Новорічне та різдвяне меню

Ми зібрали для вас лише перевірені рецепти.
Ви легко накриєте ідеальний новорічний стіл!
Повертайтеся на цю сторінку частіше, вона постійно оновлюється!

ДОБІРКИ ДОПОМОЖУТЬ ВАМ:

Заощадити час на пошук рецептів для святкового столу. Ви зможете витратити його на більш приємні клопоти.
Відкрити нові та цікаві рецепти страв.
Провести Новий рік у родинному колі, а не лише за приготуванням їжі.
Не доведеться переглядати десятки сайтів. Усі необхідні рецепти ви можете знайти в одному місці

Колекції рецептів

Ми зібрали для вас докладно написані рецепти. Тисніть на будь-яке зображення, щоб переглянути.

**12 пісних страв для Святвечора! Святкове печиво**

**Готуємо різдвяний кекс Новорічна випічка**

**Як накрити святковий стіл не за всі гроші світу Традиційний Новий рік**

**Новий рік на правильному харчуванні! Свято у стилі фуршету? Просто!**

Пошук рецепта за інгредієнтом

**Пекінська капуста Кальмари Крабові палички Сир**

**Червона ікра Лосось М'ясо індички Оселедець**

**Морква по-корейськи Креветки Кориця Апельсини**

**Гранат Консервований горошок Буряк Печериці**

Переглянути ще інгредієнти?
Просто натисніть будь-який інгредієнт зі списку нижче.

Мак, родзинки, варена ковбаса, консервована кукурудза, червона риба, тарталетки, лаваш, копчена курка, чорнослив, волоські горіхи, оливки, шпроти, шинка, фета, плавлений сир, яловичий язик, бекон, авокадо, ковбаса копчена, майонез, печінка тріски, консервовані ананаси, моцарела, скумбрія, куряча печінка, кисломолочний сир, консервовані печериці, язик, короп, тунець, сир Фета, імбир, какао, яблука.

Статті, що надихають

Тисніть, щоб читати статтю повністтю

Більше святкових статей:

Вітальні листівки

Завантажте та привітайте близьких! Тисніть тут.

Святкові трафарети

**Новорічні і різдвяні трафарети прикрас**

Цікаві факти про Новий рік з усього світу

У новорічну ніч 2014 був встановлений рекорд на Майдані Незалежності в Україні – майже півмільйона українців заспівали національний гімн.
Перші свідчення про традиції наряджати ялинку належати до початку XVII століття. Ялинку вперше почали вбирати в Ельзасі. Тільки уявіть собі, в 17 столітті вже святкували Новий Рік. Ялинку прикрашали трояндами, яблуками та печивом.
У Білому домі в 1895-му році вперше було використано гірлянди з лампочками, які служили прикрасою для ялинки.
Спочатку Новий рік зустрічали в березні. Ви запитаєте:“Чому саме в березні?” А ось чому: в березні починалися польові роботи. А вже в 46 році до н.е. Юлій Цезар захотів перенести святкування Нового Року на 1 січня. Юліанський календар, котрий був названий в його честь, поширився по всій Європі.
У Франції до 755 року початком року вважали 25 грудня, потім його перенесли на 1-е березня, а з 1564 року за указом короля Карла IX початок року було призначено на 1 січня.
В Англії Новий рік святкували 25 березня, і тільки в 1752 році Новий Рік перенесли на 1 січня.
А ось в ескімосів взагалі точної дати немає, вони святкують Новий рік з приходом першого снігу.
Цікаво святкують Новий Рік на Кубі. Весь посуд наповнюють водою, а в новорічну ніч воду виливають на вулицю. Вони вірять, що вода змиє всі гріхи.
А ось у Греції глава сім'ї розбиває об стіну гранат. Якщо він розлетиться в різні боки, вдача гарантована на цілий рік.
Мусульманський Новий рік святкують 21 березня, в день весняного рівнодення. Новий рік у них називається Навруз. Мусульмани святкують 1 чи 2 дні, а в Ірані святкування відбуваються взагалі 5 днів.
В Італії дотримуватися незвичайної традиції. В новорічну ніч викидають всі старі речі. Чим більше старих речей викинеться в цю ніч, тим більше багатства й удачі принесе Новий рік.
В Індії Новий рік святкують 1 січня, а в Непалі - 17-18 квітня.
В Ефіопії Новий рік відзначають 11 вересня. В цій країні досі прийнято старий Юліанський календар.
Під Новий рік в Тибеті всі печуть пиріжки і роздають їх перехожим. Всі свято вірять, що багатство буде залежати від кількості розданих пиріжків.
У Таїланді 1 січня Новий рік відзначається неофіційно. Офіційно тайці святкують Новий Рік в квітні і все це супроводжується водяними битвами.
Перша новорічна листівка була надрукована в Лондоні у 1843 році. І саме після цього з'явилася та сама традиція з обміном листівок.
В'єтнамці напередодні Нового Року випускають у ставок біля будинку коропа, на спині якого, якщо вірити переказам, сидить домовик. У В'єтнамі вірять, що домовик весь рік буде наглядати за родиною, катаючись на спині коропа.
Вперше скляну кулю для ялинки зробили в шістнадцятому столітті, в Саксонії.
Новий Рік в південній півкулі – дивовижне видовище, адже святкують його в самий розпал літа і замість ялинок прикрашають евкаліпти.

Корисні лайфхаки й поради

Білі чи коричневі? Обираємо яйця для святкових салатів.

Колір яєчної шкаралупи залежить лише від породи курки, що його знесла. Несушки зі світлим оперенням несуть білі яйця, руді та чорні кури – коричневі. Тож смакові якості білих та коричневих яєць нічим не відрізняються.
При виборі яєць краще звертати увагу на маркування (“Д” – дієтичні, “С” – столові), категорію (“СВ” – вища категорія, “З” – добірні тощо), термін виготовлення.

Новорічний декор для самих ледачих.

Немає новорічного настрою чи банально ліньки щось робити? Зверніть увагу на найпростіші ідеї для святкового декору.

Якщо вдома є металева ваза, просто складіть у неї новорічні кулі та поставте на стіл. Таких вазочок можна зробити кілька. Якщо вази немає, підійде невелика скляна салатниця.
Замість новорічної ялинки можна купити ялинкову або соснову гілочку на ялинковому базарі(це дешевше). Гілку поставте у вазу на широке блюдо або піднос. Блюдо можна прикрасити шишками, мішурою та іграшками.
У квітковому магазині можна придбати кілька горщиків з різдвяною квіткою пуансеттією і можна розставити їх на полицях, підвіконнях, на столі.
А ось так можна прикрасити дверцята шафи, карниз, ручку вікна чи двері. Хвойну гілочку обмотайте широкою стрічкою і прив'яжіть до неї щось блискуче (кулька, дзвіночок або ялинкову іграшку).

Чи може бути небезпечна пробка від шампанського?

Теоретично, так. Адже тиск у пляшці шампанського досягає двох із половиною атмосфер, тому пробка може вилетіти з неї зі швидкістю 40 км/год.
Таким чином, краще уникати влучення пробки від шампанського до людини. Краще нехай постраждає стіна або стеля.