Conosciamo... Letizia Vallini

Toscana, trapiantata a Verona con la musica nel sangue la schiaccia nel cuore, e una passione vera e profonda per le colazioni. Non sa stare senza il suo mare e la sua musica, e ha fatto di un'esigenza alimentare un vero e proprio punto di forza: cercate sempre un'alternativa all'ordinario? Lei è la persona giusta! Letizia si presenta cosi!

Se dico... Tu rispondi?

Ricetta. Cookpad

Cooksnap. Divertimento

Community. Persone che amano cucinare

Cucina Italiana: Mamma ❤️

Se dico... Tu rispondi? (Cookpad Team)

Flavia. Pasta fresca

Laura. Guatemala.. e Cookpad Spagna!

Letizia (Vasta). Mamma, famiglia

Raffaella. Barbecue! 🥩

Carlotta. Eusebio

Makiko. Ramen

Thomas. Cioccolato Belga

Se fossi... Saresti?

Un piatto. Pizza!

Un utensile da cucina. Estrattore, senza dubbio

Una pizza. Margherita con l'origano -con la mozzarella anche? (ndr)- Si!*

Un ingrediente. Zenzero

Una bevanda. Caffè!

*le ricette di Letizia sono spesso senza formaggi e senza lattosio

Racconta...

Un piatto che ami cucinare. Ravioli giapponesi al vapore

Il piatto che non sai cucinare. Le vellutate di Carlotta 🤣

Il piatto che ami mangiare. la pizza sarebbe la risposta a tutto... Ma si sa che sono una da brunch.. tutte le cose del brunch... Anzi: pancakes al salmone con la erba cipollina.. top! (ricetta su Cookpad, ndr)

In cosa Cookpad ti rispecchia? Cookpad mi rispecchia perchè ognuno può essere quello che è veramente, non ci sono etichette, non ci sono cose che mi restringono, io posso essere e cucinare come amo cucinare e prendere spunti per migliorarmi e questa è una cosa bellissima perchè Cookpad è fatto di persone... E quindi anche un po' da me

Come hai imparato a cucinare? Ho sempre visto mamma e nonna, e loro sono molto più brave di me e quando mi sono trovata a 400 km di distanza  ho voluto iniziare a non perdere le ricette che mi preparavano. La prima ricetta che ho chiesto a nonna è stata quella della schiaccia toscana!

Segui Letizia su Cookpad: https://cookpad.com/it/utenti/5949670