Покращуйте свої кулінарні навички БЕЗКОШТОВНО!
Наші переваги:
🤫Дізнаєтесь секрети. Відкрийте для себе секрети приготування різноманітних страв. Наші вчителі - досвідчені домашні кулінари нашого сайту, які діляться своїми порадами, рецептами та уроками.
🧐Розширення кругозору. Дізнайтеся як про найпоширеніші, так і про нові способи обробки продуктів, про секрети спецій та прянощів, про те, як зробити щоденні страви ще смачнішими та ароматнішими.
⏳Ви заощаджуєте час. Приготування їжі – це час. Його часто не вистачає. Скориставшись нашими порадами ви шидше отримаєте позитивний досвід.
Навчайтеся в будь-якому місці. Навчайтеся будь-де – вдома, в офісі, в кафе, в парку.
😎Ефективність. Наше завдання зробити так, щоб ви змогли уникнути найпоширеніших помилок та навчитися новому.
💰Безкоштовно. За все це не треба платити. Станьте частиною нашої кулінарної спіноти, набувайте досвіду разом з нами.
Статті Кулінарної школи
Тисніть на кнопку, щоб прочитати статті.
Ця сторінка постійно оновлюється, не пропустіть нові статті!

Наші вчителі - досвідчені кулінари нашої спільноти поділились своїми детальними рецептами.
Тисніть на кнопку та обирайте найдетальніші рецепти на будь-який смак із добірок рецептів від учасників челенджу "Рецепти Кулінарної школи".
Підписуйтесь на авторів з добірки, щоб не пропустити нові детальні рецепти наших вчителів.



Наші кулінари поділились своїми кумедними історями про перші помилки.
То ж не засмучуйтесь, якщо у вас щось не вийшло, ви не одні😉
😁"Одного разу в дитинстві я вирішила посмажити свіжі огірки і це була
найжахливіша витівка на кухні, яка у мене була 😁
😁"Коли прийшли гості і мама доручила зробити усім чай (мені було 15-16 років).
Я переплутала цукор з лимонною кислотою 😂😂😂😂, було не солодко
😁"Не повірите. Готувала звичайну яєчню Глазунью. Це був перший раз, коли щось
вирішила приготувати (на той час мені було 22 роки🤦) Згоріло все,
навіть пательня 😆 Але потім з кожним разом виходило все краще і краще.
Дякую за це моїй старшій доньці, заради неї навчилася готувати все.
Особливо вигадувати щось своє❤
😁"Готувала крученики в газовій духовці і спалила майже до вуглів,
але чоловік зміг там щось трохи з'їсти і навіть похвалив:)
😁"Смажений сирий рис на сухій сковорідці )))
Пачка гречки в каструлі на 3 л. )))),
Екстракт ванілі в пирогу,
Кекс в не змащеній формі
😁"Хотіла зготувати пишний омлет та забула про борошно ;)
Вийшов тонкий яєчний млинець.
😁"Взагалі мій перший самостійний (без батьків) процес приготування їжі закінчився фіаско. Одного разу, коли батьків не було вдома, я (дитина 10-11 років) разом зі своєю молодшою сестрою вирішила приготувати обід: смажену картоплю і грінки. І це при тому, що я ще навіть запалити газ із конфорки нормально не вміла 🙈.Одним словом, все закінчилося тим, що в кухні було повно диму, картопля підгоріла дочорна, але всередині всеодно залишилась сирою, грінки теж недоготували,
а мама з татом були змушені їсти нашу "стряпню" і запевняти, що їм все
надзвичайно подобається. Сестра аж світилася від щастя, а от мені вистачило
розуму визнати, що все-таки вийшло не надто смачно 🥴..
😁"Коли перший раз збивала тісто міксером, підняла його з миски увімкненим.
Вся кухня була в тісті😂*
Відео уроки
Корисні поради
Ми зібрали для вас поради за темами

- Як варити рис
- Як варити картоплю
- Як варити гречку
- Як варити яйця
- Як варити макарони
- Як варити манку
- Як варити сосиски
- Як варити бульон
- Як варити картоплю в мундирах
- Приготування класичного омлету
- Як приготувати крем для торту

- Приготування млинців
- Рідке тісто без грудочок
- Інструменти для роботи з тістом
- Як зібрати тісто з миски
- Секрет пишних оладок
- Розпушувач власними руками
- Як запобігти прилипанню коржа до форми

- Температура готовності м'яса
- Соковиті котлети
- Як правильно смажити м'ясо
- Як варити рульку
- Як варити яловичий язик
- Соєвий маринад
- Як акуратно відбити м'ясо
- Як отримати однорідну котлетну масу
- Розбірка тушки кролика
- Секрети приготування смачного м'яса

- Поради з приготування риби
- Як позбавитися специфічного запаху
- Як швидко почистити рибу
- Як готувати кальмарів
- Як запобігти горінню олії при смаженні риби
- Як варити креветки
Спробуйте приготувати за найдетальнішими рецептами
Випічка




Салати




М'ясні страви




Страви з риби




Перші страви




Якщо наші поради допомогли вам приготувати гарну страву, не забудьте сфотографувати її та опублікувати свій рецепт у нас на сайті.
7 причин для публікації рецептів на КукпадХочете писати рецепти так класно, що вони надихатимуть читачів і змусять їх закохатися у вашу кухню? Все просто. Ми склали для вас список рекомендацій:
Як писати класні рецептиКласних вам рецептів і щасливих миттєвостей на кухні!
З будь-якого питання пишіть на info-ua@cookpad.com
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
Google Play чи App Store.