Хочете писати рецепти так класно, що вони надихатимуть читачів і змусять їх закохатися у вашу кухню? Це просто. Ми склали вам список рекомендацій. Дотримуйтесь їх, і ваші рецепти регулярно потраплятимуть у пошукову видачу найкращих рецептів Cookpad, з'являться у поштових розсилках, тематичних добірках, на наших сторінках у соцмережах. Ви будете отримувати захоплені фотовідгуки та допоможете людям стати трохи щасливішими.
Звичайно ж, це не суворі правила, не обов'язково дотримуватися все точно. Проте в цьому тексті є обов'язкові вимоги до рецепта, від дотримання яких залежить, чи буде ваш рецепт схвалений модератором. Несхвалені рецепти не потрапляють у пошукову видачу та головну стрічку рецептів Cookpad.
Якісний рецепт:
- Легко знайти у пошуку.
- Найчастіше переглядають та готують по ньому.
- Потрапить у розсилку на тисячі користувачів та добірку "Натхнення" на головній сторінці Cookpad.
- Публікується в соціальних мережах.
- Допомагає кулінарам-початківцям не зіпсувати продукти.
- Приносить естетичне задоволення, його хочеться зберегти та поділитися з друзями.
- Популярні серед досвідчених кулінарів.
- Отримує кукснапи.
Крок 1. Назва
Напишіть назву так, щоб, по-перше, було зрозуміло, до якої категорії належить страва (салат, напій, пиріг тощо). По-друге, щоб створити хоча б зразкове уявлення про те, з чого воно приготовлене. Це означає, що треба згадати або 1-2 основних інгредієнтів (“Суп з куркою та картоплею"), або назву, під якою страва відома людям (“Тещин язик"). Це дозволить пошуку просунути ваш рецепт вгору у видачі.
Тобто, якщо ви напишете в назві “Салат" або “Смачний салат", то рецепт навряд чи хтось знайде, тому що люди не шукають просто салати, їм потрібні конкретні салати. Краще написати "Салат олів'є", "Салат із помідорів з огірками".
Також ви можете додати в назву парочку емодзі, але не ставте їх надто багато. І не використовуйте Caps Lock для написання назв.
Крок 2. Головне фото
Головне фото приготовленої страви завантажується зверху, над назвою рецепта. Воно має бути чітким, не розмитим, фокус спрямований на готову страву. Не обов'язково робити гарне сервірування та використовувати найкращий посуд. Можна сфотографувати апетитно і без витівок.
Оформіть страву акуратно, без попадання до кадру рук та домашніх тварин. На головному фото не повинно бути видно людських облич - лише їжа. Це обов'язкова вимога. Якщо дуже хочеться показати селфі з каструлею борщу, котика поруч із пирогом або щось подібне, ви можете додати такі фото в кроки приготування.
Крок 3. Вступ
Не варто недооцінювати важливість вступного тексту під назвою. По-перше, ви можете надати вашому рецепту додаткову цінність, розповівши щось цікаве: історію виникнення страви, свої враження, якийсь епізод із життя, пов'язаний зі стравою, а також дати кілька порад тим, хто готуватиме.
Текст вступу впливає на попадання рецепту в пошукову видачу, тому варто витратити кілька хвилин, щоб написати його добре. Зауважте, що хештеги можна ставити тільки у вступі, в інших місцях вони не працюють. Не треба писати простирадло хештегів, як в Інстаграмі. 1-3 хештегів цілком достатньо. Якщо ви берете участь у челенджі, згадайте про конкурсний хештег, інакше ми не дізнаємося про ваше бажання взяти участь.
Крок 4. Час приготування і порції
Вкажіть час та кількість порцій (скільки порцій чи скільки штук готового виробу отримуємо, наприклад (6 порцій або 15 шт.(кексів чи млинців, тощо)). Багато читачів орієнтуються на них при виборі рецепту.
Крок 5. Інгредієнти
Правила до списку інгредієнтів найсуворіші. Саме через помилки в інгредієнтах найчастіше рецепти не пропускаються модераторами або не показуються у пошуку.
- Необхідно перерахувати всі продукти, які ви використовували. Уважно перечитайте рецепт, коли напишете кроки приготування, і перевірте, чи не пропустили ви щось.
- Не допускайте граматичних помилок в інгредієнтах, інакше рецепт не буде показаний у пошуку.
- Кожен інгредієнт має бути із зазначеною кількістю, особливо якщо це випічка. У простих рецептах на кшталт бутербродів вказувати кількість необов'язково.
- Ви можете вказати кількість у мірах ваги (г, кг), об'єму (ст. л., мл, склянку, чашку тощо), а також у штуках. Бажано вказувати, якого обсягу склянку ви використали.
- Завжди спочатку пишіть кількість та одиницю виміру, а вже потім – продукт. Наша система автоматично переносить кількість вліво, хоч би як ви намагалися повернути назад. При цьому рядки виходять негарні, зі знаками, що збилися.
- Один інгредієнт – один рядок! Не можна в одному рядку перерахувати кілька продуктів.
Крок 6. Кроки приготування
- Рецепт повинен бути написаний так, щоб будь-яка людина могла зрозуміти, як потрібно готувати. Наприклад, вам зрозуміло, в якій послідовності змішувати продукти для тіста і якої температури вони повинні бути. Але подбайте про новачків у кулінарії: не полінуйтеся написати докладно всі деталі.
- Чим більше кроків, тим краще. Рецепт виходить структурованим, в ньому легко орієнтуватися, особливо якщо не хочеться ще раз торкатися екрана руками, забрудненими продуктами.
- В один крок вміщується максимум 500 символів тексту. Робіть кроки невеликими, в ідеалі – 1-2 речення.
- Бажано прикріпити до кроку фото та/або відео тривалістю до 10 секунд (наприклад: ліплення пельменів, вирізка печива, прикраса страви, консистенція тіста).
- Важливо вказати температуру та час запікання (хоча б приблизно), режим мультиварки тощо.
Тепер ви знаєте як писати класні рецепти. І нехай це заняття приносить вам задоволення!
Прості прийоми, щоб фотографувати їжу за допомогою мобільного телефону, яка виглядала б смачно та красиво читайте тут 👇
Dechkovska Halyna
⠀
Готуйте разом із нами! Готуйте на Cookpad!
Залишились питання? Можете задати їх у повідомленні у відповідь або написати на info-ua@cookpad.com
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
Google Play чи App Store.