La cucina è green: 8 idee con le verdure estive

Scopri le nostre idee fresche e gustose per utilizzare al meglio le verdure estive 🥗. Dai piatti leggeri e saporiti a quelli piu' completi e nutrienti, porta un tocco di colore e salute alla tua tavola. 🌞 Preparati a sorprendere famiglia e amici con ricette sostenibili e gustose!

A tutto colore con le Frise...

Ricetta Frise di mare con ciliegini, merluzzo al vapore e pesto di rucola di Daniela Innamorati
Chi l’ha detto che i piatti semplici non possano essere anche gustosi e ricchi di sapore? 😉 Basta abbinare le materie prime nel modo giusto e ogni ingrediente risalterà nel piatto! È proprio il caso di questo piatto, in cui delle frise di semola di grani antichi preparate con lievito madre fanno da…

La tradizione a tavola e' caponata...

Ricetta Caponata di Le Delizie di Vero
La caponata è un piatto tipico della cucina siciliana, perfetta per la stazione estiva. Questa è la versione preparata dalla mia mamma. #calendariogiugno

L'insalata che non ti aspetti...

Ricetta 121 • Insalata estiva con fagioli, feta, sedano, cipolle e olive taggiasche di Mara
Improvvisata, piaciuta e ripetuta. Il sedano dà un tocco aromatico stimolante e le olive taggiasche sott’olio sono una delizia. Rispetto alla foto suggerisco di mettere più fagioli borlotti, come la prima volta che l’ho preparata. Bacioni! 😘😘😘 6/7/22 #insalata #insalataestiva #sedano #feta #fagio…

Un salto in Grecia con la Moussaka...

Ricetta Moussaka di melanzane di Anna Vella
La moussaka è un piatto simbolo della cucina Greca, diffuso in gran parte del mediterraneo, ma pochi sanno che è un piatto turco molto antico. Ne esistono diverse varianti a seconda della zona. Questa é la mia versione! #ladispenzadimarzo #iorestoacasa #cookpad

Colorati e salutari come i fagiolini...

Ricetta Farro e fagiolini in padella di Saverio Costantini
609 kcal: 23,42 grassi, 58,2 carboidrati, 35,1 proteine

Pasta fredda e verdure un must...

Ricetta Pasta fredda con melanzane alla birra e cipolla rossa di Tropea agrodolce di Elodia
Pochissimi ingredienti per un piatto B💣MBA!!! Tanto semplice quanto speciale! Provare per credere… #calendarioluglio

Peperoni che bonta'...

Ricetta Uova in camicia con peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria di Flavia Giordano
Un piatto unico - carboidrati, proteine e verdure - che si prepara in pochissimo tempo. Uova e peperoni, poi, binomio perfetto!

Immancabile Avocado ...

Ricetta Torrette di uova, avocado e ravanello al limone e pepe di Beatrice Donzella
Parola d’ordine CREATIVITÀ Stanchi delle solite insalate? Stanchi delle solite uova? Volete un’idea per uno stuzzichino da buffet un po’ diverso? Healthy e gustose, le uova sode così non vi annoieranno più! Facili, veloci, fresche, buone e belline dai. #dispensadiluglio

E tu quale proverai? Fai un cooksnap e pubblica la tua ricetta estiva, non vediamo l'ora di vedere le tue creazioni!

Buon divertimento in cucina!