Страви з літніх ягід можуть бути найрізноманітнішими: починаючи з ніжних десертів і закінчуючи незвичайними соусами. Липень тішить нас свіжими ягодами, тож час насолодитися ними на повну. Тут ми зібрали для вас найсвіжіші ідеї від спільноти Cookpad.
Чорниця
Чорниця містить велику кількість антиоксидантів. Вживання цієї ягоди допоможе зберегти на довго добру пам'ять та гострий зір, зміцнить серцево-судинну систему, захистить від інфекційних захворювань, допоможе позбутись зайвих кілограмів. Обираючи ягоди на базарі чи в магазині, зверніть увагу на восковий наліт. Якщо він є - ягоди свіжі.
На Cookpad є різні рецепти з чорницею, спробуйте та показуйте у фотовідгуках, як у вас вийшло!
Смузі з чорницею
Пироги з чорницею
Варення з чорниці
Десерти з чорницею
Вареники з чорницею
Мафіни з чорницею
Малина
Малина містить більше вітаміну С, ніж апельсин, а також дуже багато волокон, мало калорій та забезпечує нас гарною дозою фолієвої кислоти. Крім того, вона містить велику кількість калію, вітаміну А та кальцію. Хто б міг подумати, що в одній скромній ягоді можна знайти стільки користі?
Дивіться, які є різні рецепти з малиною на Cookpad! Обирайте на свій смак і неодмінно діліться фотовідгуками!
Салат з малиною
Малиновий трайфл
Пироги з малиною
Торт з малиною
Варення з малини
Смузі з малиною
Галета з малиною
Тарт з малиною
Десерт з малиною
Запіканка з малиною
Булочки з малиною
Малинове морозиво
Желе з малиною
Лохина
Лохина містить речовину, яка стимулює кровообіг сітківки ока, тим самим покращуючи зір. Лохина багатша антиоксидантами, ніж будь-який інший фрукт чи овоч. Порція лохини забезпечує антиоксидантний еквівалент п'яти порціям моркви, броколі або яблук. Лохина - це диво-ягода. Вона входить у Топ - 26 найздоровіших харчових продуктів у світі.
Обирайте страви з лохиною на Cookpad та показуйте у фотовідгуках, як у вас вийшло!
Пиріг з лохиною
Салат з лохиною
Кекси з лохиною
Смузі з лохини
Торт з лохиною
Десерт з лохиною
Ожина
Ожина є «сестрою» малини, тому що відноситься до того ж роду. Чорно-фіолетові ягоди можуть бути як солодкими, так і кислими, але однаково цінуються за свої корисні властивості. Ягоди ожини багаті на вітаміни групи В, вітаміни С і К, містять такі корисні для організму мінерали, як кальцій, залізо, магній, калій, натрій, цинк та інші. Ожина добре заспокоює нерви та покращує сон, оскільки стимулює кровопостачання судин головного мозку. До речі, з цієї причини ожину корисно вживати, наприклад, під час іспитів, оскільки вона активізує розумову діяльність.
Пропонуємо вам різні рецепти страв з ожиною. Чекаємо на ваші фотовідгуки на сторінках рецептів!
Пиріг з ожиною
Десерт з ожиною
Торт з ожиною
Смузі з ожиною
Компот з ожиною
Ожинове морозиво
Смородина
Смородина - напрочуд вітамінний продукт, а де достатньо вітамінів, там хвороби відступають. До того ж ці ягоди містять ще багато цінних мікроелементів. Чи знаєте ви, що в смородині, що недостигла, вміст вітаміну С в 4 рази вище, ніж у вже дозрілій ягоді? Цікавий факт - сік чорної смородини активно застосовується при виготовленні натуральних харчових барвників.
Що приготувати зі смородини пропонуємо переглянути на сторінках нашого додатка.
Компот зі смородини
Варення зі смородини
Джем зі смородини
Пастила з смородини
Десерт з смородиною
Пироги з смородиною
Лікер з смородиною
Морозиво з смородиною
Смузі з смородиною
Друзі, літо – ідеальний час, щоб активно налягти на соковиті, корисні ягоди. Тож не втрачайте нагоди! І обов'язково показуйте свої страви усій спільноті! Навіть найпростіші рецепти та фотовідгуки комусь дуже допоможуть!