Як спекти лаваш. 20 ідей, що приготувати з лаваша.
Тонкий лаваш - незамінний інгредієнт багатьох повсякденних та святкових страв. Скільки ідей дарує він нам, коли треба вигадати швидку закуску чи десерт! Найпопулярніші варіанти страв з лавашем ви знайдете у цій статті.
Як печуть лаваші?
Домашній лаваш. Автор - Наталя.
Готувати лаваші дуже легко, ви можете самі їх випікати на сухій сковороді з борошна, води та солі. Домашні лаваші навіть кращі за магазинні, адже їх можна пекти з корисного цільнозернового борошна, додавати висівки. Подивіться рецепти на Cookpad.
Тісто на лаваш не повинно бути занадто щільним, робіть його еластичним і м’яким, щоб корж не вийшов жорстким і ламким. Перед розкочуванням тісту необхідно дати пів години на відпочинок. Коржики розкочують до 2-3 мм у товщину і печуть дуже швидко - до легкого підрум’янювання. Після випікання бризкають водою і загортають у серветку або рушник на 15 хвилин, щоб лаваш став гнучким.
Страви з лавашем
Лаваш - це особливий продукт, з якого за дуже короткий час можна приготувати оригінальні та смачні страви. У кулінарії існує безліч страв з лаваша, і на цьому експерименти не закінчуються, адже додаючи нові інгредієнти до цього кавказького продукту, можна отримати нові варіанти.
А у нас на Cookpad лаваш можна зустріти у тисячах рецептів. Прісні коржики поєднуються абсолютно з усіма продуктами. Ось деякі приклади. Використовуйте фільтри за інгредієнтами, щоб прискорити вибір рецепта.
Рулет из лаваша. Автор - Элла Иванова.
Хачапурі у лаваші для зменшення талії. Автор - Ліліана.
Торт без випічки. Автор - Elena Danicovich.
Полезные чипсы из лаваша. Галина Гладчук.
Пицца на лаваше. Автор - Yuliana_Todesky.
Конвертики из лаваша. Автор - Юлия Кочерга.
Пиріг з лаваша з яблуками та кисломолочним сиром. Людмила.
Ленивые чебуреки. Автор - Kristi @ kristi_cooking.
ПХ лаваш
Лінивий кабачковий ПП пиріг з лавашом. Виктория на пп.
Закусочні рулетики з лаваша. Автор - Ірина.
Штрудель из лаваша и тыквы. Автор - Оксана.
Омлет в лаваші. Автор - Костянтин Гордієнко.
Шаурма с чесночным соусом. Автор - Дарья Мельник.
Ачма з лаваша. Автор - Julia Kozak.
“Наполеон” без випічки. Автор - Катерина Скрябіна.
Лазанья из лаваша. Автор - Inna.
Трикутники з лаваша. Автор - Nata Shumko.
Быстрый десерт из лаваша. Автор - Tatiana.
ПП Быстрый и сытный завтрак из лаваша в мультиварке. Автор - Юлия Колесникова.
Запеканка из цветной капусты. Автор - Anastasia ufimtseva.
Якщо вам захотілося приготувати лаваш або страву з нього, зробіть фото та поділіться рецептом та кукснапом на Cookpad!
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
.button { background-color: #FFA500; border: none; color: white; padding: 16px 25px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 4px 2px; cursor: pointer; }
Google Play
або
App Store