Perjalanan Sebutir Telur…
Waktu belum pakai Cookpad, telur di dapur, cuma jadi telur dadar sepanjang masa, hehehe. Sekarang bersama Cookpad, satu telur bisa punya 1001 variasi!
Masaknya gak bosan, yang menyantap juga semangat! Penting banget kan, apalagi di momen Tahun Ajaran Baru yang dimulai minggu-minggu ini, sekotak bekal bento dengan beraneka bahan telur favorit si kecil bisa bangkitkan semangatnya untuk kembali sekolah tatap muka.
Jadi, bisa bikin telur apa saja untuk bekal yang menarik?
Deviled Eggs: Telur rebus yang telah dikupas, dipotong setengah, dan diisi dengan kuning telur yang dicampur dengan bahan lain seperti mayones dan mustard. Olahan ini berasal dari Roma.
Gyeran Mari: Telur dadar gulung dalam hidangan tradisional Korea yang terbuat dari telur potong yang dicampur dengan beberapa bahan cincang seperti sayur-sayuran jamur, daging olahan, makanan laut asin atau digarami, dan keju.
Menemen: Hidangan tradisional Turki yang populer yang meliputi telur, tomat, paprika hijau, dan rempah-rempah seperti lada hitam dan merah yang dimasak dengan minyak zaitun.
Scramble Egg: Telur yang diaduk atau dikocok bersama sambil dipanaskan dengan lembut, biasanya dengan garam, mentega, minyak, dan terkadang bahan lainnya. Popular di Eropa dan Amerika Serikat.
Shakshouka: Telur ceplok dalam saus tomat, minyak zaitun, paprika, bawang merah dan bawang putih, biasanya dibumbui dengan jinten, paprika dan cabai rawit. Merupakan hidangan khas Timur Tengah.
Scotch Egg: Hidangan tradisional Inggris yang terdiri dari telur rebus yang dikupas yang dibungkus sosis, dilapisi remah roti, dan kemudian digoreng atau dipanggang hingga renyah.
Telur Kwek-Kwek: Jajanan telur goreng khas Filipina, kadang dibuat memakai telur bebek, tapi ada juga variasi yang menggunakan telur puyuh.
Spanish Omelette: Telur dadar khas Spanyol yang dibuat dengan telur dan kentang, opsional termasuk bawang.
Cloud Egg: Telur sensasional yang baru viral, Cloud Egg adalah kuning telur lezat yang diletakkan dalam putih telur kocok sehingga tampak unik seperti kapas dan fotogenik.
Apakah kamu tertarik untuk mencoba variasi olahan telur untuk bekal dari berbagai belahan dunia ini, atau lebih berselera untuk menyajikan olahan telur klasik seperti Omelet Mie Telur atau Nasi Goreng Selimut? Bagikan resep dan tips membuat telur bekal ala bento dari dapurmu ke Cookpad yuk!