Bila sebut pasal ikan, ramai yang suka makan tapi tak ramai yang kenal jenis-jenis ikan, terutamanya spesies yang jarang turun ke dapur atau pergi beli barang basah ni. Bila dah masak semuanya sama je rupa katanya.
Hari ni jom kita kenal beza antara ikan selar dan ikan kembung, dua ikan yang paling common kat negara kita ni tapi masih ramai yang tak berapa kenal rupa parasnya. Tips kat bawah dikongsi oleh kengkawan Cookpaders sendiri:
Nah, sekarang dah kenal mana satu ikan selar, mana satu ikan kembung, nak masak apa pulak dengan ikan-ikan ni? Jom tengok idea-idea kengkawan kita kat bawah:
10 Idea Masakan Ikan Selar & Ikan Kembung
1. Resipi ikan selar ni senang dan sesuai untuk dijadikan hidangan makan tengah hari atau makan malam. Kat sini tuan punya resipi sertakan sekali resipi sambal yang digunakan.
5. Ikan selar pun sedap dibuat salad juga! Instead of guna salmon, apa kata kita cuba isi ikan selar pulak - alternatif yang lebih murah dan yang penting tetap sedap!
7. Istimewanya resipi ni, tomato digantikan dengan epal hijau untuk dapatkan rasa masam manisnya tu. Salah satu cara bijak menggunakan apa yang ada dalam peti sejuk.
9. Isi ikan kembung direbus dengan tomato dan dijadikan sambal. Selain tomato boleh juga digantikan dengan buah kedondong, belimbing buluh atau bunga kantan.
10. Salah satu cara yang paling common untuk masak ikan kembung. Simple dan sedap. Boleh tambah sayur apa-apa je kat dalamnya. Siapa yang suka pedas boleh tambah cili api.
Ada lebih daripada 12 ribu resipi ikan yang boleh didapati di Cookpad. Macam-macam gaya, macam-macam cara masakan ada. Make sure korang download app Cookpad kat phone korang untuk pengalaman yang lebih memuaskan! Korang boleh download app Cookpad melalui PlayStore atau AppStore.