Інтерв'ю з Іриною Квятковською
Найчастіше в моїй родині готуємо страви італійської кухні. В процесі готування подобається кінцевий результат. Особливо, коли бачиш в очах тих, хто куштує захоплення.
1. Розкажіть, будь-ласка, про себе. Як Ви почали готувати?
Я мама, яка виховує двох доньок. Наразі мешкаємо в місті Дніпро. За професією я Personnel Management (хоча ще з дитинства мріяла вивчитися на психолога-криміналіста). Потяг до готування в мене з’явився з появою старшої доньки. Як і інші мами мені хотілося, щоб моя дитина харчувалася домашніми стравами (хоч я була ну дуже далекою від кухні). Носивши під сердцем меншу донечку, я відкрила для себе світ солодощів і почала багато експериментувати та вигадувати різні цікаві страви.
2. Для кого Ви готуєте? Де шукаєте натхнення?
Дуже полюбляю готувати для своїх рідних, друзів, особливо для самих вибагливих - дітей. Натхнення для своїх страв знаходжу в спілкуванні з дітьми. Кожна людина в моєму оточенні асоціюється з приготуванням, якоїсь страви.
3. Що Вам найбільше подобається готувати?
Найчастіше в моїй родині готуємо страви італійської кухні.
4. Яка страва з останніх приготованих сподобалася найбільше?
Моя улюблена страва - фісташкове морозиво. З часом в нашій родині з’явилася традиція готувати різдвяне печиво.
5. Що найбільше подобається в самому процесі приготування їжі?
В процесі готування подобається кінцевий результат. Особливо, коли бачиш в очах тих, хто куштує захоплення.
6. Про що Ви мрієте?
Моя кулінарна мрія - це своя маленька кав’ярня-кондитерська, в якій буду навчати малечу готувати різні десерти, солодощі. Кулінарія - це особливий вид мистецтва. Це не просто вміння готувати, а вміння готувати смачно, корисно.
7. Чим Вам подобається Cookpad?
Вдячна, за шанс ділитися досвідом з іншими!
****Р**еце**пти** від** **Ірини Квятковської**
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
.button { background-color: #FFA500; border: none; color: white; padding: 16px 25px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 4px 2px; cursor: pointer; }
Google Play
або
App Store