Покращуйте свої кулінарні навички БЕЗКОШТОВНО!

Наші переваги:

🤫Дізнаєтесь секрети. Відкрийте для себе секрети приготування різноманітних страв. Наші вчителі - досвідчені домашні кулінари нашого сайту, які діляться своїми порадами, рецептами та уроками.
🧐Розширення кругозору. Дізнайтеся як про найпоширеніші, так і про нові способи обробки продуктів, про секрети спецій та прянощів, про те, як зробити щоденні страви ще смачнішими та ароматнішими.
⏳Ви заощаджуєте час. Приготування їжі – це час. Його часто не вистачає. Скориставшись нашими порадами ви шидше отримаєте позитивний досвід.
Навчайтеся в будь-якому місці. Навчайтеся будь-де – вдома, в офісі, в кафе, в парку.
😎Ефективність. Наше завдання зробити так, щоб ви змогли уникнути найпоширеніших помилок та навчитися новому.
💰Безкоштовно. За все це не треба платити. Станьте частиною нашої кулінарної спіноти, набувайте досвіду разом з нами.


Статті Кулінарної школи

Тисніть на кнопку, щоб прочитати статті.

Ця сторінка постійно оновлюється, не пропустіть нові статті!

Читати статті

Наші вчителі - досвідчені кулінари нашої спільноти поділились своїми детальними рецептами.
Тисніть на кнопку та обирайте найдетальніші рецепти на будь-який смак із добірок рецептів від учасників челенджу "Рецепти Кулінарної школи".
Підписуйтесь на авторів з добірки, щоб не пропустити нові детальні рецепти наших вчителів.


Наші кулінари поділились своїми кумедними історями про перші помилки.
То ж не засмучуйтесь, якщо у вас щось не вийшло, ви не одні😉

😁"Одного разу в дитинстві я вирішила посмажити свіжі огірки і це була
найжахливіша витівка на кухні, яка у мене була 😁
😁"Коли прийшли гості і мама доручила зробити усім чай (мені було 15-16 років).
Я переплутала цукор з лимонною кислотою 😂😂😂😂, було не солодко
😁"Не повірите. Готувала звичайну яєчню Глазунью. Це був перший раз, коли щось
вирішила приготувати (на той час мені було 22 роки🤦) Згоріло все,
навіть пательня 😆 Але потім з кожним разом виходило все краще і краще.
Дякую за це моїй старшій доньці, заради неї навчилася готувати все.
Особливо вигадувати щось своє❤
😁"Готувала крученики в газовій духовці і спалила майже до вуглів,
але чоловік зміг там щось трохи з'їсти і навіть похвалив:)
😁"Смажений сирий рис на сухій сковорідці )))
Пачка гречки в каструлі на 3 л. )))),
Екстракт ванілі в пирогу,
Кекс в не змащеній формі
😁"Хотіла зготувати пишний омлет та забула про борошно ;)
Вийшов тонкий яєчний млинець.
😁"Взагалі мій перший самостійний (без батьків) процес приготування їжі закінчився фіаско. Одного разу, коли батьків не було вдома, я (дитина 10-11 років) разом зі своєю молодшою сестрою вирішила приготувати обід: смажену картоплю і грінки. І це при тому, що я ще навіть запалити газ із конфорки нормально не вміла 🙈.Одним словом, все закінчилося тим, що в кухні було повно диму, картопля підгоріла дочорна, але всередині всеодно залишилась сирою, грінки теж недоготували,
а мама з татом були змушені їсти нашу "стряпню" і запевняти, що їм все
надзвичайно подобається. Сестра аж світилася від щастя, а от мені вистачило
розуму визнати, що все-таки вийшло не надто смачно 🥴..
😁"Коли перший раз збивала тісто міксером, підняла його з миски увімкненим.
Вся кухня була в тісті😂*


Відео уроки

Правила змішування дріжджового тіста
Як приготувати смачно булгур
Як готувати грінки
Булгур на сковорідці
Як приготувати сухий борщ, страву під назвою "Годзя"

Корисні поради

Ми зібрали для вас поради за темами


Спробуйте приготувати за найдетальнішими рецептами

Випічка

Пісні оладки на дріжджах - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Наталія .
Пісні оладки на дріжджах - покроковий рецепт з фото. #пістРецепт знайшла в мережі, привабив тим що описані головні тонкощі як для тих, хто готує оладки на дріжжах вперше.По цьому рецепту точно у всіх все вийде. 👌 В піст можна готувати як з олією, так і без використання олії взагалі (мої на...
Булочка здобна ГОСТ - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Инна Мащенко .
Булочка здобна ГОСТ - покроковий рецепт з фото. В Інтернеті багато таких рецептів (булочки ГОСТ та за 9 чи 11 копійок) але всі вони або з помилками за рахунок перевиконання у стилі гри ”зіпсований телефон” та ”отсебятіною” або ж чисто професійний рецепт без технології виконання. В моєму...
Батон - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Светлана Шестак .
Батон - покроковий рецепт з фото. #страви
Сирна запіканка - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Олена Дем’янчук .
Сирна запіканка - покроковий рецепт з фото. Років з 10 тому мамина подруга пригощала нас такою запіканкою. Випросила рецепт і... ”посіяла”. Яка ж радість охопила мене, коли на сайті натрапила на аналогічний рецепт тої смакоти! Публікую, аби тепер не загубити) Дякую за втрачений скарб, Mila...

