Мар'яна Каблаш

1. Розкажіть про себе, ваші хобі, чи велика чи у вас родина?

Мене звати Мар'яна Каблаш. Мені 39 років. Я мама 4 діток - 3 синочків і лапочки дочки. Домашній кондитер.
Все своє життя я присв'ятила сім'ї. На першому місці завжди були діти. І мені завжди хотілося для них готувати щось смачненьке.

2. Чому ви почали готувати, що вплинуло?

Ще з юних років мені дуже подобалося готувати. Коли вийшла заміж, з'явилися діти, я поринула у кухонні справи. Все більше і більше часу я проводила за приготуванням їжі. Завжди хотілося приготувати щось новеньке і незвичайне. Раніше інтернету не було, і рецепти можна було знайти тільки в журналах або в кулінарних книгах. Зараз все набагато простіше. Заходиш в інтернет і знаходиш рецепт на будь-який смак. Я почала готувати страви з інтернету. Таке різноманіття страв, що неможливо зупинитись, хочеться перепробувати все.

3. Які страви ви готуєте найчастіше?

З початком пандемії мене все більше почала цікавити випічка. Хоч я і до цього готувала різну випічку, і мала вже якийсь досвід. До речі свій перший торт я приготувала у 18 р для прадідуся на день народження. Йому виповнювалося 102 роки.
Я захопилась сучасними тортами, порційні десерти. В мене просто горіли очі від кондитерських виробів. Я почала слідкувати за блогерами - кондитерами і здобувати необхідні знання. Мені дуже цікаво пробувати нові смаки, нові технології у створенні красивих, сучасних тортів. У мене є дві сторінки в інстаграмі: одна-це мої роботи, друга- мої рецепти.
І тепер я хочу ділитися з вами своїми рецептами і враженнями від них. Всі рецепти, які я друкую перевірені мною)

Рецепти від Мар'яни