👻 Dolcetto o scherzetto?

Halloween è il momento perfetto per portare un po’ di magia (e qualche brivido) in cucina! Se stai organizzando una festa o un buffet, ti servono ricette di Halloween facili, gustose e a tema.
Su Cookpad trovi tante idee originali per il tuo buffet mostruoso, tutte create da cuochi e cuoche come te: semplici, veloci e fatte in casa.


🧡 Gli ingredienti perfetti per Halloween

Per un buffet riuscito, gioca con colori, forme e contrasti di sapori. Ecco gli ingredienti protagonisti della stagione:

Zucca, regina dell’autunno

Ricetta Pie Zucca E Salsiccia... Da Paura!!! di Elodia
Al salato non potrei rinunciare, nemmeno ad Halloween! Questa torta rustica è fragrante e davvero deliziosa col suo ripieno equilibrato in cui il dolce della zucca si sposa perfettamente con il sapido della salsiccia aromatizzata dai semi di finocchio. Una bontà da paura! #ricettedapaura #menusettim…

Mele per dolci e versatili

Ricetta Mummie Di Mele di Aifornelliconme
Sfogliatine mostruose di mele, velocissime da preparare🎃👻🧟 #HALLOWEEN #GLOBALAPRON2024

Cioccolato, per dolci da paura

Ricetta Fantasmino Al Cioccolato di Marcella Sweetly Elvie
Una frolla friabilissima al cacao con un ripieno cremosissimo e insolito, una crema pasticcera alla zucca e cioccolato fondente dalla consistenza budinosa e golosissima! Un esperimento molto ben riuscito per tutti gli amanti del cioccolato! Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook…

Pasta sfoglia per snack salati

Ricetta #148 Ragnetti Mostruosi di La stanza dei sapori
Se volete preparare un #secondopiatto che porti allegria in tavola, questa ricetta fa sicuramente al caso vostro. Veloce e con pochissimi ingredienti, andranno a ruba 😍 #lastanzadeisapori #GLOBALAPRON2024 #HALLOWEEN #ricettafacile #ricettaveloce #wurstel #pastasfoglia

Marmellata di lamponi per guarnire

Ricetta Crostata Mostruosa di Gretel Ronchetti
Halloween ci porta in America, anche se negli ultimi anni sta spopolando anche da noi.

Spezie profumate: cannella, zenzero, noce moscata

💡 Consiglio: dai nomi spaventosi ai tuoi piatti — “dita di strega”, “occhi di vampiro”, “punch del fantasma” — per rendere la tavola ancora più divertente!


🕷️ Antipasti e finger food da paura

Ecco alcune ricette salate di Halloween perfette per stupire ospiti grandi e piccoli:

Mummie di wurstel avvolte in pasta sfoglia

Ricetta L’aperitivo Con Le Mummie di rosso rubinian
Un aperitivo mostruoso, come vedete Halloween si sta avvicinando e ho pensato di entrare nello spirito giusto. Mi sono divertita a farli ma è carino poter condividere la preparazione con i più piccoli. Io ho fatto una piccola porzione ma con un rotolo intero di pasta sfoglia ne vengono 32 utilizzand…

Uova ragno con olive nere

Ricetta Uova Ripiene Di Halloween di Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Di mia fantasia ho realizzato questo bellissimo antipasto, anticipo x halloween. Ho realizzato le uova ripiene e vi posso dire è un bellissimo risultato. Ora vi dico come le ho realizzati: prendere un tegame e mettere 8 uova fare bollire quando sono pronte sgusciarli e tagliare a metà senza romperli…

Polpette a forma di zucca con pomodoro e mozzarella

Ricetta Polpette Di Zucca di Alessia Fazio
Volevo creare una ricetta per questo Halloween bella gustosa e divertente… Allora ho deciso di utilizzare la ricetta delle mie polpette alla zucca ma creando qualcosa di spiritoso!

Tartine fantasiose a tema “bava di rospo” o “sangue di vampiro”

Ricetta Tartine Salmone E Ragnetti di Erica Barbero
Questa ricetta è di mio marito, che in occasione di Halloween ha voluto preparare un aperitivo mostruoso...

Vellutata di zucca in mini bicchieri decorati

Ricetta Vellutata Di Zucca E Patate di Fiorella Fiorenzoni
La vellutata di zucca e patate è un primo piatto classico dell’autunno, apprezzato dai grandi e dai piccoli. Grazie alla sua consistenza cremosa e delicata la vellutata riscuote sempre un gran successo in tavola. Zucca e patate, inoltre, stanno molto bene insieme. La crema di zucca si può guarnire c…

Tutti piatti veloci, economici e scenografici, ideali da servire a buffet.


🕯️ Piatti principali per un buffet mostruoso

Non solo stuzzichini: rendi la tua tavola di Halloween completa con ricette semplici ma d’effetto.

Torta salata horror

Ricetta Torta Salata Con Stracchino E Cipolle di Lacucinaazzurradifrancesca
TORTA SALATA CON STRACCHINO E CIPOLLE, una torta salata a tema Halloween, con pasta sfoglia, stracchino e cipolle in agrodolce! Buonissima! Da provare! #halloween2021 #halloween

Pantegana al forno

Ricetta Carne Di Pantegana Al Forno🎃 di Chemamma
Ho preparato questa ricetta per Halloween e i miei bambini ne sono stati super divertiti!

