Setuju… tapi, harus tetap bergizi dan cukup untuk jadi “daya” kita beraktivitas seharian dong? Dikabulkan! Cek dulu yuk sejumlah tips sahur simpel mengenyangkan, beserta resep-resepnya yang bisa kamu temukan di Cookpad!
Sisa Lauk Semalam
Semalam ceritanya kamu habis memasak hidangan berbuka yang cukup spesial, dan berbuka bersama teman-teman di rumah. Setelah aktivitas yang intens sampai malam dan setelah para tamu pulang, kamu mulai bertanya-tanya: Waduh, besok pagi sahur apa ya? Nah, gimana kalau olah ulang saja sisa bahan dari jamuan buka puasamu - misalnya, Nasi Gila yang bisa dibuat dengan mencampur berbagai bahan lebih atau Nasi Goreng Bumbu Rendang; yang kedua bisa dipakai memanfaatkan sisa bumbu rendang dari sebelumnya!
Bahan yang Instan
Jurus lain adalah dengan memasak sahur dengan bahan instan yang praktis - misalnya, stok sosis yang biasa buat bekal sekolah si kecil bisa dimasak jadi Sosis Bakar Madu. Lengkapi nutrisinya dengan Sawi Putih Kuah Santan, yang bisa dibuat dengan praktis pula berkat adanya santan instan.
Karbo Sekaligus Lauk
Waktu mepet, sudah nggak terbayang membuat nasi dengan lauk-pauk lengkap? Kalau begitu mari berkreasi dengan hidangan yang sekali masak sudah ada karbohidrat plus lauk-pauknya. Apa tuh contohnya? Bihun Goreng Jawa atau Mie Goreng Tek Tek!
Yang Ada di Dapur Saja
Belum sempat berbelanja bahan pangan karena kesibukan minggu ini? Tidak perlu kuatir, optimalkan saja bahan yang ada di dapur; bahan pangan yang sekilas terdengar “biasa saja” pun bisa disulap jadi terasa spesial loh. Yang kamu butuhkah cukup sejentik kreativitas! Contohnya, tempe bisa dimasak jadi Tempe Saus Mentega, lalu telur jadi Telur Dadar Gulung. Punya stok buncis dan sedikit telur asin? Ayo jadikan sayur Buncis Telur Asin.
Gak Pake Lama
Hari-hari biasa, mungkin kamu bukan tipe orang yang mudah bangun pagi - apalagi di bulan Ramadan. Untuk kamu yang sering sport jantung di saat sahur, kumpulkan yuk resep-resep di Cookpad yang ada keterangan waktu memasak 15-20 menit saja. Apa ya misalnya? Ada Telur Gongso khas Semarang, Sayur Bening Timun (nggak perlu petikin daun!), bahkan Udang Saus Tiram.
Selain memilih resep yang tepat, kunci lain dari tercapainya sahur simpel tanpa drama adalah meal prep yang baik dan dapur yang rapi. Bagaimana cara mewujudkannya ya? Mulai dari mana? Ayo baca lagi artikel ini dari Ramadan tahun lalu!
Nah, buat yang sudah mempraktikkan sahur simpelnya, bagikan resep dan tipsmu di Cookpad ya supaya menginspirasi pengguna lainnya juga. Indahnya berbagi ilmu di Ramadan ini!