La vita di tutti i giorni lascia spesso poco spazio alla cucina, ma questo non significa dover rinunciare al gusto. Esistono tanti piatti che si preparano in 10, 15 o 20 minuti, perfetti per chi vuole mangiare bene senza passare ore ai fornelli. Dalle verdure leggere in friggitrice ad aria ai secondi di pollo, fino a primi piatti ricchi e cereali nutrienti, ecco una raccolta di idee facili e veloci da provare.

Melanzane in friggitrice ad aria

Le melanzane in friggitrice ad aria sono un contorno croccante e saporito che si prepara con pochi ingredienti e in pochissimo tempo. Puoi tagliarle a cubetti e condirle con spezie, gratinarle con pangrattato e parmigiano o cuocerle ripiene in una versione più leggera.

Ricetta Melanzane Nella Friggitrice Ad Aria di Maria Rosa Stancampiano
È da un po’ di tempo che sono rimasta affascinata dalla friggitrice ad aria ☺️ Mia sorella l’ha comprata ma non la usa perché non è rimasta molto soddisfatta, quindi ha deciso di farmela provare ed eventualmente regalarmela. Ho iniziato ad usarla oggi, “friggendo” 2 melanzane per prova. Non sono ven…
CookpadMaria Rosa Stancampiano

Peperoni veloci e colorati

Tagliati a cubetti, saltati in padella o cotti in friggitrice ad aria, possono arricchire i piatti veloci e dare una marcia in piu'.

Ricetta Peperoni Grigliati In Friggitrice Ad Aria di La stanza dei sapori
Devo dire che la friggitrice ad aria mi sta risolvendo un sacco di problemi a cui non trovavo soluzione da diverso tempo. Tipo il problema di pelare i peperoni per fare la peperonata. Ogni volta rinunciavo perché ci voleva troppo tempo e si sporcava troppo la cucina, ma finalmente sono riuscita a ve…
CookpadLa stanza dei sapori

Petto di pollo

Il petto di pollo è versatile e sempre a portata di mano. In meno di 10 minuti puoi creare ricette veloci e sfiziose: scaloppine, involtini o straccetti di pollo, un piatto morbido e gustoso.

Ricetta Straccetti Di Pollo Al Limone E Paprika Con Mandorle E Pistacchi di Enza Falco
Stanchi delle solite fettine di petto di pollo??? In cucina tutto è permesso se si ha un po’ di fantasia e in pochissimo tempo si preparano dei deliziosi piatti #piattidiprimavera
CookpadEnza Falco

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Pasta al forno in versione rapida

La pasta al forno può sembrare un piatto impegnativo, ma con qualche trucco diventa veloce. Preparando il condimento in anticipo o usando verdure già cotte, in poco più di 20 minuti otterrai un piatto gratinato e filante.

Ricetta Pasta Al Forno Rivisitata 😍 di Le Ricette di Milly ❤️🥰
Non sapevo cosa cucinare e non avevo nulla in frigo e ho fatto la pasta al forno con quello che avevo 🤣
CookpadLe Ricette di Milly ❤️🥰

Cereali da preparare in poco tempo

I cereali sono perfetti per piatti unici o insalate nutrienti, ideali anche da portare in ufficio.

Fregola: ottima con verdure o frutti di mare.

Ricetta Insalata Di Fregola di Emanuela Casula
Fantastica ricetta di Insalata di fregola.
CookpadEmanuela Casula

Quinoa: base versatile per insalate fredde o polpette leggere.

Ricetta Quinoa Con Verdure In Barattolo di rosso rubinian
Oggi svuoto la dispesa, metterò nella mia insalata di quinoa verdure e altri alimenti conservati in lattine o capsule di vetro ecc. Sono una risorsa incredibile quando é caldo e soprattutto non hai voglia. Si possono creare infiniti variati, come? Inizierò con delle proposte. Poi per il lavoro é ver…
Cookpadrosso rubinian

Farro: perfetto in insalate tiepide o zuppe rustiche.

Ricetta Insalata Di Farro Estiva di Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
#dispensadiluglio #pomodoro #basilico #origano #farro #olio extravergine di oliva #olive Questi sono gli ingredienti di questo piatto fresco gustoso e super profumato. Semplicissimo da preparare puoi prepararlo anche in anticipo, puoi portarlo al mare, in un picnic, al lavoro. Il farro puoi farlo cu…
CookpadCristina Farinelli ricettefacilidellacri

Riso basmati: profumato e veloce, si abbina bene a curry, pollo o verdure.

Ricetta Riso Basmati Gamberetti E Zucchine di Paola Catalano
Un piatto veloce da preparare per tempo e buono come piatto freddo o servito caldo. Con pochissimi ingredienti si ha una ricetta semplice ma d’effetto. Riso basmati, con zucchine saltate e gamberetti, con crema di zucchine e Curcuma. Per questa ricetta mi sono ispirata alla saga di Drangon ball un c…
CookpadPaola Catalano

Risotto estivo

Il risotto estivo è una scelta fresca e leggera, pronto in circa 20 minuti. Da provare con zucchine e gamberetti, al limone e menta, oppure con verdure di stagione.

Ricetta Risotto Di Zucchina Cremoso di Caterina Martinelli
I risotti sono piatti che gradiscono tutti , realizzati con diversi ingredienti rimane sempre un piatto da premiare, io uso un coperchio magico e in 10-15 min il risotto è pronto , oggi l’ho realizzato con zucchina e formaggio spalmabile #calendariodinovembre
CookpadCaterina Martinelli

Orecchiette: tradizione in tavola

Le orecchiette sono un formato di pasta che si presta a ricette veloci ma ricche di sapore. Le più note sono con le cime di rapa, ma sono ottime anche con pomodorini e burrata o in versioni moderne con il pesce.

Ricetta Orecchiette Fatte In Casa Con Acciughe, Pomodorini E Olive Nere di Annamaria Lauriola
Non sapevo come condire le mie orecchiette.. Cookpad mi ha ispirato.. precisamente i “pasticci di Susy”❤️. Mi sono piaciuti molto 🥰
CookpadAnnamaria Lauriola

Conclusione

Anche con poco tempo a disposizione è possibile cucinare piatti gustosi e vari. Che si tratti di un secondo veloce come gli straccetti di pollo, di un contorno leggero come le melanzane in friggitrice ad aria, o di un primo sostanzioso a base di pasta o cereali, basta scegliere gli ingredienti giusti e organizzarsi bene. Con queste idee porti in tavola piatti semplici, sfiziosi e pronti in pochi minuti.

Buon divertimento in cucina!