До Великодня залишилися останні дні, а це означає, що настав час перевірити святкове меню та продукти для приготування страв. Що обов’язково має бути на великодньому столі?

Традиційний великодній стіл завжди відрізняється різноманітністю кращих страв. На Великдень завжди готують обрядову святкову випічку — здобні та сирні паски, а також фарбують яйця — крашанки. Також на столі можуть бути холодець, буженина, домашня ковбаса і сосиски, рибні та м’ясні пироги та інші делікатеси.

Смачна та пухка сирна паска з глазур'ю зі згущеного молока @mama_maksa / Сирна паска зі згущеним молоком @Nyamka_boom

Пропонуємо переглянути більш детально 7 основних інгредієнтів, які допоможуть вам створити чудовий великодній стіл:

Яйця

Найкращі страви з яєць: омлети, шакшука, фаршировані
Відкрийте світ смачних рецептів з яєць. Спробуйте нові ідеї: пашот, яєчні страви, салати, десерти. Різноманіття смаків у кожному рецепті чекає на вас!
CookpadCookpad

Великдень неможливо уявити без яєць. Їх можна використовувати у різних стравах – фаршировані, варені чи фарбовані, в салатах та закусках. Вони символізують нове життя та оновлення, тому є важливим елементом святкового столу.

Космічні великодні крашанки @ktara / Мариновані рожеві яйця @mika_nelegalkina / Піца з яйцем та беконом @olgerda24

Борошно

Рецепти з борошном: випічка, страви, швидкі сніданки
Великий вибір чудових домашніх рецептів ‘борошно’, включаючи оладки, млинці, пшеничне борошно, цільнозернове борошно, вода і борошно
CookpadCookpad

Борошно необхідне для приготування різноманітних пасок, булочок, запіканок, пирогів та багато іншої святкової випічки. Домашня випічка створить неповторну атмосферу затишку та свята.

Баба українська @ukrcook / Пасхальні кролики @cookbookb / Заливний пиріг з м'ясом на кефірі @TN2005

Сир кисломолочний

Сир кисломолочний, рецепти з фото (7 738 покрокових рецепта - сир кисломолочний)
Великий вибір чудових рецептів ‘сир кисломолочний’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
CookpadCookpad

Сир є невід'ємним атрибутом великоднього столу. Він може бути поданий у вигляді сирної паски або використовуватися для приготування різноманітних сирних страв таких як запіканка, вареники, млинці та багато іншого.

Млинці з кисломолочним сиром у вершково-сметанному соусі @keti2442 / Сирна паска @mishlen_zp / Сирна запіканка з персиками на кокосовому молоці @bonappetit_k

Хрін

Домашні рецепти з хрону: гострі закуски, з буряком..
Великий вибір чудових домашніх рецептів ‘хрін’, включаючи хрін з буряком та часником, хрін з буряком, капуста з хроном, салат з хроном
CookpadCookpad

Хрін традиційно кладуть в кошик для освячення, який символізує силу та здоров'я. А ще це традиційна приправа до м'ясних страв. Хрін має гострий смак, який добре підкреслює страви. З хроном готують соуси та закуски.

Салат з хріну "Пікантний" @Nagia_nagia / Буряковий салат із пресервами з оселедця @irinarina111/ Цвіклі - бурячки з хроном @pani_chyketova

М'ясо

Мясо на великдень, рецепти з фото (2 055 покрокових рецепта - мясо на великдень)
Великий вибір чудових рецептів ‘мясо на великдень’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
CookpadCookpad

Великодні традиційні м'ясні страви - це холодець, буженина, домашня ковбаса, шинка, пироги та запіканки. Шинка та ковбаса - символ прощення на великодньому столі.

Буженина зі свинячого ошийка в духовці @sk_2021 / Домашня ковбаса в духовці @Svetlanohka / Холодець зі свинини та курки @Alisha_a

Овочі

Овочі на великдень, рецепти з фото (9 395 покрокових рецепта - овочі на великдень)
Великий вибір чудових рецептів ‘овочі на великдень’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
CookpadCookpad

Свіжі або запечені овочі — важлива частина великоднього столу. Включаючи моркву, буряк, картоплю, редиску, капусту та інші, є необхідними інгредієнтами для приготування гарнірів та салатів.

Азійський салат з маринованої редиски @Laraseagull / Запечена картопля з чебрецем та кмином @Soliloquy / Човники з молодої капусти @KatyaMar

Зелень

Смачні, корисні страви з зеленню: покрокові рецепти з фото
Що приготувати з зелені? Намазка з зелені, зелень в салатах, оладки з зеленню, пиріг з зеленню, соус песто, омлет.
CookpadCookpad

Зелень, така як петрушка, кріп, зелені салати, зелена цибуля чи рукола — додає свіжості, легкості та яскравості стравам. Вона може використовуватися як гарнір або як основа для салатів.

Курка на сковорідці з часником та зеленню @cook_39121167 / Українські пампушки з часником та зеленню @keti2442 / Фарширований баклажан 🍆 на подушці з руколи @oleksandrchef

Експериментуйте з рецептами, додайте свою родзинку та насолоджуйтесь атмосферою разом з рідними та близькими.

Нехай ваш Великдень буде смачним та світлим святом! 🐣🌸

Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.

Google Play або App Store