Satu Teflon, 1001 Kreasi!

Dapur mungilmu “hanya” dipersenjatai teflon? Nggak masalah! Kabar baik untukmu, masih banyak olahan menarik yang bisa kamu coba dengan praktis, cukup pakai satu teflon saja!

Teflon adalah alat masak yang memiliki lapisan khusus di permukaannya sehingga ia menjadi anti-lengket; ia dikenal di dapur masyarakat sejak tahun 30an, dan difavoritkan karena bisa mematangkan masakan dengan minim minyak dan lebih mudah dibersihkan.

Buat kamu pemilik teflon di dapur, sebelum mulai berkreasi, cek dulu yuk panduan memakai dan merawat senjata andalanmu ini. Pertama-tama,  teflon jangan langsung dicuci atau direndam air ketika sudah selesai masak ya, karena hal itu bisa membuat teflon mengelupas. Diamkan dulu teflon selama beberapa saat dan cucilah dengan sabun yang lembut setelah suhu teflon sudah turun.

Kedua, jauhkan teflon dari objek/alat masak yang terlalu tajam, misalnya dengan mencuci pakai sabut besi atau menggunakan garpu tajam waktu memasak. Sebaiknya gunakan spatula dari bahan silikon saat menumis dengan teflon.

Ketiga, teflon tidak didesain untuk memasak dengan api besar dalam waktu lama.

Melalui penggunaan dan perawatan yang tepat, teflon kamu bisa awet digunakan dalam jangka waktu lama - tapi waspada, jika permukaan teflon sudah tampak mengelupas, segera ganti teflonmu dengan yang baru.

Saat membeli teflon, lebih baik pilih yang lapisannya “tebal” - ditandai dengan bobot yang terasa lebih berat. Gagang kayu lebih direkomendasikan karena gagang logam atau besi akan menghantarkan panas.

Rawat dan sayangi senjatamu di dapur, karena bersamanya kamu bisa mengkreasikan berbagai olahan menarik, baik untuk santap sendiri, bersama keluarga, hingga bakulan!

Camilan Manis

Suka membeli stok berbagai camilan untuk teman kudapan soremu? Coba yuk buat kreasimu sendiri dengan teflon yang ada di rumah! Kamu bisa coba membuat Dorayaki Pandan yang lembut atau Crepes Teflon favorit si kecil waktu jajan di mall. Mau yang lebih garing kering, pakai bahan yang mudah ditemukan di sekitar rumah? Coba Bagelen Roti Tawar Teflon atau Cookies Teflon yuk. Tidak sulit membuatnya, bahkan untuk pemula sekalipun. Intip yuk di Cookpad resep-resepnya.

Camilan Gurih
Bukan penggemar camilan manis? Yah gurih asin sedap pun bisa dibuat dengan teflon kamu! Salah satunya, Macaroni Schotel Teflon, tanpa oven nggak masalah! Sering memakai teflon untuk memanggang roti saat sarapan pagi, karena kamu nggak ada toaster di rumah? Tingkatkan kreativitasmu dengan Korean Toast Teflon yang pastinya membuat harimu lebih ceria. Penggemar kuliner India? Kue Jala Teflon juga bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Lauk

Jika masakan laukmu yang memakai teflon masih berkutat di telor ceplok terus, saatnya kita coba berbagai kreasi lain sebelum jenuh di dapur! Lagipula sayang kan, beli teflon hanya untuk ceplok telur terus hehehe. Masih dengan telur tapi sensasi berbeda, kamu bisa coba membuat Martabak Telur Teflon. Selain itu, olahan Sate Taichan Teflon dan Tahu Panggang Teflon juga menarik untuk dicoba.

Jadi, minggu ini mau buat apa dengan teflon, si alat masak serbaguna? Share resep dan tipsnya di Cookpad ya! Kami tunggu!