La polenta con lo spezzatino #scuolalombarda

Tra i piatti che rappresentano un pilastro della cucina lombarda c'è sicuramente la polenta, la farina di mais che, cotti in acqua bollente o latte, diventa una gustosa cremosità. Se poi è accompagnata dallo spezzatino, è ancora più buona.

In questa lezione la nostra Raffaella Locatelli , da vera lombarda, ci insegnerà a preparare la polenta con lo spezzatino. Preparala anche tu seguendo la ricetta passo dopo passo e guarda la video-lezione 👇.

Ti è piaciuta la lezione? Ora è arrivato il momento di metterti ai fornelli, la palla passa a te:
1 - condividi la tua versione di polenta su Cookpad, inserendo nella storia della ricetta l'hashtag #scuolalombarda
2- lascia un bel cooksnap sulla ricetta di Raffaella, per ringraziarla e per farle scoprire la tua versione.

Se completerai le 3 lezioni previste dal corso, ti aggiudicherai l'attestato digitale di frequenza.

Alla prossima lezione!