Галина Наливайко

“Виросла я в Західній Україні в Тернопільській області). Всім відомо, як там смачно готують ))).

1. Розкажіть, будь-ласка, про себе. Як ви почали готувати?

Мене звати Галина.
Я мама чудового синочка).
Працюю онлайн менеджером з продажу продукції та навчаюся в онлайн-школі. Я - експерт на курсах психології та нутріциології та знаходжуся в декретній відпустці.
Дуже люблю готувати ПХ рецепти, це відволікає в наш час від поганих думок і тривоги та тривожного стану.
Це як релакс терапія для мене.
У моїй сім'ї готують всі.
Виросла я в Західній Україні в Тернопільській області), хоч народилася на Дніпропетровщині і проживаю зараз тут.
Всім відомо, як там смачно готують ))).
Моя мама та бабуся дуже смачно готували.
Коли моя мама померла, то мені було дуже прикро, я дуже за нею сумувала.
Пам'ятаю, коли вона померла раптово і зненацька, її уже не було, а пиріжки, які вона приготувала, залишилися.
Потім в мене пропав сон і я готувала, щоб якось вбити час і це мене рятувало в скрутні години.

2. Що вам найбільше подобається готувати?

Люблю готувати всякі смачні, правильного харчування, тортики, десерти, панкейки, кекси, млинці, печиво, морозиво, цукерки, батончики, напої, коктейлі, адже коли з'явився мій малюк, хочеться, щоб він куштував корисну їжу, тому тепер в магазин із солодощами ми не ходимо, хоч він і поруч, і такі десерти не шкодять фігурі.

3. Яка страва з останніх приготованих сподобалася найбільше?

З останніх страв, які я готувала, мені сподобався Жульєн, вийшло дуже смачно і швидко, адже я дуже люблю сир та гриби).

4. Що давно мрієте приготувати та все відкладаєте і чому?

Пляцок "Чорнобривці" за рецептом Лілії Цвіт, блогера з Ютуба, він дуже гарний та смачний, а ще досить великий, вистачить на всю родину чи велику компанію ).
Правда багато коштів треба, а зараз трохи скрутно.

5. Чи траплялися з вами смішні випадки на кухні? Якщо так, то які?

Так уже і не пригадаю, було, звичайно.
Буває, коли синок багато вередує, то можу чистити картоплю навпаки), шкірки з картоплі можуть попасти в кастрюлю, а потім, стоп, що ж це я таке роблю,так таке буває ) теж ).
І смішно і грішно).

6. Як ви стали автором на Cookpad?

На Cookpad Мене запросила через Інстаграм адміністратор Альона.

7. Чому Ви ділитеся своїми рецептами?

Томущо мені це подобається і ще люблю готувати, це відволікає, релаксую, люблю пригощати приготованим своїх близьких та знайомих.
А спершу була в мене задумка така, я займаюся біологічними добавками, тож, щоб заохочувати людей до себе на сторінку, вирішила викладати те, що мені подобається, і те від чого я отримую задоволення і так притягувати до свого акаунту людей однодумців.
Тож вирішила викладати всякі незвичайні ПХ рецепти і вірші, як і свої, так і з інтернету, бо є ще в мене таке хоббі писати вірші і читати теж поезія - це моє.

8. Що хотіли б побажати сайту Cookpad, авторам та читачам?

Насамперед, мирного неба та спокою в нашій державі і наших серцях.
Натхнення, здоров'я, успіхів у всіх починаннях, хай буде щастя кожному, хто того бажає іншим та творить добро.
Щоб посмішка завжди була на обличчі
Слава Україні та її відважним Героям Захисникам нашого неба.

Рецепти вiд Галини Наливайко