Halloween: storia e ricette spettrali

La misteriosa festa che unisce costumi spettrali, zucche intagliate e dolciumi a volontà, ha una storia ricca  affascinante che risale a secoli fa.

Le origini

La storia di Halloween inizia con la festa celtica di Samhain, celebrata oltre 2.000 anni fa in quelli che oggi sono l'Irlanda, il Regno Unito e la Francia settentrionale. Samhain segnava la fine della stagione del raccolto e l'inizio dell'inverno, un momento in cui i confini tra il mondo dei vivi e quello degli spiriti dovevano sfumare. Perché le zucche sono associate ad Halloween? Per allontanarli, gli spiriti dei morti i Celti scavavano rape, vi ponevano dentro candele e le posizionavano davanti alle loro case. Quando questa usanza attraversò l'Atlantico per diventare Halloween negli Stati Uniti, le zucche locali sostituirono le rape. Nacque così la tradizione delle zucche intagliate.

Tradizioni celtiche

I Celti credevano che gli spiriti dei morti tornassero sulla terra durante Samhain. Per placarli, le persone accendevano fuochi, indossavano travestimenti spaventosi per allontanare gli spiriti maligni e offrivano cibo in onore degli antenati. È qui che hanno avuto origine i costumi e i dolci di Halloween.

Influenza cristiana

Nel VII secolo, la Chiesa cattolica inserì Samhain nel calendario liturgico come vigilia di Ognissanti, la festa di tutti i santi. Questa cristianizzazione della festa introdusse nuove tradizioni, come la ricerca delle anime, in cui i bambini chiedevano preghiere per i morti in cambio di cibo, un'usanza molto simile all'odierno "dolcetto o scherzetto".

Halloween in America

Nel corso dei secoli, gli immigrati irlandesi hanno portato le loro tradizioni di Halloween in America, dove la festa si è evoluta includendo zucche intagliate, case infestate, feste in costume e, naturalmente, "dolcetto o scherzetto".

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