Як спекти лаваш. 20 ідей, що приготувати з лаваша.

Тонкий лаваш - незамінний інгредієнт багатьох повсякденних та святкових страв. Скільки ідей дарує він нам, коли треба вигадати швидку закуску чи десерт! Найпопулярніші варіанти страв з лавашем ви знайдете у цій статті.

Як печуть лаваші?

Домашній лаваш. Автор - Наталя.

Готувати лаваші дуже легко, ви можете самі їх випікати на сухій сковороді з борошна, води та солі. Домашні лаваші навіть кращі за магазинні, адже їх можна пекти з корисного цільнозернового борошна, додавати висівки. Подивіться рецепти на Cookpad.

Тісто на лаваш не повинно бути занадто щільним, робіть його еластичним і м'яким, щоб корж не вийшов жорстким і ламким. Перед розкочуванням тісту необхідно дати пів години на відпочинок. Коржики розкочують до 2-3 мм у товщину і печуть дуже швидко - до легкого підрум'янювання. Після випікання бризкають водою і загортають у серветку або рушник на 15 хвилин, щоб лаваш став гнучким.

Страви з лавашем

Лаваш - це особливий продукт, з якого за дуже короткий час можна приготувати оригінальні та смачні страви. У кулінарії існує безліч страв з лаваша, і на цьому експерименти не закінчуються, адже додаючи нові інгредієнти до цього кавказького продукту, можна отримати нові варіанти.

А у нас на Cookpad лаваш можна зустріти у тисячах рецептів. Прісні коржики поєднуються абсолютно з усіма продуктами. Ось деякі приклади. Використовуйте фільтри за інгредієнтами, щоб прискорити вибір рецепта.

Рулети з лаваша

Рулет из лаваша. Автор - Элла Иванова.

Хачапурі з лаваша

Хачапурі у лаваші для зменшення талії. Автор - Ліліана.

Торти з лаваша

Торт без випічки. Автор - Elena Danicovich.

Чіпси з лаваша

Полезные чипсы из лаваша. Галина Гладчук.

Піца з лаваша

Пицца на лаваше. Автор - Yuliana_Todesky.

Конвертики з лаваша

Конвертики из лаваша. Автор - Юлия Кочерга.

Пироги з лаваша

Пиріг з лаваша з яблуками та кисломолочним сиром. Людмила.

Чебуреки з лаваша

Ленивые чебуреки. Автор - Kristi @ kristi_cooking.

ПХ лаваш

Лінивий кабачковий ПП пиріг з лавашом. Виктория на пп.

Закуски з лаваша

Закусочні рулетики з лаваша. Автор - Ірина.

Штрудель з лаваша

Штрудель из лаваша и тыквы. Автор - Оксана.

Омлет з лавашем

Омлет в лаваші. Автор - Костянтин Гордієнко.

Шаурма

Шаурма с чесночным соусом. Автор - Дарья Мельник.

Ачма з лаваша

Ачма з лаваша. Автор - Julia Kozak.

Наполеон з лаваша

"Наполеон" без випічки. Автор - Катерина Скрябіна.

Лазанья з лаваша

Лазанья из лаваша. Автор - Inna.

Трикутники з лаваша

Трикутники з лаваша. Автор - Nata Shumko.

Десерти з лаваша

Быстрый десерт из лаваша. Автор - Tatiana.

Сніданки з лаваша

ПП Быстрый и сытный завтрак из лаваша в мультиварке. Автор - Юлия Колесникова.

Запіканки з лаваша

Запеканка из цветной капусты. Автор - Anastasia ufimtseva.

Якщо вам захотілося приготувати лаваш або страву з нього, зробіть фото та поділіться рецептом та кукснапом на Cookpad!

Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.

Google Play або App Store