Як готувати їжу без газу та світла

Як відомо, спокій - запорука успіху та стабільності. Зберігати спокій, пити смачний чай та готувати смачну їжу - ось, що ми радимо.
Але крім цього, хочем прописати корисні поради як та де приготувати їжу на випадок, якщо будуть перебої з газопостачанням та електрикою. Зберігаймо спокій, але будьмо підготовленими до будь-чого.

Якщо є можливість, завчасно купіть кілька пакетів вугілля або спеціальних брикетів для вогню та майте вдома запас сірників.  
Облаштуйте у дворі місце для багаття: розчистіть його від сміття, сухого листя та трави, зробіть невелике заглиблення. Поставте з двох сторін вогнетривкі цеглини або каміння. Покладіть на них залізну кришку або лист металу. На такій “плиті” можна готувати і в каструлях, і на сковорідках.

Для багаття найкраще підходить алюмінієвий посуд. Він не боїться полум’я, має високу теплопровідність. У ньому страви приготуються швидше.

Найкраща страва в таких умовах – каша з тушонкою. Замочіть крупу звечора, тоді приготування займе менше часу. Солодкий варіант каші – зі згущеним молоком і ще можна додати родзинки. Це все продукти, які довго зберігаються, тому запастись ними можна заздалегідь.

Якщо є фольга для приготування, можна запекти овочі.
Хочеться розрадити дітей? Приготуйте солодке тісто, розріжте на стрічки, намотайте його на палички (так, щоб прошарки були окремо, інакше не пропечуться) і тримайте над багаттям до рум’яної скоринки.

Пам'ятайте правила безпеки

• Після приготування залийте багаття водою або засипте піском.
• Гілки хвойних дерев дають багато іскри.
• Не тримайте поруч із багаттям вогненебезпечні та легкозаймисті речі.
• Готуйте тільки вдень.
• Завчасно купіть пакети вугілля або спеціальні брикети для вогню.
• Запасіться сірниками.

Нижче ми пропонуємо вам різні ідеї рецептів, які можна приготувати без газу та електрики.
Каші
Запечені овочі
Хліб в сковороді
Печиво в сковороді
Картопля з салом
Десерт без випічки
Творожна намазка
Оладки
Ліниві пиріжки
Салати

Не буде зайвим зробити запас продуктів тривалого зберігання - горіхи, сухофрукти, каші швидкого приготування, чорний шоколад, консерви, Мівіну, енергетичні батончики, крекер, галетне печиво, згущене молоко, мед.

Готуйте з задоволенням, друзі, і будьте здорові! Діліться результатами своєї праці на сторінках рецептів - публікуйте фотовідгуки!

Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.