Салати

Салат ”Морква по-корейськи” святкова з арахісом - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Вікторія Коста-Ріка .
Салат ”Морква по-корейськи” святкова з арахісом - покроковий рецепт з фото. Всього лише 1 інгредієнт перетворює звичайне, всім знайоме блюдо у святкове, з вишуканим насиченим горіховим присмаком! Спробуйте ;-)#смачновдома #мійкалендар #святковіблюда #зимовеменю
Салат з нутом та помідорами - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Олена Дем’янчук .
Салат з нутом та помідорами - покроковий рецепт з фото. #незламні Простий, легкий та водночас ситний салат. Неабияк сподобався, рекомендую! Кількість певних інгредієнтів можна збільшувати\зменшувати на свій смак.
Салат ”Морковка”. 🥕 - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 .
Салат ”Морковка”. 🥕 - покроковий рецепт з фото. #діти #зимовеменю #cookpad_ua #cookpad #салат #рыбныйсалат #салатстунцом #праздничныйсалат
Салат из свеклы с яблоком и орехами на каждый день - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Марина .
Салат из свеклы с яблоком и орехами на каждый день - покроковий рецепт з фото. Готовим вкусное и полезное блюдо. Витаминный салат на каждый день из обычной свеклы с яблоком и орехами. Улетает со стола сразу. Салат сочный, благодаря тому, что свеклу запекали, в ней сохранились все полезные...

М'ясні страви

М’ясо тушковане з грибами - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта 🇺🇦olena🇺🇦 .
М’ясо тушковане з грибами - покроковий рецепт з фото. #зимовеменю
Курятина на шпажках - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Анастасія Шімшек .
Курятина на шпажках - покроковий рецепт з фото.
Запечені курячі гомілки з гірчицею - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Олена Дем’янчук .
Запечені курячі гомілки з гірчицею - покроковий рецепт з фото. #зимовеменю Готувати дуже просто! А запах під час запікання такий, що гарантовано збере усіх сусідів на обід) За натхнення завдячую Вікторії Саєнко @angelika_lamour. Готувала за її рецептом стегенця. Родині так сподобалася запечена...
Буженина - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Татьяна Шуляк 🇺🇦 🌺🌺🌺 .
Буженина - покроковий рецепт з фото. Бесподобно сочная и вкусная буженина получается,если ее запечь в тесте! Благодарю за рецепт @Olgrig 😍

Страви з риби

Печена рибка з лимоном та спеціями (Скумбрія) - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Ірина Бойчук .
Печена рибка з лимоном та спеціями (Скумбрія) - покроковий рецепт з фото. Надзвичайно легкий рецепт😊 Найдовше це процес маринування, але воно того варте, кислинка лимону та пряність спецій робить рибку надзвичайно смачною❤️
Запеканка из рыбного фарша - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Вікторія Семенова .
Запеканка из рыбного фарша - покроковий рецепт з фото. Эта запеканка удачно подойдёт на обед или ужин. Дополнить ее можно свежими овощами, отварным картофелем или любым овощным пюре. Выбирайте то, что Вам больше по душе! Запеканка получается сочная и вкусная. Подавать можно и теплой, и...
Малосольная маринованная скумбрия - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Татьяна Шуляк 🇺🇦 🌺🌺🌺 .
Малосольная маринованная скумбрия - покроковий рецепт з фото. Пряная малосольная скумбрия из морозилки получается невероятно вкусной и нежной !
Готуємо рибу на мангалі - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Богдана Горецька .
Готуємо рибу на мангалі - покроковий рецепт з фото. #весна Весна — це чудова пора, коли можна готувати страви на відкритому вогні. Риба, запечена в мангалі, сподобається всім, бо вона дуже смачна, з делікатним ароматом диму.

Перші страви

Печена рибка з лимоном та спеціями (Скумбрія) - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Ірина Бойчук .
Печена рибка з лимоном та спеціями (Скумбрія) - покроковий рецепт з фото. Надзвичайно легкий рецепт😊 Найдовше це процес маринування, але воно того варте, кислинка лимону та пряність спецій робить рибку надзвичайно смачною❤️
Зелений борщ - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Олена Дем’янчук .
Зелений борщ - покроковий рецепт з фото. #ОбираюГотувати тому що люблю пробувати щось нове, невпинно шукаю прості та швидкі у приготуванні рецепти страв, які наповнюють дім ароматами і збирають усю родину за столом)
Борщ із курячою грудкою - для здорового харчування - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Вікторія Коста-Ріка .
Борщ із курячою грудкою - для здорового харчування - покроковий рецепт з фото. Напевно, кожна господиня готує борщ за своїм, роками відпрацьованим методом. Мій рецепт допоможе тим, хто хоче перейти на правильне харчування. Готую борщ у такий спосіб вже понад 10 років, відпрацювала до дрібниць!...
Збірна м’ясна солянка - покроковий рецепт з фото. Автор рецепта Тетяна .
Збірна м’ясна солянка - покроковий рецепт з фото.

Якщо наші поради допомогли вам приготувати гарну страву, не забудьте сфотографувати її та опублікувати свій рецепт у нас на сайті.

7 причин для публікації рецептів на Кукпад

Хочете писати рецепти так класно, що вони надихатимуть читачів і змусять їх закохатися у вашу кухню? Все просто. Ми склали для вас список рекомендацій:

Як писати класні рецепти

Класних вам рецептів і щасливих миттєвостей на кухні!
З будь-якого питання пишіть на info-ua@cookpad.com


Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.

Google Play чи App Store.