Zucca ripiena

Ricetta Zucca Violina Ripiena di Paola Catalano
Ci siamo....eccola la zucca violina dalla sua forma ... La polpa soda e compatta e poco acquosa. Ottima in forno e per le vostro preparazioni dolci o salate.... Per halloween ho voluto preparare una ricetta salata....cosa si nasconde nel suo interno,??!!😳🙄😲😱🎃💥 È un dolcetto o scherzetto!???? O…

Pizza con decorazioni a tema

Ricetta La Pizza Di Halloween di Carmen @carmenheartandsoul
Quest’anno per Halloween ho preparato una semplice pizza margherita con l’aggiunta, però, di un ingrediente speciale! Dei piccoli ragni neri🕸🕷🕸🕷Seguite la ricetta e vedrete di cosa si tratta! #ricettedapaura

💀 Trucco da chef: usa il colore naturale degli ingredienti per creare contrasti “paurosi” — arancio della zucca, nero delle olive, rosso del pomodoro.


🍭 Dolci di Halloween: ricette da brivido

Il momento più atteso: i dolci! Ecco le ricette dolci di Halloween più amate su Cookpad:

Dita di strega con mandorle e pasta frolla

Ricetta 168 • Dita Di Strega 🧙‍♀️ di Mara
Tanti anni fa preparavo questi biscotti per Halloween, sono molto buoni e pure estremamente facili. Sono inoltre una perfetta idea regalo. L’ultima volta li ho fatti imperfetti, belli rugosi e sono venuti davvero suggestivi, propio come nelle ultime due foto che troverete in fondo alla ricetta. Li a…

Cupcake cervello decorati con crema rosa

Ricetta Torta Cervello Di Halloween di laboratoriobakerymiguel
Buonissima ma soprattutto facilissima da realizzare, e farete sicuramente un figurone alla cena di halloween

Zucche Biscotto belle e spaventose

Ricetta Zucche Biscotto Di Halloween di Mattea Sica @idolciditea
L’ottima riuscita di questa ricetta deriva tutta da una buona pasta frolla, la preparo ogni volta che devo fare dei biscotti decorati, ormai è diventata un vero must, l’ho consigliata ad amici e parenti, riscuotendo molto successo. #biscotti #ghiaccia reale

Fantasmi di meringhe

Ricetta Tartellette Alla Zucca Con Marmellata Di Albicocche E Crema Al Mascarpone di homemade_delights_lu
Mi sono accorta che l’anno scorso ho proposto ben 3 ricette con la zucca ma nessuna in tema Halloween 😲😲 Allora domenica ho deciso di rimediare🤗ci ho pensato tutto il sabato e volevo assolutamente qualcosa a base di zucca che quest’anno non avevo ancora cucinato😕 Ma cosa fare di dolce a base di …

Cupcake horror

Ricetta Cupcake Di Halloween di Chef Susie
Per la festa di Halloween 🎃 ho deciso di preparare dei soffici cupcake utilizzando i sapori ed i profumi tipici dell’autunno : zucca , arancio e cannella...😋

Torta di mele mostruosa

Ricetta Apple Pie Di Halloween di Cateva85
Fine Ottobre, cielo con nubi scure e pesanti, il ticchettio della pioggia sui vetri delle finestre, il suono del vento simile al sussulto di un fantasma...in casa il fuoco del camino scoppietta, la coperta calda mi avvolge, una mano sorregge una tazza di the fumante, mentre l’altra tiene il libro “I…

🎃 Tutti facili, divertenti da preparare con i bambini e perfetti per chi ama stupire.


💬 Idee per la presentazione

Anche l’occhio vuole la sua parte! Ecco come servire il tuo buffet di Halloween in modo creativo:

Usa tovaglie nere o viola, piatti arancioni e lucine rosse.

Aggiungi etichette creative (“Pozione magica”, “Occhi di strega”, “Dita croccanti”).

Crea zone tematiche: “Angolo dei dolci”, “Pozione bar”, “Bocconi mostruosi”.

Servi tutto su alzatine e taglieri per dare volume e varietà alla tavola.


🕸️ Domande frequenti

Cosa non può mancare in un buffet di Halloween?
Un mix di ricette salate e dolci con un tocco scenografico!

Come risparmiare?
Usa ingredienti di stagione e prepara in anticipo.

Si possono preparare i piatti il giorno prima?
Sì: biscotti, finger food e dolci si conservano benissimo per 24 ore.


🧙‍♀️ Conclusione

Hai preparato una delle nostre ricette di Halloween?
Condividi la tua ricetta mostruosa o 📸 Pubblica il tuo Cooksnap su Cookpad e racconta com’è andata!
Usa l’hashtag #Halloween per entrare nella nostra gallery delle creazioni più spaventose.

✨ Tra dolcetti, risate e piatti mostruosi… la tua festa sarà un successo da urlo!