Alyona Reida

"Їжа має виглядати так, щоб її спочатку зʼїв би очима, а потім насолоджуєшся смаком".

"Мені подобався процес творення страв. Я захоплювалась тими старовинними рецептами, за якими готувала бабуся. Коли я вже стала дорослою і створила власне вогнище сім'ї, мені хотілось оточувати близьких мені людей любов'ю і турботою. А найкраще у жінки це проявляється на кухні."

"Я не люблю готувати. Я люблю творити! Кухню розглядаю як творчу майстерню. Намагаюся до будь-якої страви підходити креативно, вносити щось своє, обожнюю гарну подачу. Головне - це можливість виявити фантазію, придумати та втілити ідею."

"Я з міста Львів. Працюю я викладачем англійської мови, надзвичайно люблю свою роботу і учнів. Зараз я у декретній відпустці. Я мама трьох чудових діток. Поки у декреті, вирішила спрямувати активність на кулінарію."

"Дуже люблю готувати ПХ рецепти, це відволікає в наш час від поганих думок і тривоги та тривожного стану. Це як релакс терапія для мене."

"Зараз не працюю і весь свій вільний час присвячую кулінарії."

"Я мама 4 діток - 3 синочків і лапочки дочки. Домашній кондитер. Все своє життя я присв'ятила сім'ї. На першому місці завжди були діти. І мені завжди хотілося для них готувати щось смачненьке."

"Дуже люблю українську кухню! У мене в родині найчастіше готують такі національні страви: різні види борщу, холодець, деруни, голубці, налісники та млинці, сирники, вареники, оладки, пироги, пиріжки та ін. Я та моя родина дуже цінимо українську культуру та традиції."

"Готую випічку часто та з задоволенням. Це окремий вид заспокійливого для моєї душі, час коли забуваються всі тривоги".

"Завжди любила готувати десерти, але на рівні аматора, тож я вирішила для себе, що маю закінчити курси і стати професійним кондитером!"

"З раннього дитинства я дуже полюбляю займатися випіканням солодощів.."

"Любов до кулінарної справи рятувала мене в перші тижні війни - я відволікалася від сумних та страшних думок і починала готувати. Улюблена справа відволікає! І це не просто слова! Це перевірено практикою."

"З дитинства, я завжди любила малювати і ця пристрасть вплинула на мою майбутню професію. Кондитерська справа, для мене – це не тільки захоплююче хобі, а й моя професія.."

"Приготування їжі - це було моє улюблене заняття з дитинства, ще з раннього віку. Я завжди з бабусею проводила час на кухні."

"Любов до кулінарії в мене, мабудь, закладена на генетичному рівні від бабусів та матусі, бо кожна жінка в українському селі, де ми народилися – це, насамперед, гарна господиня. І хоч я виросла та живу у місті, все одно вважаю це найголовнішим для моєї особистості".

"Мені подобається публікувати відгуки, ділитись з іншими, показувати як у мене вийшло приготувати."

"Страви для фотовідгуків я вибираю іноді цілеспрямовано, а іноді спонтанно в стрічці щось цікаве побачу. Щось можу трохи змінити, в плані спецій чи кількості інгредієнтів, але відгук обов'язково людині залишу, бо скористалася ідеєю..."

"Любов до кулінарії дійсно від бабусі, вона була такою господинею, що такі зараз не народжуються. Вареники, паски та борщі в неї були шедевральні."