Kalau bukan kita yang mengakrabkan si kecil dengan kekayaan kuliner Nusantara, siapa lagi yang bakal melestarikannya? Ayo sajikan aneka rupa olahan tahu dan tempe yang tak hanya bernutrisi tapi juga menarik untuk memancing selera makan keluarga di rumah!
Tempe
Tempe mungkin tidak tampak atraktif di mata si kecil, apalagi dibandingkan berbagai jajanan yang ia lihat di luar sehari-hari. Nah, jangan kalah kreatif - kita bisa loh menyajikan tempe seperti makanan favorit anak. Misalnya buat si kecil yang suka sekali rolade ala restoran Jepang, kita bisa kreasikan Rolade Tempe.
Mau mengajak si kecil ikut berkreasi dengan tempe? Ajak dia menghabiskan waktu bersamamu di dapur membuat Sate Tempe atau Bola Tempe Crispy. Ia pasti akan menikmati serunya “bermain” dengan tempe.
Mau yang praktis saja? Bakwan Tempe menjadi sedikit variasi yang membuat acara makan sehari-hari di rumah jadi penuh warna. Saat si kecil sedang malas makan, coba kombinasikan tempe dengan bahan pangan lain yang jadi favoritnya - misalnya, Stik Tempe Keju.
Tahu
Buat si kecil yang benar-benar tipe rewel dalam memilih makanan, tahu nan lembut bisa menjadi opsi yang “aman”. Apalagi, jika diolah jadi tampil atraktif seperti Steak Tahu, Sempol Tahu, atau Tahu Pok Pok. Bahan pangan lain yang biasanya jarang ditolak si kecil adalah telur - maka kamu juga bisa menyajikan Telur Dadar Tahu yang lezat untuknya.
Cuaca tidak menentu, si kecil gejala pilek? Berikan rasa nyaman yang hangat padanya melalui Sop Tofu Telur atau Mun Tahu.
Seiring si kecil bertumbuh bersama hidangan-hidangan Nusantara, ia akan semakin dekat dan menyayangi kekayaan bahan pangan lokal. Alangkah indahnya ketika selera sekeluarga bisa “bertemu” di satu meja makan dan lidah menjadi pemersatu lintas generasi.
Kalau bukan sekarang, kapan lagi? Kalau bukan kita yang mendidik mereka untuk mencintai tahu dan tempe, siapa lagi? Apalagi, tanggal 6 Juni ini kita memperingati Hari Tempe Sedunia loh! Cookpad bakal ajak kamu bikin tempe bareng lagi, kali ini lewat Instagram Live - jadi, pantau terus yah akun @cookpad_id
Yuk kreasikan tahu dan tempe untuk si kecil di rumah! Sajikan pula tips dan resepmu di Cookpad agar menjadi inspirasi pengguna lainnya ya!