit telaten buat menggulungnya jadi cantik. Penasaran sama rasanya, buat sendiri aja pake resep ini https://cookpad.com/id/resep/12036141-gyeran-mari-telur-3in1.
8. Maeun Dakbal
Siapa yang suka makan ceker tunjuk tangan? Cobain yuk masak ceker pedas khas Korea. Jangan cuma berhenti bereksperimen di seblak ceker aja dong, cobain resep satu ini https://cookpad.com/id/resep/11171545-ceker-pedas-korea-maeun-dakbal.
9. Strawberry Milk Latte ala Korea
Minuman ala Korea satu ini lagi hits-hitsnya nih. Setelah gelombang kepopuleran kopi Dalgona berangsur mereda, minuman susu strawberi asal Korea kembali menjadi hits. Cara membuatnya yang begitu sederhana menjadikan minuman ini mudah dibuat oleh siapapun. Rasanya yang segar dan manis cocok juga untuk kamu teguk sebagai minuman untuk berbuka puasa. Kamu bisa langsung praktekin resepnya di sini https://cookpad.com/id/resep/12169315-korean-strawberry-milk-latte.
10. Bungeoppang
Akrab dengan penganan khas Jepang bernama Taiyaki? Yap, hidangan khas Korea ini memiliki konsep mirip dengan Taiyaki. Berbahan dasar waffle berisi pasta kacang merah yang dicetak pada teflon berbentuk ikan membuat hidangan ini cocok dimakan bersama keluarga ketika harus tetap berada di rumah. Cuma untuk buat ini kamu musti punya cetakan ikannya. Ya sedikit usaha untuk membelinya, namun semua itu akan sangat sebanding dengan hasilnya. Cek resep Bungeoppang yang satu ini ya https://cookpad.com/id/resep/12180468-bungeoppangwafel-ala-korea.
Dengan kumpulan resep khas ala Korea akan membuat acara nonton drakor bersama keluarga akan lebih berkesan. Akhir kata Cookpad mau ngucapin massitge deuseyo.