Hai Cookpaders!
Memasak yang biasa dilakukan sehari-hari mempunyai kekuatan untuk membentuk masa depan kita. Segala hal yang kita lakukan dalam kegiatan memasak memiliki dampak jangka panjang pada kesehatan dan juga bumi ini. Bayangkan jika setiap orang memiliki kesadaran akan kegiatan sehari-harinya di dapur, pastinya hal tersebut akan memberikan dampak yang lebih besar untuk kualitas kesehatan kita dan keluarga dan juga terhadap planet bumi.
Kesadaran apa sih yang dimaksud?
Kamu pasti sudah banyak membaca atau melihat banyak dari kita sudah memasak dengan cara yang lebih baik untuk menyelamatkan bumi ini. Contohnya seperti mengolah semua bagian bahan makanan mulai dari akar hingga ke batang atau kepala sampai ke ekor. Secara tidak langsung, proses pengolahan ini pasti akan mengurangi limbah dapur sekaligus menghemat pengeluaran karena kita memanfaatkan hampir seluruh bagian (tanpa sisa) dari bahan tersebut sehingga biaya belanja untuk memasak selanjutnya bisa ditekan semaksimal mungkin 👍
Guna mengajak Cookpaders mencoba hal tersebut, Cookpad telah memilih 10 resep kreatif yang menginspirasi untuk mengubah potongan bahan dan sisa makanan menjadi sesuatu yang lezat.
🥘 Makanan 🍳
- Resep Oseng Pedas Kulit Semangka milik Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/pengguna/16580106
- Resep Tumis Kulit Buah Naga Wortel Tauge milik Novia Andriyani https://cookpad.com/id/pengguna/6192791
- Resep Tumis Kulit Melinjo milik niadev https://cookpad.com/id/pengguna/5718353
- Resep Bubuk Kaldu Udang milik OpiBun https://cookpad.com/id/pengguna/2500502
- Resep Acar Kuning Kulit Semangka milik Bunda_Kanugrahan https://cookpad.com/id/pengguna/20084565
🍪 Camilan Manis & Gurih 🥙
- Resep Selai Kulit Pisang milik Elisa Nurma https://cookpad.com/id/pengguna/2009811
- Resep Sagonwingko Ampas Kelapa Teflon milik Herlita Elizabeth https://cookpad.com/id/pengguna/9077546
- Resep Mendol Tempe Bosok milik Kenby https://cookpad.com/id/pengguna/18978305
- Resep Keripik Kulit Ayam Keto milik Joanne Sebastian https://cookpad.com/id/pengguna/6785465
- Resep Biji Nangka Beton Goreng milik Tri Saa Wahyuni https://cookpad.com/id/pengguna/15338575
Yuk, dukung inisiatif ini! Cobalah untuk memasak salah satu resep di bawah ini dan bagikan Recook kamu. Tambahkan juga hashtag #MasakSetiapBagian pada komentar dalam Recook yang kamu kirimkan 😊
Selamat mencoba!