Meno olio, più gusto con la friggitrice ad aria.
E’ sul mercato da un paio d’anni ed ha conquistato il cuore di tanti cuochi che non ne possono più fare a meno. I motivi? Sono tanti:
- Si usa pochissimo olio
- Cucina velocemente, grazie ad una ventola che fa circolare l’aria calda
- Non ha bisogno di essere pre-riscaldata (a differenza del forno)
- E’ facile da pulire, da trasportare, occupa poco spazio
- Non fa fumo, né odori sgradevoli
- Non emana calore: la puoi usare tranquillamente d'estate
- Consuma meno di un forno normale (e costa anche meno).
Anche se i detrattori della friggitrice ad aria esistono - principalmente perché non si possono cuocere troppi cibi alla volta e quindi non è adatta per le grandi famiglie - questo piccolo elettrodomestico è diventato un praticissimo aiuto in cucina, tanto che c’è chi la usa ogni giorno per farci di tutto.
Noi abbiamo raccolto alcune idee e ispirazioni della nostra community per farvi conoscere e utilizzare al meglio la friggitrice ad aria.
E se non avete la friggitrice ad aria? Nessun problema! Potete utilizzare il vostro forno ventilato e provare lo stesso le nostre ricette :)
Buon divertimento in cucina!