Інтерв'ю з Гончарук Анною

1. Розкажіть, будь-ласка, про себе. Як ви почали готувати?

Мене звати Гончарук Анна. Мені 30 років і я домогосподарка без кулінарної освіти. Так вийшло, що працювала я з 14 років, паралельно ходивши у школу (до 17років) у ресторанному бізнесі на різних позиціях, окрім самої кухні. Саме там мене надихали вигляди страв, аромати, смаки, проте навчитись так готувати не було часу, можливості та грошей.
Лише будучи одруженою я змогла розправити крила та заглибитись у розвиток кулінарних здібностей, бо хто більше на це надихне, як не кохані люди поруч :) А тим паче всьому можна навчитись в інтернеті. З минулого року, через проблеми зі здоров'ям та ситуацією в країні я втратила роботу, але не опустила руки і повністю поглибилась в процес приготування страв.

2. Що вам найбільше подобається готувати?

Люблю експерименти, вивчаю інші кухні світу і багато приділяю уваги бюджетним збалансованим стравам, які зазвичай беру з голови. До речі, майже всі страви готую великими об'ємами, бо ну дуууже багато їсть чоловік :) Тому якщо ви шукаєте в міру ПХ рецепти, та бюджетні страви-ласкаво прошу до мене на сторінку на сайті Cookpad, чекаю на Ваші відгуки.

3. Що хотіли б побажати авторам та читачам сайту?

Я раджу обов'язково приєднатись до нашої дружньої кулінарної родини, не боятись експерементів та ставити питання!

Рецепти вiд Гончарук Анни