Дарина Ящук

1. Розкажіть про себе, ваші хобі, чи велика чи у вас родина? Як ви дізналися про Cookpad?

Мене звати Даша, мені 19 років. Я живу з батьками в чудовому місті Рівне та навчаюсь на хореографа. Люблю спорт, танці та готувати у вільний час.
Я стала автором Cookpad завдяки адміністратору Альоні. Вона написала мені в Інстаграмі та запропонувала приєднатись до цієї спільноти. Це дуже цікавий досвід і я рада, що не пропустила цю можливість!

2. Чому ви почали готувати, що вплинуло?

Я лише починаю свій шлях в сфері кулінарії, роблю свої перші кроки. Раніше я дуже рідко готувала, бо не бачила в цьому великої потреби. Я завжди хотіла зайнятись цим, але знаходила постійні відмовки через нестачу часу та мотивації, а потім в мені щось перемикнулося і я вирішила, що настав час взяти все в свої руки.
На День народження мами у мене виникло бажання зробити їй приємне та приготувати торт "П'яна Вишня", він вийшов просто чудово з першого разу! Відтоді я завела кулінарну сторінку в Інстаграм, почала готувати дуже різні страви від напоїв і до тортів та ділитися рецептами зі своїми підписниками.
На даний момент я проходжу етап дорослішання, переходу в самостійне життя. Зовсім скоро, можливо, треба буде переїжджати від батьків, створювати свою сім'ю і мені хотілось би добре готувати, що також частково послужило мотивацією для мого старту.

3. Які страви полюбляєте готувати?

Обожнюю готувати солодке, а особливо торти! Це ж справжнє мистецтво! Хотілось би більше розвиватись саме в кондитерській майстерності.
Також дуже люблю українську кухню! У мене в родині найчастіше готують такі національні страви: різні види борщу, холодець, деруни, голубці, налісники та млинці, сирники, вареники, оладки, пироги, пиріжки та ін. Я та моя родина дуже цінимо українську культуру та традиції.

4. Що вас надихає готувати та ділитися рецептами?

Коли готуєш щось, виникає бажання поділитися цим з іншими, особливо, коли рецепт дуже цікавий. Відгуки дуже мотивують продовжувати рухатися в цьому напрямку. Приємно отримувати позитивний зворотний зв'язок. До того ж зручно зберігати свої рецепти в такому форматі.
Для мене це не просто приготування їжі, це, ніби мистецтво, в яке хочеться вкладати душу і всі свої творчі здібності. Мені дуже подобається те, що кулінарія відволікає від усіх проблем, заспокоює, в той час як все інше відходить на останній план. Ти знаходишся в моменті. Обожнюю експериментувати, постійно пробувати щось нове, удосконалювати свої знання в приготуванні тієї чи іншої страви. Дуже подобається те, що в цій сфері немає межі розвитку, це дуже цікаво! Також приємно радувати себе та близьких різними смаколиками.
Натхнення скрізь: в Інтернеті, в кафе чи ресторані, на вулиці, в магазині, в гостях, на святах, у фільмах і книгах. Іноді натхнення приходить спонтанно, безпричинно.

5. Побажання для сайту Cookpad.com.ua

Дякую сайту Cookpad за зручний формат, можливість ділитися своїми рецептами та рухатися вперед.
Хочу побажати цій платформі продовжувати розвиватись та радувати нас новими кулінарними челенджами. Авторам бажаю успіхів, натхнення та ніколи не зупинятись на досягнутому, а читачам - успішних кулінарних експериментів разом з Cookpad.

Рецепти від Даші