5 Pratos de Carne para a Ceia de Natal

Olá! Como anda a contagem regressiva para o Natal? Eu não vejo a hora de começar todos os preparativos. E se, assim como eu, estás a planear a ceia de Natal, os pratos de carne não podem faltar na mesa.

Hoje vou partilhar contigo 5 receitas de carne que são perfeitas para a tua ceia de Natal. São pratos cheios de sabor e tradição, que com certeza vão agradar a toda a família!

1. Peru Assado Recheado

O peru assado é o prato principal em muitas casas portuguesas na noite de Natal. Eu adoro rechear o peru com uma mistura de pão, chouriço e ervas aromáticas, o que o torna ainda mais saboroso e suculento. Assado lentamente no forno, o peru ganha aquela crosta dourada irresistível!

Perú recheado Receita por Delfina Aleixo

Comemoremos a gratidão. SOU GRATA!

CookpadDelfina Aleixo

Peito de Perú Recheado com Castanhas Receita por catskitchen.24

Todos sabemos que o Natal este ano vai ser diferente. Menos pessoas a volta da mesa, menos comida... Mas não vamos deixar que esta época se torne menos especial por estes “pequenos” contratempos! Nós não vamos com certeza! Com este maravilhoso peito de perú recheado com castanhas e pancetta a c…

Cookpadcatskitchen.24

2. Entrecosto Assado

Se preferes uma opção saborosa, o entrecosto assado é perfeito. Temperado com alho, pimentão-doce, e um toque de vinho branco, o entrecosto assa lentamente até ficar bem dourado e suculento. A combinação com batatas assadas torna este prato um sucesso em qualquer mesa de Natal, e é uma alternativa deliciosa a outras carnes.

Entrecosto assado no forno com Batata-doce Receita por lAmigos na Cozinha

Para o almoço preparei este entrecosto no forno! Sempre que o faço é um sucesso porque fica suculento, com uma textura agradável e um sabor delicioso devido ao tempero que aprendi na aldeia! #meuebook

CookpadlAmigos na Cozinha

Entrecosto (Costela) de Porco no forno Receita por Cecilia Thibes

Deliciosa receita de Entrecosto (Costela) de Porco no forno.

CookpadCecilia Thibes

3. Borrego Assado no Forno

O borrego é outra opção popular para a ceia de Natal, especialmente no interior de Portugal. Assado lentamente com batatinhas e alecrim, o borrego fica com uma carne tenra e cheia de sabor. Lá em casa, servimos com legumes assados e um molho de hortelã.

Costeletas de Borrego assadas Receita por Idalina Esteves

Deliciosa receita de Costeletas de Borrego assadas.

CookpadIdalina Esteves

Perna de borrego com chutney de pêra Receita por Cristina Bailão

Adoro experimentar. #omeulivrodereceitas

CookpadCristina Bailão

4. Lombo de Porco com Castanhas

Esta é uma receita tradicional que combina o sabor rico do lombo de porco com a suavidade das castanhas. O lombo é assado com bastante alho, azeite e vinho branco, e as castanhas são adicionadas perto do final para ficarem bem macias e envolvidas nos sucos da carne.

Lombo de porco assado com castanhas Receita por Sandra Pedrosa

Não é outono, mas há castanhas todo o ano... #meuebook

CookpadSandra Pedrosa

5. Rolo de Carne Recheado

Se queres algo prático e que impressione, o rolo de carne recheado é perfeito. Feito com carne picada, o rolo pode ser recheado com queijo e fiambre, criando uma explosão de sabores a cada fatia. É uma opção deliciosa que também agrada os mais novos.

Rolo de carne picada recheado com queijo e chouriço Receita por Um perdido na Cozinha

O rolo de carne é sem dúvida uma das minhas receitas de eleição e o lado positivo é que não dá trabalho praticamente nenhum. Os recheios variam de pessoa para pessoa: Eu já fiz o recheio com queijo e fiambre, com espinafres e requeijão e hoje, trago um recheio com chouriço, bacon e queijo mozzarella…

CookpadUm perdido na Cozinha

Estes 5 pratos de carne são ideais para tornar a tua ceia de Natal ainda mais especial. Se quiseres saber como preparar estas receitas deliciosas, visita o site da Cookpad e descobre todas as dicas!

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