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還記得多年前讀過一本小說,裡面有個奇幻的場景:主角被帶到一間洗衣店,緩步步上店面的二樓,沒想到映入眼簾的,是一個鋪上木地板的空間,桌子上則擺著銀色餐桌盤以及歐式餐具,不一會兒功夫,一道道手路菜就接著上桌,等著主人翁們大快朵頤。
大夢想與小確幸
這樣的奇幻場景,原來不只發生在小說裡,在現實生活中,也有類似的情節正上演著。
Cookpad 廚友 --- 愛吃的小芸,她的祕密廚房就隱身在一間鎖匙店內,坪數不大的小廚房,裡頭也有各式各樣的法寶,鍋具、爐具、氣炸鍋一應俱全,一樣可以端出一道又一道美味的佳餚。
「我的先生開了一家開鎖店,所以從早上八點到晚上九點這段時間,我會幫忙照顧店裡的生意。」小芸邊說邊笑,「所以有些太繁複的東西,我沒法做,記得有一次在店裡揉麵粉,結果遇到客人光顧,就只能急忙洗手,出去招呼客人。」
現在,小芸會在早上六點開始下廚幫就讀國中的小兒子帶便當,然後出門到店裡,直到關店才回家。晚餐就會在店裡備膳、用餐,「小兒子下課後,會一起過來吃,有時候,我的妹妹也會來搭伙,還會外帶便當。」
她的先生,也是個隱藏版的烹飪高手,常常在看完美食節目後,創造出獨特的食譜,當然,做出這些創意料理的空間,也是在店裡的魔幻廚房裡。
小芸說著,她最大的夢想,或許跟很多愛煮飯的人都一樣,就是擁有一個空間寬敞的夢幻廚房,不過在此之前,她也珍惜、維護著煮飯的小確幸:「看到家人把我做的東西吃光,就覺得很滿足了!」
回饋的快樂
大約在兩年前,小芸跟著陳麗塔(愛煮菜的職業婦女)一起來參加 Cookpad 舉辦的廚友小聚,也開始他更新食譜的路程。「我覺得站上的活動都很有趣,像之前的九宮格活動,我還到處去找,哪裡可以買到鴨賞回來參與遊戲。」
小芸是目前 Cookpad 站上,上傳試做成品照最活躍的廚友之一,她說:「看到廚友們分享的美食,總想要試著自己動手做,讓家人們享用著垂涎欲滴的料理來大快朵頤一翻,用愛煮出的健康菜家人們吃光光,心中充滿著無限的成就感!」
跟著一同參與訪問的麗塔也附和,同聲道:「看到有人對食譜按讚或追蹤,就覺得很有動力繼續更新。」她們喜歡廚友的互動,也大方給予廚友回饋。
大約從三年前開始,因為健身的大兒子想要帶便當,而開始做起增肌減脂的餐盒。一路走來,小芸也從中得到過去未曾體驗過的樂趣。她希望,有更多閒暇的時間,來嘗試「網紅系」的食譜,創造出更多美味又美麗的成品。
不論是平民版的家常菜,或是浮誇系的甜點,我們都非常期待這個奇幻廚房產出的下一篇食譜。在你的心目中,夢幻廚房會是什麼模樣呢?不妨與我們分享吧!