"Наша сім'я любить проводити разом час за круглим столом на нашій невеликій, але затишній кухні. Особливо цінними є сніданки - вони створюють настрій на цілий день.."
1. Розкажіть про себе, ваші хобі, чи велика у вас родина?
Мені 34 роки. Все своє життя я живу у красивому та активному місті Дніпро. Заміжня я близько 10 років і напевно одна з якостей, за що мене покохав чоловік - це моє приготування їжі:) Синові 6,5 років і він любить допомагати мені на кухні. Для цієї справи ми з чоловіком купили йому гарний фартух і назвали сімейним шеф-кухарем. Наша сім'я любить проводити разом час за круглим столом на нашій невеликій, але затишній кухні. Особливо цінними є сніданки - вони створюють настрій на цілий день. А ще я люблю аромат випічки у будинку – з'являється особливий затишок.
2. Якими були перші кроки створення кулінарного блогу?
Заради справедливості, я ніколи не думала про те, щоб вести кулінарний блог. Просто мені завжди подобалося втілювати в життя смачні рецепти з різних кухонь. Якось я проходила Марафон стрункості в одного з блогерів і подумала про те, що тема здоров'я і правильного харчування переслідує мене останні шість років. Я багато вивчала інформації, шукала на сторінках інтернету різноманітність, смак і корисність. На жаль, кілька років тому я зіткнулася з тим, що лікар чітко поставив питання : чи я змінюю своє харчування та підхід до життя, чи в перспективі мені загрожує цукровий діабет. І я вирішила:) Тепер я прагну поділитися своїми знаннями, своїм досвідом і своїм кулінарним смаком з людьми, які шукають зараз «корисні смаколики» для себе та своєї сім'ї. Я буду рада, якщо стану причетна до того, що люди навколо мене стануть трохи здоровішими і щасливішими, завдяки харчуванню і будуть це робити смачно і з задоволенням.
3. Які ваші плани ?
Я мрію створити ком'юніті, яке надихатиме і віритиме один в одного. Для цієї мети зараз я проходжу курси Нутриціології, щоб створювати та ділитися максимально здоровими, смачними та легкими рецептами. Я мрію допомагати жінкам та чоловікам стати сильнішими та щасливішими. Так що в планах створити свій Марафон здоров'я та краси, де люди почуватимуться в максимальному комфорті, а на їх кухнях готуватимуться ароматні, корисні та легкі страви.
Анна
4. Які страви ви готуєте найчастіше?
Дуже складно сказати, які саме страви в нашій родині найулюбленіші. У будь-якій категорії можна знайти особливий вид задоволення: це і стейки на грилі, і салати з міксом фруктів, зелені та м'яса, і маринована риба або просто брускетта «з усім, що знайшлося в холодильнику». У нашій родині є традиція щонеділі готувати велику сирну піцу та запивати це величезною чашкою какао. Так, тут не зовсім про правильне харчування:) Але це одна з кращих традицій і ми її бережемо. Чоловіки люблять, коли я печу їм пироги. І тут не має значення солодка начинка чи ні. Ну і звичайно, вони люблять м'ясо у всіх його проявах.
5. Побажання для Cookpad
Я дуже рада, що можу проявити себе та свій кулінарний смак на сторінках сайту Cookpad. Тут так багато всього гарного, смачного, незвичайного. Тут люди діляться шаленими ідеями та звичайними рецептами улюбленої домашньої кухні. Я рада, що можу спілкуватися з однодумцями. Дякую за це всім авторам. Cookpad — тільки вперед. Ви красиві та активні та дуже смачні!
Всі рецепти від Анни 👇
