Organizzare il menù delle feste richiede attenzione e dedizione. Prepara il più possibile in anticipo per ridurre lo stress, verifica di avere tutti gli ingredienti necessari e, se possibile, pianifica un menù che possa accontentare diverse esigenze.
Ecco alcuni consigli per accontentare tutti e un regalino speciale per te!
Considera le preferenze alimentari:
Assicurati di conoscere le preferenze e le restrizioni alimentari dei tuoi ospiti. Includi opzioni per vegetariani, vegani o persone con allergie alimentari.
Antipasti accattivanti:
Inizia con antipasti che siano sia deliziosi che visivamente accattivanti. Puoi optare per una tavolata di formaggi, frutta, frutta secca, olive, e cracker. Oppure, prepara antipasti caldi come bocconcini, involtini o tartine gourmet.
Zuppe e vellutate per scaldare l'atmosfera:
Una zuppa o vellutata può essere un ottimo primo piatto. Una zuppa di zucca, una crema di funghi o una minestra di lenticchie sono opzioni apprezzate durante le festività.
Piatti principali classici ma non troppo:
Offri una selezione di piatti principali tradizionali, come lasagne, arrosto o pesce ma assicurati di includere anche opzioni più originali.
Contorni vari e colorati:
Arricchisci il tuo menù con contorni colorati e saporiti. Puoi preparare verdure al forno, purè di patate, insalate miste o altre pietanze di stagione.
Salse e condimenti:
Accompagna i piatti principali con salse e condimenti gustosi. Una salsa di mirtilli, una salsa di senape e miele o una riduzione balsamica possono dare un tocco speciale.
Dolci tradizionali e innovativi:
Termina il pasto con dolci tradizionali come panettone, pandoro, tronchetti o biscotti natalizi. Se desideri aggiungere un tocco innovativo, prova a preparare un dessert a base di cioccolato, frutta di stagione o semifreddi.
Bevande festive:
Crea una selezione di bevande festive, inclusi cocktail senza alcool, vini assortiti e bevande calde come vin brulé.
Per rendere tutto più facile Cookpad ti regala un planner speciale da stampare --> CLICCA QUI PER SCARICARLO!
Buon divertimento in cucina!