Фрукти та овочі в жовтні
Осінь — багата пора на соковиті фрукти та яскраві овочі. І в жовтні природа дарує нам чудове розмаїття стиглих, насичених вітамінами та лагідним сонцем смаколиків. Сливи, яблука, груші, селера, морква, гриби, редька та картопля - ось зірки місяця.
Рецепти з брусницею
Ягода довголіття – брусниця. Ця рослина була відома ще здавна і як лікувальний засіб. В брусниці багато вітаміну С і Е, які зміцнюють імунітет і мають антиоксидантну дію. А також вітамін А, який поліпшує зір і вітаміни групи В для здорової шкіри. Брусниця чудово смакує і у випічці, і в соусах, а також неймовірно смачні напої та варення з брусницею.
Брусничний соус з апельсином до м’яса. Светлана Шестак
Рецепти з яблуками
Яблука – одні з найпоширеніших фруктів на території нашої країни. Калорійність яблук – близько 47-50 ккал. Вони прекрасно справляються не лише зі своїми “дієтичними” обов’язками, але і допомагають запобігати багатьом хворобам. «Хто яблуко в день з’їдає, у того лікар не буває» -говорить народна мудрість.
Творожний пиріг з яблуками. Larisa Gurova
Рецепти з гарбузом
Гарбуз — зірковий овоч жовтня. Це, мабуть, найпопулярніший символ жовтневого урожаю. Він не тільки чудово смакує у складі супів, салатів, основних страв та десертів, але й додає колосальний запас вітамінів та мінералів нашому щоденному раціону .
**Рецепти з грибами**
Ще одним хітом жовтня є гриби. Вітамін D, мінерали: фосфор, калій, залізо, мідь і селен - ось головні складники грибів. А також велика кількість білка. Не дарма їх називають рослинним м`ясом.
Суп вершковий. Українська Кухня Кращі Традиції
Рецепти з горіхами
І не забувайте за горіхи. Це джерело поліненасичених жирних кислот Омега-3. Горіхи покращують пам`ять і концентрацію уваги, знімають нервову напругу та стрес. А ще вони додають особливу родзинку кожній страві.
Груша в штрейзелі з горіхами. Олена Ромашка
На Cookpad є багато рецептів приготування страв з овочами та фруктами, спробуйте та показуйте у фотовідгуках, як у вас вийшло!
Більше рецептів приготування страв з овочами
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
.button { background-color: #FFA500; border: none; color: white; padding: 16px 25px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 4px 2px; cursor: pointer; }
Google Play
або
App Store