Хочете писати рецепти так класно, що вони надихатимуть читачів і змусять їх закохатися у вашу кухню? Це просто. Ми склали вам список рекомендацій. Дотримуйтесь їх, і ваші рецепти регулярно потраплятимуть у пошукову видачу найкращих рецептів Cookpad, з'являться у поштових розсилках, тематичних добірках, на наших сторінках у соцмережах. Ви будете отримувати захоплені фотовідгуки та допоможете людям стати трохи щасливішими.
Кожен рецепт, який ви публікуєте на Cookpad, допомагає іншим знайти страву, яку вони та їхня родина могли б приготувати і якою можна було б насолодитися! Тому дуже важливо, щоб ваш рецепт був написаний зрозумілим та простим для розуміння способом.
Якісний рецепт:
- Легко знайти у пошуку.
- Найчастіше переглядають та готують по ньому.
- Потрапить у розсилку на тисячі користувачів та добірку "Натхнення" на головній сторінці Cookpad.
- Публікується в соціальних мережах.
- Допомагає кулінарам-початківцям не зіпсувати продукти.
- Приносить естетичне задоволення, його хочеться зберегти та поділитися з друзями.
- Популярні серед досвідчених кулінарів.
- Отримує Кукснапи.
Необхідні важливі елементи рецепта:
- Головне фото страви
- Точна приваблива назва
- Історія рецепту чи опис: що робить цей рецепт особливим? Чому ви їм ділитеся?
- Порції, на скільки людей розрахований цей рецепт?
- Час приготування та підготовка
- Повний список інгредієнтів із кількістю
- Чіткі та зрозумілі кроки
- Покрокові фотографії для більшої ясності
Почнемо створювати!
Крок 1. Головне фото
Вимоги до головного фото в рецепті:
- Додайте вгорі рецепта головне фото готової страви.
- Фото має бути чітким, з фокусом на страві, без розмиття.
- Не обов’язково використовувати дорогий посуд чи особливу подачу — головне, щоб страва виглядала апетитно.
- Оформлюйте страву акуратно — без рук, домашніх тварин або інших зайвих елементів у кадрі.
- На головному фото не допускаються обличчя людей — лише сама страва. Це обов’язкова вимога.
- Фото, згенеровані за допомогою AI (штучного інтелекту), заборонені.
- Якщо хочеться поділитися емоціями чи атмосферою — селфі з каструлею, фото з котиком або родиною можна додати в кроки приготування, але не на головне фото.
Крок 2. Назва рецепта
Напишіть назву так, щоб, по-перше, було зрозуміло, до якої категорії належить страва (салат, напій, пиріг тощо). По-друге, щоб створити хоча б зразкове уявлення про те, з чого воно приготовлене. Це означає, що треба згадати або 1-2 основних інгредієнтів (“Суп з куркою та картоплею"), або назву, під якою страва відома людям (“Тещин язик"). Це дозволить пошуку просунути ваш рецепт вгору у видачі.
Тобто, якщо ви напишете в назві “Салат" або “Смачний салат", то рецепт навряд чи хтось знайде, тому що люди не шукають просто салати, їм потрібні конкретні салати. Краще написати "Салат олів'є", "Салат із помідорів з огірками".
Щоб люди знаходили ваш рецепт під час пошуку, назва має бути релевантною і не містити орфографічних помилок.
Також ви можете додати в назву парочку емодзі, але не ставте їх надто багато. І не використовуйте Caps Lock для написання назв.
Крок 3. Вступ
Не варто недооцінювати важливість вступного тексту під назвою. По-перше, ви можете надати вашому рецепту додаткову цінність, розповівши щось цікаве: історію виникнення страви, свої враження, якийсь епізод із життя, пов'язаний зі стравою, а також дати кілька порад тим, хто готуватиме.
Текст вступу впливає на попадання рецепта в пошукову видачу, тому варто витратити кілька хвилин, щоб написати його добре. Зауважте, що хештеги можна ставити тільки у вступі, в інших місцях вони не працюють. Не треба писати простирадло хештегів, як в Інстаграмі. 1-3 хештегів цілком достатньо. Якщо ви берете участь у челенджі, додайте конкурсний хештег, інакше ми не дізнаємося про ваше бажання взяти участь.
Крок 4. Час приготування і порції
Вкажіть час та кількість порцій (скільки порцій чи скільки штук готового виробу отримуємо, наприклад (6 порцій або 15 шт.(кексів чи млинців тощо)).
Читачі хочуть бути впевнені, що їжі вистачить на всіх, тому важливо, щоб обсяг порції було вказано правильно і приблизно відповідало бажаному, щоб можна було скоригувати кількість відповідним чином.
Час - це гроші, і вказавши, скільки часу займе приготування вашого рецепта, може відіграти важливу роль у прийнятті рішення читачами, чи можуть вони приготувати вашу страву зараз або відкладуть її на потім.
Крок 5. Інгредієнти
Правила до списку інгредієнтів найсуворіші. Саме через помилки в інгредієнтах найчастіше рецепти не пропускаються модераторами або не показуються у пошуку.
- Необхідно перерахувати всі продукти, які ви використовували. Уважно перечитайте рецепт, коли напишете кроки приготування, і перевірте, чи не пропустили ви щось.
- Не допускайте граматичних помилок в інгредієнтах, інакше рецепт не буде показаний у пошуку.
- Кожен інгредієнт має бути із зазначеною кількістю, особливо якщо це випічка. У простих рецептах на кшталт бутербродів вказувати кількість необов'язково.
- Ви можете вказати кількість у мірах ваги (г, кг), об'єму (ст. л., мл, склянку, чашку тощо), а також у штуках. Бажано вказувати, якого обсягу склянку ви використали. А ця таблиця покаже вам загальні правила скорочення:
Не забувайте ставити пробіл після одиниці виміру перед назвою інгредієнта, щоб система змогла відокремити їх в окремі поля. (правильно: 1 ст. л. борошна, не правильно: 1 ст. л.борошна).
- Завжди спочатку пишіть кількість та одиницю виміру, а вже потім – продукт. Наша система автоматично переносить кількість вліво, хоч би як ви намагалися повернути назад. При цьому рядки виходять негарні, зі знаками, що збилися.
- Один інгредієнт – один рядок! Не можна в одному рядку перерахувати кілька продуктів.
Крок 6. Кроки приготування
- Рецепт повинен бути написаний так, щоб будь-яка людина могла зрозуміти, як потрібно готувати. Наприклад, вам зрозуміло, в якій послідовності змішувати продукти для тіста і якої температури вони повинні бути. Але подбайте про новачків у кулінарії: не полінуйтеся написати докладно всі деталі.
- Чим більше кроків, тим краще. Рецепт виходить структурованим, в ньому легко орієнтуватися, особливо якщо не хочеться ще раз торкатися екрана руками, забрудненими продуктами.
- В один крок вміщується максимум 500 символів тексту. Робіть кроки невеликими, в ідеалі – 1-2 речення.
- Прикріпляйте до кроків фото та/або відео тривалістю до 10 секунд (наприклад: ліплення пельменів, вирізка печива, прикраса страви, консистенція тіста).
- Важливо вказати температуру та час запікання (хоча б приблизно), режим мультиварки тощо.
Просто пам'ятайте, що ідеального рецепта не існує, але кожне творіння, яке з'являється на вашій кухні, може стати натхненням для інших. Поки ви ділитесь цим творінням і робите все можливе, щоб інші могли легко його знайти, ви допомагаєте іншим відповісти на це лякаюче запитання: «Що мені приготувати сьогодні ввечері?».
Тепер ви знаєте як писати класні рецепти. І нехай це заняття приносить вам задоволення!
Прості прийоми, щоб фотографувати їжу за допомогою мобільного телефону, яка виглядала б смачно та красиво читайте тут 👇
Dechkovska Halyna
Готуйте разом із нами! Готуйте на Cookpad!
Залишились питання? Можете задати їх у повідомленні у відповідь або написати на info-ua@cookpad.com
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
Google Play чи App Store.